Platin Dergisi Yazımız: Organik Temalı Oteller

Bu Sayfa 1932 kere görüntülendi

Eklenme Tarihi : 11.06.2010 13:24

Platin Dergisi Yazımız: Organik Temalı Oteller

Organik - Eko - Bio Temalı Oteller Organik otel yerine, ekolojik otel ya da kısaca eko otel demek daha doğru olabilir. Gerçi İngilizler ?organik tatil? yakıştırmasını benimsemiş durumdalar. Gelelim ?organik veya eko otel? tanımına ve içeriğine: Bulunduğu çevrenin, geleneksel yerleşim dokusuyla uyumlu, ekolojik mimariye göre planlanan, olabildiğince güneş, rüzgâr gibi yenilenebilir enerjileri kullanarak, karbon salımını en aza indirgemeyi amaçlayan, organik atıklarını kompost yaparak doğaya geri kazandıran, banyo ve mutfak atıklarında; gri su, siyah su ayırımı yapabilen oteller bu tanıma girer. Ayrıca mutfağında organik ürünler kullanan, temizlik ürünleri seçiminde doğada çözülebilir, zararlı atık oluşturmayanları tercih eden, otel odalarında organik tekstil ürünlerine yer verebilen, bahçesinde yenebilir peyzaj içinde kendi kompostunu kullanarak yeşil sebze yetiştirebilen oteller, organik ya da eko otelin içeriğini kapsamaktadır. Sürdürülebilir turizm kapsamında, organik veya eko oteller dünyanın her tarafında Porto Riko?dan, İspanya?ya her yerde yıllardan beri gittikçe çoğalmaktadır. Ülkemizde de son yıllarda çevreye saygılı, yukarıda saydığımız özelliklerden bazılarını içinde barındıran örnekler oluşmaya başlamıştır. Kaliteli ve sağlıklı bir yaşamı önemseyenler; mümkün olduğunca çevreye dost ve sürdürülebilir bir yaşam felsefesi benimsemiş, geri dönüşüme önem veren ve doğayı tahrip etmemeye özen gösteren, ekolojik dengeyi koruyan, kimyasal ilaçlar ve suni gübre kullanılmayan ürünleri yetiştirmeye ve tüketmeğe özen gösteren ve mümkün olduğunca doğal ve organik ürünler kullanan otelleri sizin için derledik? Mart 2010 Sayısı Platin Derginde okuyabilirsiniz...