Ege’nin En Lezzetli Kahvaltılarını sunan 7 Butik ve Küçük Otel
Kimi ülkede sabah hızla yenen bir kruvasan ve bir kahve, bazısında mısır gevreği ve süt, bazısında ise fasulye veya haşlanmış pirinç. Her ne kadar tüm dünyada farklı kahvaltı alışkanlıkları olsa da biz Türkler için kahvaltı, hala günün en önemli öğünü. Güne güzel, enerjik ve sağlıkla başlamanızın temel kaynağı. Hepimiz isteriz ki taptaze kokan domatesler, çıtır çıtır biberler, yemyeşil nane ve maydanozlar ya da en lezzetli zeytinler, mis gibi kokan kızarmış ekmekler ve omlet donatsın masamızı.
Özellikle hafta sonları ve tatillerde kahvaltı sofraları, tam bir şölene dönüşür. Bu özelliğimizin farkında olan butik ve küçük otel işletmecileri de kahvaltı sofralarını ellerinden geldiğince unutulmaz kılamaya gayret gösteriyorlar. Hele de deniz kenarında, samimi bir Ege kasabasında kalıyorsanız keyfinize diyecek yok! Türlü türlü yerel otlarla hazırlanmış omletler ve gözlemeler, sıcacık kokusuyla sizi sarıveren taptaze çay, otelinizin bahçesinden koparılmış taze sebzeler, anne eli değmiş gibi lezzetli poğaça, börek ve küçük ekmekler sofranızda sizi bekliyor olacak. Ayrıca otele ve bölgeye özgü spesiyal tabaklar, çeşit çeşit reçeller ve mezeler günün bu özel anını unutulmaz kılmak için hünerli eller tarafından hazırlanıyor. Biz de Ege’de gidip kaldığımız oteller arasından, kahvaltısını gerçekten unutamadığımız, dostlarımıza anlatmaktan sıkılmadığımız 7 butik ve küçük oteli sizlerle de paylaşmak istiyoruz.
Sabah uyandığınızda kendinizi gemi güvertesindeymiş hissi veren odalarında LCD tv, kablosuz internet, klima, mini bar gibi her türlü konfor mevcut. Bina eski ve yeni mimari öğeleri harmanlayan özelliklere sahip. İlçe merkezinde bulunan Saatli Camii, Taksiyaris Kilisesi, Hamidiye Camii, Ayazma Kilisesi gibi bir çok tarihi yapıya yürüme mesafesinde ki otelde zeytin ve zeytinyağı ev sahipleri tarafından hazırlanıyor. Reçelleri yöreye has tatlardan ev yapımı. Taze köy yumurtası, günlük taze lor, muhteşem Ayvalık tulum peyniri ve Ege’nin muhteşem sofrasından çıkan ot ve sebzeler ile mükemmel kahvaltılar yaratılmış. Türkiye’de kahvaltılık ürünleri en iyi olan yörelerden en iyi tatları sofranıza getiriyorlar.
Denize sıfır konumda olan tesis Ayvalık mimari özellikleri göz önüne alınarak inşa edilmiş. Bir ayağınız medeniyette, diğer ayağınızsa doğayla iç içe. Balıkesir ilinin, uluslararası giriş ve çıkış yapılan gümrük limanına 100 metre mesafede, uluslararası Körfez Havaalanı’na 20 dk mesafede yer alıyor. 18 odası da deniz manzarasına sahip.
