Hürriyet Seyahat - Torba Türkbükü'nün tahtını sallıyor !

Hürriyet Seyahat 28 Temmuz – Savaş Özbay

 

• Türkbükü'nün tahtı sallanıyor. Bodrum'un yeni gözdesi Torba Türkbükü'nde koyu işgal edeny atların ve beachclub kültürünün kalabalığından kaçanlar Torba'yı mesken tuttu. Butik otelleri, restoranlarıyla Torba, geleceğin Türkbükü olmaya aday.

• Torba, yeni Türkbükü mü olacak. Savaş OZBEYBodrum'da kirlenen, kalabalıklaşanTürkbükü'nün veliahtı kim olacak?Son iki yılda açılan Casa DelTArte,La Butique Alkoçlar gibiyatırımlarla Torba, rakibiGündoğan'ı solladı, veliahtlığınısağlamlaştırdı. Bu benzetmeden tekhoşlanmayanlar ise Torbalılar.Beldenin bozulmasından,sükûnetini, sosyalliğinikaybetmesinden korkuyorlar. Fakatkorkunun ecele faydası yok. Altyapıtamam. Sakin Torba'nınTürkbükü'ne dönmesi 10 sıkı DJ'ebakıyor. Savaş ÖZBEYCasaBir dernek düşünün ki Muazzez Ersoy,Gülriz Sururi, Savaş Ay, Suna Kan, Fedon,Fatih Ürek, Safiye Soyman, BedriKoraman gibi üyeleri olsun. Tekneleredoluşup doluşup, Salih Adasıaçıklarındaki balık çiftliklerini protestoyagidilsin. Birbirine bu kadar zıt kişileri,Torba Güzelleştirme Derneği'nden başkahangi amaç bir araya getirebilirdi?Barış Akarsu ve Hasan Doğan'ın anikayıplanyla gündeme gelen BodrumTorba, aynı zamanda çok sık sorulan birsorunun da cevabi: Kirlenen,kalabalıklaşan ve aşın pahalılaşanTürkbükü'nün veliahtı kim olacak?Gündoğancı'lar fena yanıldı, ibre son ikiyıldır Torba'dan yana kaydı. Yeniyatırımların yanında, zengin Ruslar veİngiliz emekliler sağolsun, arsa. villa,yazlık gibi her türden gayrimenkulunfiyatı son üç yılda katlandı. Piyasaya öyleartırdılar ki villa fiyattan 1,5 milyon dolan buldu.İngilizler iç kısımlardakilere talip. Ruslar, denizdentekneden bakınca evleri görünsün diye ön cephedekivillalan satın alıyor.BUTİK OTELLER ÇOĞALIYOREski Torba aynen korunmuş. Gelişen merkez doğuyadoğru genişliyor, burası son iki yılda yapılan yatırımlarve planlananlarla Türkbükü değil ama Butikbükü'nedöndü: Işıltur Milta, Club Voyage gibi adı Torbaylaözdeşleşen büyük tesisler kendilerini yenileme karanaldı. Oda sayılan azaltılıyor, Torba'nın yeni yüzüneuygun butik hizmete geçiliyor. Voyage, 2009'da yeniaçılış yapacağını duyurdu. Sadece büyük oteller mi?Torbahan gibi bölgenin ilk kurulan otelleri de benzer biranlayışla kendilerini yeniliyor.Eski manastır yakası ise butik otellerin mekanı. QueenAda'nm yanma, Büyükkuşoğlu Ailesi resim, heykelmüzesine benzeyen bir otel kurdu: Casa Dell'Arte. Oteli,İngiliz gazetesi The Guardian Avrupa'nın en iyisi,Travel&Leisure ise dünyanın en iyi 30 otelinden biri ilanetti. Gecelik konaklama fiyatı 450-750 Euro arasında.Müşterileri Abromoviç gibi dünya zenginleri. Aile bu yılotelin yanındaki araziye de Village adlı tesisi kurdu.Toplam yatırım miktarı 40 milyon doları buldu. Bu aıadaUludağ'ın tecrübeli turizmcisi Alkoçlar, Escape! 