Dolu Dolu Halkidiki Rehberi

Yakın tarihli bir gezinin içinden samimi bir anlatımla… siz istediniz ben de yazıya döktüm. Kaydedip arkadaşlarınızla da paylaşmayı unutmayın! Ah bir de önerileriniz varsa çok sevinirim, notlarıma ekleyip tekrar yola düştüğümde lazım olur mutlaka:)

Selanik’ten ayrılıp arabayla kıyı boyunca ilerlerken, içimde “İşte şimdi tatil başlıyor” hissi oluştu. Her adımda deniz kokusu, çam kokusu ve Yunan melodileri kulağıma geliyordu. Halkidiki bana beklediğimden de fazlasını verdi: huzur, lezzet, sürpriz güzellikler ve bol bol “eyvah zaman yetmez” anları.

Aşağıda, üç gün içinde Halkidiki’de yapılabilecekler, benim deneyimlerim, yemek yerleri, plajlar ve konaklama önerilerim var. 
Hazırsan; senin için tatili paketledim 🌞

1. Öncelikle Halkidiki’ye Nasıl Gidilir?

* Türkiye’den en yaygın rota uçak + kara yolu kombinasyonu: Selanik (Thessaloniki)’e uçarsın; oradan Halkidiki yarımadalarına otobüs (KTEL) ya da araba kiralayarak geçersin. Ben arabayla Türkiye’den çıkış yaptım. Daha rahat ve param cebimde kaldı.
* Selanik’ten Halkidiki’ye geçen otobüsler mevcut, ama Halkidiki içinde gezebilmek için araç şart. Çünkü plajlar, koylar, kasabalar arasında toplu taşıma çoğu zaman ideal saatlerde çalışmıyor. (Benim önerim: Uçakla gittiysen, Selanik’ten araç kiralayıp gez.)
* Benim gibi araba ile gelmeyi düşünüyorsan: İpsala sınır kapısından girip otoyolu kullan, Selanik’ten sonra Halkidiki yönüne sap. Kavala ya da kıyı yolu üzerinden de alternatif rotalar var, özellikle yol üstünde bir şeyler görmek istersen keyifli olur.
* Ekim ayında: turistik yoğunluk düşüyor, bazı tesisler kapanıyor — ama fiyat avantajı, sakin plajlar dersen hepsi seni bekler.

2. Üç Günde Halkidiki: Ne Yapılır, Nereleri Gezilir?

Üç gün kulağa az geliyor, ama ben bu rotayla bana “yine gelmek gerek” dedirten deneyimler biriktirdim:

Gün 1 – Kassandra Koluna Giriş ve Dansa Başlangıç
* Sabah: Selanik’ten ayrılıp Kassandra pençesine ulaş (Kallithea, Afitos, Pefkohori gibi noktalara odaklanabilirsin).
* Öğle: Sahile yakın bir taverna seç, hafif mezeler, deniz ürünleri. Yemek ziyafeti başlasın.
* Öğleden sonra: Kallithea çevresini keşfet; plajlara gir, sahil yürüyüşü yap. (Kallithea, gece hayatı, restoran ve bar seçenekleriyle öne çıkan bir merkez. )
* Akşam: Afitos’a geç, taş evler arasında gezin, panoramik görüş alanlarından fotoğraf çek. Afitos’ta deniz manzarası eşliğinde akşam yemekleri tadını çıkar.
* Gece: Eğer enerjin varsa, Kassandra’da barlar, sahil partileri zamanı.

Gün 2 – Orta Kol Sithonia’ya Hâkim Ol
* Sabah: Kahvaltıyla başla (aşağıda spesifik önerilerim var).
* Öğle: Sithonia’nın koylarına doğru yola çık: Portokali (Orange Beach) sahne senin; erken git (ben 09:00’da oradaydım) ki boş plaj şansı yüksek olsun.
* Öğleden sonra: Vourvourou ya da Karidi koylarına uğra. Burada doğayla iç içe, deniz-kum-orman üçlüsünü doyasıya yaşarsın.
* Akşam: Neos Marmaras’ta dolaş, liman şeridinde gün batımını izle, sahilde bir taverna seç ve çök oraya.
* Gece: Eğer Sarti’ye yakınsan, sahilde keyifli gece yürüyüşü ve deniz havası seni uyutur.