The Sunday Times Gazetesi’ne göre “Avrupa’nın En Gözde 100 Oteli” arasında gösterilen Golden Key Bördübet, Marmaris’e 27 kilometre uzaklıkta, Gökova Körfezi’nin eşsiz koylarından Bördübet’te dere ile denizin kesiştiği bir noktada yer alıyor. Her biri birbirinden özel 40 odasıyla hizmet veren Bördübet’te 16 Deluxe Oda, 10 Aile Odası, 1 Romantik Ev, 1 Kayıkhane Ev, 1 Bahçe Evi ve 1 Köşe Ev bulunmaktadır. Organik bahçesinden toplanmış sebze, meyveler ve yöresel otlarla hazırlanmış yiyecekler ise bedeninize hak ettiği özeni göstermenizi sağlıyor. 19 koya birden bakan Golden Key Bördübet’e ait adanın zirve noktası Gökova 360’da otelin mahzeninden seçilmiş özel içeceğinizi yudumlayarak keyif yapabiliyorsunuz. Bu benzersiz ortamda kendinizle baş başa kalmanın verdiği huzur, bütün bedeninize yayılarak ruhunuzu dinginliğin doruk noktasına ulaştırıyor.
Adını kendisi koydu: Hotel Unique Özgün mimarisiyle Akdeniz’e özgü ve Akdeniz’e övgü… Muhteşem Fethiye Körfezi ve özgürlük duygusunu sınırsız hayallere taşıyan marina manzarasına sahip…Çok özel mekanlar, çok özel lezzetler arayanlar için endüstriyel tatile karşı adeta kalabalıktan, karmaşadan uzak bir manifesto… Hiçbir odası birbirine benzemeyen özgün ‘gusto’ anlayışıyla… Hotel Unique, butik kimliğine Fethiye’nin taş ustalarının emeğini, 150 yıllık ahşapları işleyen ahşap ustalarının geleneklerini yaşatan benzersiz bir mekan. Caretta Caretta”ların ülkesinde çevreye saygının zirvesinde kendisi de doğal olan bir küçük otel. Fethiye”nin sayılı otellerinden Hotel Unique şimdi benzersiz özellikleriyle benzersiz anlar yaşatmak ve benzersiz anılar armağan etmek için sizi bekliyor.
Karia Bel’, Datça Yarımadası’nda yeni keşfedilmeye başlanan küçük bir balıkçı kasabası olan Bozburun Köyü’nde, Ege ve Akdeniz’in kesiştiği en güzel koylardan birinde yer almaktadır. Misafirlerine tatillerinin tadını çıkarırken evlerindeki rahatlığı yaşatmayı hedefleyen Karia Bel’, büyük şehirlerin kargaşasından ve günlük hayatın koşuşturmasından uzaklaşıp, doğa ile baş başa kalmak isteyenler için en doğru adreslerden biri. Denize sıfır konumda olan Karia Bel’, kimi Yunan adası Simi manzaralı, kimi Bozburun koyu manzaralı özel teraslı odaları, masmavi denizin üzerindeki özel iskelesi, deniz kenarında mum ışığında servis edilen eşsiz lezzetli akşam yemekleri ile misafirlerine unutulmaz bir tatil vaat etmektedir.
Masal Tatilevi; kendi eviniz gibi sıcak, temiz, rahat, kendinizi en mutlu hissettiğiniz yer! Her yer sizin eviniz kadar size özel; her detayında sıcacık bir ev dokunuşu, ev özeni taşıyan birbirinden güzel 4 oda misafirlerini ağırlamak için sabırsızlanıyor.
Güneş, Ay, Su ve Toprak odaları sizlerin rahatı ve konforu düşünülerek hazırlanmış. Masal Tatilevi’nde doyumsuz Selimiye manzaralı ve rengarenk lavanta, sardunya, begonvillerle bezeli bahçe hem Masal Tatilevi misafirlerini hem de Selimiye’nin huzurlu atmosferini yaşamaya gelenleri birbirinden güzel tatlarla buluşturmaya hazır.
Dilerseniz havuzbaşında akşamüzeri kahve eşliginde sıcacık ev kurabiyelerinin tadına bakabilir, dilerseniz de iskeleden balık tutabilirsiniz. Masal Tatilevi’nde Selimiye’nin sessiz, sakin, huzurlu atmosferini yaşarken köy merkezine sadece 3 dakika uzaktasınız. Bahçede dolunayın dağların arkasından çıkışını, denizin üzerindeki ışıkların çırpınışlarını, yıldızları hiç bu kadar yakın görmediniz. Tatilevinizde özel olduğunuzu hissedeceksiniz.