2.5milyon Euro'luk yatınmla canlandınp La Boutiqueismiyle hizmete açtı.VIZIR VIZIR TEKNE GELİYORBodrum Körfezi dalgak olduğu için yat-teknekonaklamasına müsait değil. O yüzden tekne sahipleriTürkbükü gibi korunaklı koylan tercih ediyordu. Koyunkirlenmesi yatçıları, günübirlik turların uğramadığıTorbaya yönlendirdi. Koyun gediklileri arasında HasanKalkavan, Mustafa Koç. Abromoviç gibi isimler var. TorbaKoyu'nun diğerlerine göre en büyük avantajı havaalanına yakın olması. Yatlar La Boutique, Casa Dell'Arte gibiotellerden su, elektrik, restoran hizmeti alabiliyor.Torba'nın en temiz denizi, rüzgarıarkasına alan Kaynar'da. Berraklığınışöyle tarif ediyorlar: Gazeteyi denize at,dibe çoksun, uzan iskeleye, oku! IşılturMilta, Kervansaray, Rixos gibi büyükotei ve tatil köyleri burada. Dolayısıylayabancı konuklar da... MİLTA GenelMüdürü Emir Bağ, butik hizmeteyönelmeyi planladıklarını, yatak sayısını600'den 500'e çekeceklerini söylüyor:"Yeni Torbaya yakışır, daha butik birhizmet kalitesine geçmek istiyoruz. Tekkötü haber, bu cennette 250 YTL'lilc konaklama ücretinin artma ihtimali." Bölgeye zengin turist çekmek isteyen oteller arazilerine golf sahaları inşa ediyor. arkası sağı sol SİT olduğuiçin eski Torba aynen korunmuş.Kent yarı marina, yarı balıkçıbarınağı gibi kullanılan küçüklimanla başlıyor. Ondan ötedesadece Albay'ın Yeri halk plajıvar. Bu plaj ve yanındakitesislerde denize girerken farklısosyal katmanlar birbiriylekaynaşıyor. Marinanınbaşlangıcından yürümeyebaşladığınızda solunuzda deniz,sağınızda küçük oteller verestoranlar var. Bunlardan ilkgöze çarpan Ali Gonca'nın Yeri.Torba'nın en eskilerinden.Manastır tarafındaki yerinibıraktı, merkeze taşındı. Salaş,rahat ama taze ızgara balık:yiyebilirsiniz. Hemen yanındaHayyam Restoran'ı göreceksiniz.Grup Cosy'de akşam sahneyeçıkan grup Yunan müziği çalıyor.Kalamar 12 lira. Yürüyüşüsürdürdüğünüzde Torba'nın eneski otellerinden Dalli'ninönünden geçeceksiniz.Restoranının mezeleri meşhur.Geçmişte Hümeyra'nın işlettiğiSanatevi, Torba'nın sosyalleşmealanı. Fatih Ürek'i şarkısöylerken, Ferdi Özbeğen'ipiyano başında, AliPoyrazoğlu'nu espri sıralarken,Akrep Nalan'ı kahkaha atarkengörebilirsiniz. Bir bira 7 lira.Sanatevi'nden itibaren sırasıylaKala Beach ve Baracca Beachvar. Giriş ücretsiz. Kala Beach, bölgenin en yakışıklıiskelelerinden birine sahip.Torbahan Otel'e ait, Kala'balıkadında bir de balık lokantası var.Sahil boyunca yürüdükçe ikincibelediye plajını solda, Oliviakafeyi sağda bırakarakilerleyeceksiniz. Belediyeplajından süt mısır 2,5 YTL,Olivia'da İngiliz kahvaltısı 15 YTL.Alara'da deniz kıyısındaadambaşı 40-50 liraya balığadoyabilirsiniz. Bangır bangırmuzu sesini duyduysanız ClubVoyage'a vardınız demektir.Hemen arasındaki Mentol'de 15YTL'ye kuzu tandır, komşusuHasır'da ise 4 liraya peynirligözleme tadabilirsiniz. 