26 Mayıs Cumartesi günü uzun zamandır harabe halde olan Aya Nikola Kaya Kilisesinin açılış ayini var. Ayini Rum Ortodox Patriği Sayın Bartholomeus yönetecek. Açılış için Yunanistan’dan ziyaretçiler geliyor. Ayini takiben kasaba merkezinde şenlikler düzenlenecek.

MUSTAFAPAŞA – SİNASOS

Tarihi ismi Sinasos olan Mustafapaşa, Kapadokya bölgesinin doğal dokusu en iyi korunmuş olan kasabalarından ve kentsel sit alanı.
Tarihi ve mimari zenginliği geçmişin mirasıdır. Geç Osmanlı döneminde kasaba halkı nakit kazanç sağlamak için Istanbul’a gitmiş, zamanla dönemsel işlerde çalışmak yerine kalıcı işler kurmuş ve sonunda Osmanlı İmparatorluğunun lakerda ve havyar piyasasını ele geçirip (tekelleştirip) Sinasos Loncasını kurmuşlardır. Istanbul’da kazanılan para Sinasos’a yatırım olarak dönmüş ve böylece de tüm Kapadokya bölgesinin en görkemli konakları, okulları ve ibadethaneleri burada yapılmıştır. Bu yapıların bazıları hala ayaktadır ve bir yürüş turunda rahatlıkla görebilirsiniz.

Sinasos’ta refah içerisinde geçen 1800’lü yıllarda nüfus 4,500 Rum ve 1,500 Türkten oluşmaktaymış. Daha sonra 1. Dünya ve Kurtuluş Savaşları sırasında nüfus azalarak toplam 750 kişi, 600 Rum ve 150 Türk’e düşmüş. Takip eden mübadelede sonrasında ise demografi tamamen değişmiştir.
Mustafapaşa’da dört ayrı nehir vadisi vardır. Balta’nın Yeri diye de bilinen şaşırtıcı Saklı Vadi ve Kapadokya’nın en göz alıcı jeolojik oluşumları, güvercinlikleri ve çok katlı kaya yerleşimleriyle (taş devri rezidansları) muazzam Gomeda Vadisi en ilgi çekenleridir.
Tarihi medrese, Osmanlı ve Cansever Konakları bugün Kapadokya Meslek Yüksekokulunu barındırmaktadır. Bölümleri arasında Mutfak Sanatları, Sivil Havacılık, Otel İşletmeciliği, Geleneksel El Sanatları, Bankacılık ve Sigortacılık bulunmaktadır.

Kapadokya’nın tek özel müzesi, Bebek Müzesi olarak bilinen Kapadokya Sanat ve Tarih Müzesi Mustafapaşadadır. Burada geleneksel bebek sanatımızın en güzel örneklerini, Türk tarih ve kültürünü yansıtan kompozisyonlar içerisinde görebilirsiniz.

Tüm bu güzelliklerle Mustafapaşa’nın kitle turizminin elinden kurtulabilmesi şaşırtıcı ama sevindiricidir. Bunu belki de burada seneler önce açılan otele ve onun hakkında üretilen hayalet hikayelerine borçluyuz. Yatırım biraz da bu hikayelerin etkisiyle uzun soluklu olmamış ve kapılarını kapatmıştı, taa ki Kapadokya Meslek Yüksek Okulu yönetim binası olarak 2000’li yıllarda yeniden açana kadar.

Kapadokya’nın popülerleşen diğer yerleşimlerinin aksine Mustafapaşa’da kırsal yaşam ve Anadolu kültürü devam etmektedir.

Bodrum da yaz geceleri basliyor, her yerde bir telas. Her sey misafirlerimizi agirlamak, Özel bir seyler sunabilmek için.  Bu hafta sonu sanat galerilerinde bir çok sergi, Karsanat in organize ettigi Jazz Festivali ve birçok baska etkinlik var, bunlari gezip görmeli dinlemelisiniz,  ama yemege bize gelmelisiniz. Çünkü bizde hem özel bir menü, hem de Yarbasan Tas Evlerinin essiz dinginliginde akustik canli  müzik var.  Degerli sanatçilar Nihan Atlig Simpson piyanoya ses verirken,  Zeynep Sema Çelebi Kemani ve güzel sesiyle Yarbasan Tas Evleri meydanini senlendirecek. Çigan müzigi ile baslayip,  film müzikleriyle geceyi unutulmaz kilacaklar.