10. Oyster Residences, Ölüdeniz
Geçtiğimiz yıllarda The Guardian Magazine tarafından dünyadaki en güzel küçük oteller arasında 4. seçilen Oyster Residences, Ölüdeniz kumsalında deniz kenarında bir tesis. Deniz kenarında olmasına rağmen sahiplerinin küçük ama şirin bir havuz yapmayı da ihmal etmediği, her odanın değişik tarzlarda cesur bir yaratıcılık ile döşendiği şık mekanda, binaların dışındaki ve içindeki detaylar, zeytin ağaçları ile gölgelenmiş bahçesi Akdeniz ve 19.yy yöre mimarisinin özellik ve sıcaklığını yansıtmaktadır. Özgün mimarisi, özenle seçilmiş mobilyaları, Akdeniz mutfağı, deniz ürünleri, geleneksel Türk yemeklerini harmanlayarak sunan deneyimli şefleri ile özel bir atmosfer sunmaktadır. Ölüdeniz’in kalabalık ortamı içerisinde kendini gizleyen şaşırtıcı güzellikteki Oyster Residence, özellikle sakin, şık, sade bir tatil ve kendini özel hissetmek isteyen misafirlerin müdavimi olacağı bir otel.
Saklı Konak, Karaburun’da bahçeli evlerden oluşan şirin bir köy içinde yer alıyor. 1800’lerin sonunda yapılmış olan konak, zamanında bölgenin en zenginlerinden bir olan Murat Ağa’nın konağı imiş.
30 yıl önce şimdiki ev sahipleri konağı satın alarak, restore edip yeniden eve dönüştürmüşler. Burada yaşayan aile, zaman içinde evlerini yeniden elden geçirip harika bir küçük otele dönüştürmüşler.
Otelin içindeki tüm eşyalar geçmişlerini yansıtan antikalardan oluşuyor… Sedir, camlı büfe, odalarında ege’ye özgü bembeyaz çarşaflara örülmüş kanaviçeler, el örgüsü perdeler sizi geçmişe götürüyor…
Karaburun'un merkezinde yer alan 6 odalı küçük otel ''Saklı Konak'' mükemmel bir deniz ve dağ manzarasına sahip. Taptaze ürünlerle hazırlanan kahvaltı masanıza, dağda yankılanan keçi çanlarının melodisi eşliğinde ağustos böcekleri ve kuşlar konuk oluyor.
Saklı Konak, İzmir Adnan Menderes Havaalanı'na 120 km bir mesafede yer alıyor. Karaburun'un doğası ve sakinliğiyle bütünleşen otelin otantik atmosferini yaşamak isteyenlere kesinlikle öneririz.
16. Mandarin & Mango Hotel, Faralya Ölüdeniz
Mandarin & Mango Hotel, klasik otel kavramları ve kısıtlamalarından uzak tüm misafirlerinin ayrı ayrı detaylarına özen gösterilen bir tatil sunuyor. Faralya Köyü’nde doğanın seslerini ve kokularını duyarak, şömine karşısında jakuziden manzarayı seyredebilmeniz bile düşünülmüş. Kendine özel havuz ve bahçeli vilları tercih ederseniz muhteşem manzara ve gün batımı tatilinize eşlik ediyor. Bu sesiz yuva, Türkiye’nin en çok fotoğraflanan Ölüdeniz sahiline 9 km uzaklıkta bulunuyor. Mandarin & Mango’da konaklarken yürüyüş rotalarında gezebilir, dalış yapabilir, Babadağı’ndan paraşütle gökyüzünde süzülebilir, antik bölgeleri keşfedebilir veya güzel bir tekneyle maviliklere açılabilirsiniz. Nefes ve dans eğitimleri için muhteşem doğanın içinde sükuneti ve dinginliği bulabileceğiniz bu keyifli ortam sizleri bekliyor.