15dakikalık kısa Torba turumuzbitti. Devam etmek istersenizileride yazlıklar ve İlataSüitleri'ni göreceksiniz.ALKOÇLAR OTELİN SAHİBİ GÜLŞAH ALKOÇLARTürkbükü Uludağ'la aynı hataya düştü10 yıl önce fiyat politikalarıUludağ'ı krize sokmuştu, şimdiaynı şey Türkbükü için geçerli. Bunedenle Torbaya yatırımı tercihettik. Oteller bile tek katlı, dahaiyi korunmuş. Sürekli esen rüzgarsayesinde doğal bir kliması var.Havalanma yakın olduğu içintekne sahipleri de bu koyu tercihediyor.QUEEN ADA'NIN YÖNETiCiSi DENİZ YOLAlBurası 95'in Türkbükü gibi, inşallah sonu benzemezTorba, 1995'teki Türkbükü'nebenziyor. Yeni oteller açılıyor,gençler gelmeye başlıyor, koyteknelerle doldu. Hızlıgelişmeden memnunuz amasonunun Türkbükü'nebenzemesinden korkuyoruz. Hiçalışık olmadığımız şeylererastlamaya başladık: Sabaherkenden bir baktık iskeleninönü pislik. Teknelerden birisintine bıralonış!Hızlı gelişiyor ama Türkbükü olmayacağızHızlı gelişiyor ama Torba hiçbirzaman Türkbükü olmayacak.Buranın sakinleri farklı birdinlenme ve eğlence anlayışınasahip. Torba'yı kendileriylebarışmış işadamları, yazarçizerler, sanatçılar, bürokratlartercih ediyor. BüyükşehirlerinTürkbükü'nde kendini göstereniletişimsizliği burada yok.Torbaya daha az kişi geliyor,gelen daha çok para harcıyor.BUTİKLERDEN BUTİK BEĞENKAHVALTIDA UÇ ÇEŞİT DOMATESTorba'nın 20 yıllık butik oteli Queen Ada'nınözelliği mutfağı. Servisin aksamaması için .dışandan müşteri kabul etmiyorlar, Bütünürünlerini bostanlarında yetişiyorlar. Meselakahvaltıda üç ayrı cins ve lezzette domatessunuluyor. 295 Euro olan odalar Hakkolar, FuatBezmen gibi müdavimlerince ocak-şubat aylarından rezerve ediliyor. (252) 367 1598. ı.PLAJ PARTİLERİ BAŞLADIİşte lacivert havuzundan, garsonların pantalonlanna kadar her ayrıntısı tek tek tasarlanmış bir turizmharikası: Casa Dell'Arte. Resim, seramik, heykel workshoplan, sanat fuarlarının yanında eğlence de unutulmadı. Sahile kurulan Palmiye Bar'in etrafında akşamüstleri Latin ve caz gruplarının konserleri oluyor. Beach Party başınızı mı ağrıtıyor? O vakit sair zamandagidin, Torba'nın doğal klimasına karşı Ukraynalı Sasha'nın elinden bir köpüklü kahve için. (252) 367 18 48.SAHİLDE PLATES, KUMSALDA YOGALa Boutique Alkoçlar Otel'in plajı ise başka türetkinliklere sahne oluyor. Burada Monica Münzinger veöğrencilerini yoga yaparken izleyebilir, İda Semiz veŞahinde Güneş'in aletli plates derslerine katılabilirsiniz.Hip er aktifler e her türlü su sporu, keyifbazlara ise hakikiBalili ellerden, gerçek Bali masajı mevcut. BahadırUsta'nın meşhur mantarlı rizottosu ve ahtapot ızgarasınıteknede de tadabilirsiniz. Koya gelen yatlara damotorlarla servis veriyorlar. (252) 367 19 70.Torba Koyul Fotoğraflar; Yaşar ANER