Diyarbakır Ne Yenilir Ne İçilir?

Diyarbakır Ne Yenir İçilir? Birbirinden lezzetli yerel restoran ve mutfakları Diyarbakır kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır.

Tabiki et ve etli yemekler Diyarbakır'da başrolde. Ciğer kebabı yörenin en meşhur ve en çok tüketilen yemeği. Ciğer kebabın en lezzetli örnekleri seyyar satıcılarda ve Ciğerci Remzi Usta'da.

Diyarbakır dendi mi akla ilk gelen bir başka yemek de kaburga dolması. Kuzu veya erkek oğlak etinden yapılan yemeği Kaburgacı Selim Amca'da tadın.

Hasan Paşa Hanı'nın içindeki Kahvaltıcı Kadri, Diyarbakır usulü bir kahvaltı için ideal.

Kadayıfçı Sıtkı Usta'da fıstıklı veya cevizli kadayıfın tadına bakın.