1853’ten günümüze kalan Kuşlu Konak, adını üst köşesinde bulunan heykelcikten alıyor. Restore edilerek turizme kazandırılan tarihi konak, Bozcaada’nın en iyi korunmuş yapılarından. Biri suit, 5 odası bulunan otelde odalara verilen isimler, farklı zamanlarda binada yaşamış veya sahibi olmuş kişilerden alınmış. Alt katta meraklıları için sanat ve uygarlıklarla ilgili kitaplar bulunan kütüphane ve bina sahiplerinin özel koleksiyonuna ait eski Beykoz cam ve Osmanlı porselen örneklerinin sergilendiği bölüm olan otelin bahçesindeki deniz ve kale manzaralı kafede, her saat keyifli anlar yaşanabilir. Otel; misafirlerinin şehir içinde denize girebilmeleri için 20 metre mesafede iskeleli özel plaj tahsis ediyor.