Kendilerini DuoDonna olarak adlandiran sanatçilarimizi eminim yakindan taniyorsunuz, Nihan Atlig Simpson Yeni  kusaktan bir kadin bestecimiz olup , yaratici çalismalarinin yani sira  uzun yillar  Istanbul Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuari kompozisyon bölümünde ögretim üyesi olarak görev yapmistir ve pek çok ögrenci yetistirmistir. Zeynep Sema Çelebi ise Istanbul Devlet Konservatuari  keman ana sanat dali mezunu olup, Istanbul belediye tiyatrolarinda ve Antalya devlet senfoni  orkestrasinda görev yapmistir. Bizim sansimiz ise onlari burada birlikte dinleyebilmek olacaktir.
 
19 Mayis Cumartesi saat 20:30

Menu : Çilek ile tatlandirilmis Ispanak ve Pancar sapi salatasi * Cevizli iç bakla * Zeytinyagli yeni dünya *  Zeytinyagli Enginar * Deniz Börülcesi yataginda Somon Carpaccio * Hardal Soslu karidesli Levrek veya Pastirma soslu Piruhi * Kaymakli ev baklavasi veya karadut soslu konyakli dondurma
Kisi basi : 65 TL ( Içkiler Hariç )
 
Rezervasyon için 0532 2482479 u arayabilir veya sofra@erenler-sofrasina e-mail gönderebilirsiniz bekliyoruz.
Saygilarimizla,
Asli Mutlu
www.erenler-sofrasi.com             www.yarbasanholidayhomes.com
 
 
 
Dear Friends,
 
There are many world class events going on in Bodrum nowadays,  Galleries are housing new exhibitions and the Jazz festival Organised by the Caria Foundation is taking place, you have plenty of things to do. Please take advantage of these cultural events there is so much effort on bringing these together for all of us to appreciate.  For dinner on Saturday May 19th, though  you should be joining us here at Erenler Sofrasi, since we have great live music and a gourmet menu that you will enjoy. Our guest performers Nihan Atlig Simpson will be on the Piano and Zeynep Sema Çelebi on the violin,  they will start with gypsey music and go on with film musics. Both of these ladies are from very reputable music schools in Turkey and are both teachers of music to young talents at the same time, they are calling themselves the DuoDonna. It will be another great night at Yarbasan.
 
May 19th Saturday at 8.30 pm
Menu : Spinach and Beat leave salad topped with strawberries* Fava Beans with walnuts* Laquats cooked in olive oil* Arthicoke hearts & onion flowers* Salmon Carpaccio served with  Samphire*  Sea Bass and shrimps served with mustard sauce or Cheese Ravioli served with pastrami sauce * Home made baklava served with clotted cream or ice cream cognac served with black mullberry sauce
65 TL per person ( excluding drinks )
For reservations please call 0532 2482479 or send us an e-mail to sofra@erenler-sofrasi.com

Otelimizi yeniledik. Gelip, görmeniz için 4 gece kalan 3 gece, 3 gece kalan 2 gece fiyatı ödesin dedik. (Mayıs ayı için) 1 kişi oda+kahvaltı 40
tl., 2 kişi oda+kahvaltı 70 tl.

Bu dönemde sürpriz aktiviteler de sizleri bekliyor.

UÇURTMA ŞENLİĞİ 20 MAYIS’TA

Bu sene 3.sünün düzenleneceği uçurtma şenliğinin tarihi belirlendi. 20 Mayıs’ta gerçekleştirilecek şenlikte birbirinden renkli ve güzel uçurtmalarla adadaki konuklara güzel zamanlar yaşatılması planlanıyor. Uçurtmalar Belediye Başkanlığı tarafından 20 Mayıs 2012 tarihinde kale içinde dağıtılacak.

İsteyenler kendi uçurtmaları ile şenliğe katılabilir. Çeşitli katagorilerde yarışmalar ve uçurtma gösterisi yapılacaktır. Tüm çocuk, genç ve yetişkinleri uçurtma şenliğine bekliyoruz.