Gün 3 – Gizli Koylar, Son Plaj Molaları & Dönüş Hazırlığı
* Sabah: Bugünkü rotanı seçerken gizli koylara yönel (örneğin Kavourotripes, Trani Ammouda gibi daha saklı koylar).
* Öğle: Haritada rast geldiğin küçük sahil restoranlarından birinde local mezeler, deniz ürünleri dene.
* Öğleden sonra: Son plaj molası ver (örneğin Kalithea ya da Sani’ye dönüş sırasında uğra).
* Akşam: Selanik’e dönüş ya da otel çevresinde hafif bir akşam yemeği ile günü kapat.
* Eğer zaman kalırsa: Selanik’te kısa bir tur, şehir manzarası ve akşam yemeği ile gezini kapatabilirsin.

Selanik’te Akşam Yemeği Öncesi:

Bir Selanik klasiğiyle başla: Akşamüstü ouzo veya şarap saati.
Deniz kenarında “White Tower (Lefkos Pyrgos)” civarında bir kafede gün batımına karşı otur, meze tabağı al (kalamar, tarama, patlıcan salatası, peynir dolması) — sonra yemeğe geç.

🍽️ Modiano & Kapani Bölgesi (Tarihi Pazarlar – Otantik Lezzetler)
Burası Selanik’in kalbi.
Akşamüstü hafif hareketli olur, ama akşam saatlerinde esnaf lokantaları sakinleşir, müzik başlar.
* To Diavatiri: Esnaf taverna. Yerel halk burada oturuyor, mezeler, deniz ürünleri, uzo. Öneri: “gavros marinatos” (marine hamsi) + “saganaki” (peynir tava).
* Rouga: TripAdvisor yıldızlı taverna. Geleneksel yemekler modern sunumla. Öneri: “giouvetsi” (fırında dana + arpa şehriye) ve yanında ev yapımı kırmızı şarap.
💡 Bonus: Akşamın sonunda tatlı olarak “galaktoboureko” (sütlü şerbetli tatlı) almayı unutma.

3. Halkidiki'de Yeme-İçme – Taverna, Restoran, Cafe & Bar Önerileri

Yemekler kadim limon kokularıyla gelen birine özel: zeytinyağı, deniz ürünleri, mezeler, ev yapımı tatlar… Halkidiki mutfağı gerçekten şaşırtıcı lezzetlerle dolu.

Kahvaltı Önerileri
* Yerel kafelerde “bougatsa (Yunan böreği) + kahve” gibi hafif bir başlangıç deneyebilirsin.
* Nikiti civarında bir sahil kafesi seç, deniz manzarasıyla birlikte simit benzeri tatlar ve taze meyveli yoğurt-kahvelerle güne başla. (Ben öyle yaptım, gün öyle güzel açıldı.)
* Eğer otelin kahvaltısı açıksa (özellikle butik oteller), zeytin, bal, reçel ve taze ekmek çeşitleriyle klasik Yunan usulü kahvaltıyı denemeni öneririm.

Öğle Yemeği Önerilerim
* Meze tabakları: tzatziki, dolmades (yaprak sarma), kalamar tava gibi yerel klasiklerle hafif bir öğle.
* Denizin hemen yanında bir taverna seç: örneğin “To Kanoni” adlı sahil restoranı, deniz kıyısında mezelerle hoş bir menü sunuyor.
* “5 Steps in the Sand” gibi restoranlar denizin dibinde masalarla unutulmaz bir öğle yemeği sunuyor.
* Gorgona / Pullman (otelden önerilen bir restoran) midyeli pilavı ve mezeleriyle öne çıkıyordu, mutlaka göz at.

Akşam Yemeği / Taverna / Eğlence Mekanları
* Barbouni: Ormos Panagias tarafında; akşam yemeklerinden en favorimdi. Deniz kenarında, klasik Yunan atmosferinde, taptaze barbunya balığı ve mezeleriyle dolu sofralar.
* Thea Thalassa (Afitos): Manzarası harika, kalamar dolması, tarak, midye saganaki çeşitleriyle keyifli bir akşam.
* Taverna Sonia (Sithonia): Selanik–Nikiti yönünde, rezervasyon önerilir. Deniz ürünleri ağırlıklı menü hoş bir tercih.
* Taverna Makis (Agios Nikolaos köyü): Aile işletmesi, mütevazı ama lezzetli yemekleriyle öne çıkıyor.
* Ouzeri Tsitsanis: Klasik Yunan tavernası havası arıyorsan, mezeleri ve uzo’larıyla yerel tatları hissetmen için ideal.
* Sousourada: Daha sakin, butik bir akşam yemeği deneyimi için tercih edilebilir. Hayatımda “şık ama kasıntı olmayan” tabirini hakk eden restoranlardan biri.
* Kritikos: Modern dokunuşlarla klasik Yunan mutfağı sunan mekân arıyorsan akşam için seçebilirsin.

