×
TR EN
Gaziantep Şahinbey Ne Yenilir?

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin en gelişmiş ve tarihi özelliklerini günümüze kadar korumayı başarmış şehirlerindendir Gaziantep. Eski adıyla Ayıntap olarak bilinen kent, zamanla Antep halini almış

Gaziantep'te Ne Yenir, Ne İçilir?   

Gaziantep köklü bir kültür ve medeniyete sahip olduğundan Antep Mutfağı da gerçekten Türk mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Bulgur, acı, ekşi ve yoğurdun ön planda olduğu Antep mutfağından damak tadınıza hitap edecek pek çok farklı lezzet bulunur. Köfteler, pilavlar, hamur işleri, çorbalar, kebaplar, et yemekleri hepsi birbirinden lezzetli ve güzeldir.   

Yöresel lezzetler bahsetmemiz gerekirse içli köfte, çiğ köfte, ekşili köfte, akıtmalı köfte, iç katması (kısır), patlıcan kebabı, Ali Nazik Kebabı, simit kebabı, soğan kebabı, beyran çorbası, dövmeli alaca çorba, yoğurtlu soğan yahnisi, mıcırık aşı, borani, kabaklama, sarımsak tavası, firikli acur dolması, mumbar dolması, pancar sarması, havuç aşı, Özbek pilavı, firik pilavı, etli dövme pilavı, pişi böreği, lahmacun, loğlaz piyazı, maş piyazı, salatalık cacığı, koruk salatası bu lezzetlerden sadece birkaçı.   

Tatlılar açısından da oldukça zengin olan Antep’te her şeyden önce dünyaca ünlü Antep baklavasını tatmalısınız. Hatta satın alarak sevdiklerinizle de paylaşmalısınız. İçinden kaymak akan Antep Baklavası’nın tadı damağınızda kalacak, unutamayacaksınız. Baklava dışında burma kadayıf, bastık, zerde, sütlaç, şıllık, nüşe helvası, kerebiç, mayanalı kahke, hedik gibi farklı tatlıları da deneyebilirsiniz.  

Kahve molası için ‘Tahmis Kahvesi’. Tarihi 1650’lere kadar uzanıyor kahvenin. Binasının eski dokusu aynen mevcudiyetini koruyor. Atmosferi de keyifli. 500 yıllık lambalar var içerisinde. Eski dönemlerden kalma fotoğraflar bile var.

İsterseniz yöresel yemekler dışında tost, gözleme, ızgara et ve tavuk ürünleri, salata ve ev yemekleri yapan yerleri de bulabilirsiniz.

Daha fazla
×
Fiyat aralığı
Filtreler
Gaziantep Şahinbey Otelleri
4.9
Gaziantep Şahinbey
Gaziantep ’in tarihi şehir merkezinde “Kültür Yolu” olarak adlandırılan alanda bulunan konak, virane halde alınarak...
4.6
Gaziantep Şahinbey (Merkeze 700M)
Gaziantep ’te geçmiş zamanları yansıtan, tescilli ve koruma altında, her biri 100 yaşını aşmış 600 yapı var....