Bozcaada Otelleri için tıklayınız. www.kucukoteller.com.tr/tag-bozcaada-otel

İksir Resort Town Tatil Kasabası, Anneler Günü’nü kutlamaya hazırlanıyor. Çocukların anneleri için özel hediyeler hazırlayacağı ve daha birçok sürprizden oluşacak olan bu anlamlı günde çocukları ve annelerini unutamayacakları bir gün bekliyor. Çocuklar eğlenceye doyarken, anneler ise özel bakım, masajlar ve hediyelerle bu mutlu günün tadını çıkaracaklar. Bu keyifli ve unutulmaz anları yaşamak için İksir Resort Town Tatil Kasabası’na bekliyoruz!
İksir Sizi Gençleşmeye ve Yenilenmeye Davet Ediyor!
İksir Resort Town’a, enerji depolamak, farklı birçok aktivitede bulunmak, doğal ve yöresel ürünlerle bol ve lezzetli bir kahvaltıyla güne başlamak ve gençlik iksirinin sırrını çözmek ister misiniz? Gençler ve kendini genç hissedenler, 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı haftasında birbirinden farklı aktiviteler ile doludizgin vakit geçirip eğlencenin doruğuna varmak için,  Gençlik ve Spor İksir’i ile Gençleşmeye ve Yenilenmeye davetlisiniz!
Bedeniniz ve Ruhunuz Yaza Formda Girsin!
Yaza formda girmenin, gençlik iksirinin, bedeninizi ve ruhunuzu dinlendirmenin yolu İksir Resort Town Daday’dan geçiyor. Fitness Salonu, Yüzme havuzu, Türk hamamı, Spa Merkezi, Sauna ve vücudunuzu rahatlatacak çeşitli masajlarla kendinizi yeniden doğmuş gibi hissedeceksiniz. Ballıdağ’ın bol oksijenli büyülü atmosferinde yürüyüşler yaparak yaza formda girmenin keyfini yaşayacaksınız. İksir Resort Town Daday, sizi hayalinizdeki huzur yolculuğuna çıkarıyor!
Batı Karadeniz’in ormanlarla kaplı Ballıdağ eteğinde cennetten bir parça olan Daday Vadisi’nde bir tatil ve yaşam kasabası: İksir Resort Town. Uçsuz bucaksız binbir ton yeşilin, sarının, turuncunun, mavinin tek karede olduğu, Kastamonu Daday’daki İksir Resort Town Tatil ve Yaşam Kasabası, cennetten bir köşe olarak ‘Yaşam İksiri’ni sunuyor. Aydın ailesi; hayallerindeki yaşamı, memleketleri Kastamonu Daday’da hayata geçirmek için yola çıkıyorlar. Bazen temiz havada yürüyüp sakinleşmek, bazen atla yaylalarda dolaşmak, bazen de kano keyfi sürmek; düşündükleri yaşam ve tatili, aynı zamanda doğa düşkünü ve doğaya saygılı dostları ile paylaşmak istemeleri, İksir Resort Town’ın doğmasını sağlıyor.
 Bol oksijeniyle ciğerlerinizi açan, görselliğiyle ufkunuzu genişleten, 50’nin üzerinde aktivitesiyle yaşamınızı renklendiren İksir Resort Town, 5 duyuya hitap ediyor; hem bedeninizi hem ruhunuzu besliyor. Etkinlik konusunda oldukça geniş bir yelpazeye sahip İksir Resort Town, her zevke hitap ediyor. Binicilik ve atlı sporlar, bisiklet, petank, balık avı, kızak gezisi, voleybol, buggy araba yarışları, yüzme ve daha birçok alanda spor aktivitelerinden yararlanabiliyorsunuz. Dağ yürüyüşleri, Jeep ve ATV turları, fotoğrafçılık (gece ve gündüz turları) ve kısa metrajlı doğa çekimleri, fayton gezileri, Kastamonu çevre gezileri, araçlarla doğa gezileri gibi etkinlikler de tesis tarafından düzenleniyor. Hem doğa hem de sanatla iç içe olmak isteyen misafirler için uçurtma yapımı, sanatsal obje tasarımları, yarışmalar ve sergiler, ahşap oymacılığı sanatını tanıma, sepet yapımı gibi etkinlikler de yer alıyor. Canlı müzik, şarap partileri, doğa fotoğrafçılığı ve film çekimi yarışmaları, masa tenisi gibi etkinliklerle İksir Resort Town’da eğlence de eksik olmuyor. 
Aktivite dolu bir yaşam kasabası kurduklarını anlatan İksir Resort Town Tatil ve Yaşam Kasabası Yönetim Kurulu Başkanı İksir Sema Aydın, “Doğa ve insana saygı felsefesinden yola çıkarak, ‘Yaşam iksiri’ formülünü hazırladık. Doğa, tarih, kültür, spor, hobi, yerel yaşam, doğal beslenme ve 365 günün gizemini yorumlayarak çok alternatifli yeni tatil anlayışını hayata geçirdik. Böylece her yaşa ve değişik  ilgi alanlarına sahip misafirlerimiz tatillerinde yeni deneyimler yaşayabiliyorlar” diyor.