Çamlıhemşin Ne Yenilir Ne İçilir?

Çamlıhemşin Ne Yenir İçilir? Birbirinden lezzetli yerel restoran ve mutfakları Çamlıhemşin kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır.

Çamlıhemşin

Çamlıhemşin'de Ne Yenir, Ne İçilir?
    Çamlıhemşin mutfağı, Karadeniz kültürünü ve yemeklerini olduğu gibi yansıtıyor. Balık, mısır ve fasulye yöre mutfağının en önemli ürünlerinden. Karadeniz’in vazgeçilmez balığı hamsiyi, Çamlıhemşin mutfağında da görüyoruz. Beldeye özgü bazı yemekler şunlar; muhlama, karalâhana çorbası, karalâhana sarması, kiremitte hamsi, ısırgan yemeği, hamsikoli, pekmezli asude, ekşaşi, laz böreği, mısır ekmeği, pekmezli kabak, kabak sütlacı, pepeçura, termoni, lahana rohtikosu, Karadeniz pidesi gibi ilginç ve lezzetli yemekler. Yolunuz düştüğünde mutlaka tadına bakmalısınız.
    Bu yemeklerin dışında ızgara et ve tavuk ürünleri, kebap, pide gibi yemekleri de bulabilirsiniz.