İpucu: Akşam yemeklerinde özellikle meze ve balık tercih et; sokak lambalarıyla aydınlanan sahil kenarındaki masalarda yediğin her şey lezzet katlanıyor.

4. Halkidiki’nin En Güzel 3 Plajı (Benim Favorilerim)

Halkidiki’de o kadar çok plaj var ki, bir seçim yapmak güç… Ama kalbimi çalan üç plajı seninle paylaşayım:
1. Portokali (Orange Beach) / Sithonia: 
Güne erkenden gitmek şart (09:00 gibi). Hem susuz kalmadan hem de ideal nokta kapmadan plaj alanı ayarlarsın. Denizi sığ başlayıp derinleşiyor, sahil dar; gölge alan bulmak bazen zor olabiliyor.
2. Vourvourou / Karidi Koyları
: Sessiz ve doğayla iç içe. Kumun ve denizin uyumu çok başarılı. Mevsim dışı zamanlarda daha tenha oluyor; ideal deneyim için sabah erken git.
3. Possidi Beach (Kassandra kolu)
: Uzun bir sahil hattı ve denize doğru uzanan ince kara parçası ile ilginç bir yapı. Denizin berraklığı ve sahilin genişliği büyük avantaj.
Bonus seçenek: Kavourotripes, daha saklı ve kayalık dokusuyla huzur arayanlara.

5. Halkidiki’de Kalabileceğiniz 3 Yer Önerisi (Ekim Ayı için)
Tüm Liste: https://www.kucukoteller.com.tr/halkidiki-otelleri 

Ekim ayında yoğun sezonu geçmiş olsa da, bazı butik oteller hâlâ açıktır ve fiyatlar daha makul oluyor. Aşağıdakiler konum, kalite ve yorum dengesiyle öne çıkanlar: Benim tercihim Om Living oldu.

🏡 Mageiras Boutique Hotel – Afitos, Kassandra Kolu
Afitos köyünün taş evleriyle çevrili, zarif ve romantik bir otel. Konum olarak hem köy merkezine hem de sahile yürüme mesafesinde. Odalarda deniz manzaralı balkonlar, sabahları ev yapımı reçellerle kahvaltı servisi var.
Ekim ayında fiyatlar genellikle gece başına 100–130 € civarında, sezon dışı olduğu için bazı günlerde indirimli.
Çiftler veya balayı tarzı sakin konaklama isteyenler için ideal.

🌿 Villa Naiada – Nikiti, Sithonia Kolu
Nikiti’nin merkezinde, denize birkaç dakika uzaklıkta, sakin ve modern dekorasyonlu bir butik otel. Yürüyerek restoranlara ve kafelere ulaşabiliyorsun; konumu hem gezmeye hem dinlenmeye uygun. Odalarda küçük mutfak, balkon, bahçe alanı gibi detaylar var. Ekim ayında fiyatlar genellikle 80–110 € civarında. Sithonia’yı keşfetmek isteyen, ama şehir merkezinden kopmak istemeyen gezginler için harika.

🌊 Om Living, Sithonia Kolu
Om Living Halkidiki, doğayla iç içe, minimalist tasarımı ve huzurlu atmosferiyle öne çıkan butik bir konaklama yeri. Afitos köyünün taş sokaklarına ve plaja yakın konumuyla sakin ama keyifli bir tatil imkânı için seçin. Sessizlik, konfor ve yerel dokuyu bir arada arayanlar için ideal bir kaçış yeri.

Not: Ekimde bazı oteller kapalı olabilir, rezervasyonu önceden kontrol et. Ayrıca fiyatlar mayıs–haziran sezonuna kıyasla %20–%40 daha uygun olabilir.

6. Tatil Planını Gerçeğe Dönüştür – Seni Harekete Geçirecek Öneri

* Valizine “sadece bir elbise + bir mayo + rahat bir terlik” koy (gerekirse aynı elbiseyle birkaç gün yeter ama sonbahar ise doldur bavulu tabi).
* Her sabah 08:00–10:00 arası kahvaltı + plaj çıkışı kombini en ideal zaman — güne erken başla, akşamları daha özgür kal.
* Akşamüstü kısa sahil yürüyüşü + gün batımı + deniz kenarı akşam yemeği fikri ritmini tatil moduna çevirecek.
* Her plaj sonrası mutlaka küçük bir keşif yürüyüşü yap: küçük koylar, taş yollar, orman patikaları… buralarda gizli güzellikler bekliyor.
* Geriye döndüğünde, “Yunan mutfağına gönül verip geldim” diyebilmen güzel olur — her öğünde yeni bir lezzet dene!

7. Küçük Bir Espri Arası (Neden Olmasın?)

“Portokali plajında deniz suyu o kadar berraktı ki, ayağını suya attığında ‘aa su varmış’ dedim — ama su değil, gökyüzüymüş!”
Ya da: Plajda “şemsiye kiralama fiyatı mı, ben zaten yer kiralamıştım” diye tartışırken, yerel görevli bana gülerek “burada gölge = altın” dedi. Doğru söylemiş.

🍴 Halkidiki’de Lezzet Durağı Önerileri: Denizden Masaya, Sokaktan Kafeye

Halkidiki sadece koylarıyla değil, mutfağıyla da baş döndürüyor.
Deniz kenarında uzanan beyaz masa örtüleri, taze deniz mahsulleriyle dolu tabaklar ve her yudumunda denizi hatırlatan uzo kadehleri…
İşte Halkidiki’nin en sevilen lezzet durakları, kendi deneyimlerimle harmanlanmış kısa bir rehber:

🐙 Yunan Mutfağı & Taverna
Five Steps in the Sand – Sykia
Sithonia’da, Pigadaki Beach’in hemen üzerinde, denize sadece “beş adım” uzaklıkta.
Adı kadar yalın, atmosferi kadar özel. Taze balık, karides, kalamar dolması ve deniz tuzuyla kavrulmuş patatesleri efsane.
Gündüz denize girip akşamüzeri aynı masada uzo içmek Halkidiki’nin ruhunu tam yaşatıyor.
Rezervasyon önerilir, gün batımında masa kapmak zor.

Taverna O Dimitris – Metagkitsi
Küçük bir köyde, ağaçların gölgesinde kurulmuş taş masa ve sandalyeleriyle tam bir aile işletmesi.
Menüde ev yapımı mezeler, közlenmiş patlıcan, saganaki peyniri, kalamar dolması ve taze yakalanmış balıklar var.
Mekanın en güzel tarafı, “her şey sanki annen pişirmiş gibi” samimiyetinde olması.
Öneri: Yemekten sonra ev yapımı likör ya da bal şarabı ikramlarını reddetme.

Stou Thanasi – Neos Marmaras
Halkidiki’nin klasiklerinden. Neos Marmaras limanında, deniz kenarında.
Izgara ahtapot, karides saganaki ve ev yapımı tzatziki’siyle meşhur.
Yerel halk da burada yemek yiyor; bu da her zaman iyi bir işaret.
Akşamları hafif müzik ve mum ışığında servis yapılıyor.

Klimataria Tavern – Afitos
Afitos’un taş sokakları arasında gizlenmiş, çiçekli avlusu ve deniz manzaralı terasıyla romantik bir ortam.
Menüde ev yapımı köfte, taze otlu salatalar ve kızarmış peynir çeşitleri var.
Kendini “dostların evine uğramış” gibi hissetmek için doğru adres.

Taverna Nikos – Sarti
Sarti sahilinde deniz manzaralı klasik bir taverna.
Balık çeşitleri, limonlu sosları ve taze zeytinyağlı mezeleriyle meşhur.
Küçük, salaş ama samimi bir mekan; öğle yemeği için ideal.

The MARIGOULA – Nikiti
Nikiti merkezinde, şık ama kasıntı olmayan bir taverna.
Klasik Yunan yemeklerine modern dokunuşlar getiriyor: midye saganaki, karidesli risotto ve ev yapımı şarap menüde öne çıkıyor.
Garsonların sıcak yaklaşımı, her siparişin ardında “anne tarifi” hissi yaratıyor.

Taverna Sonia – Ormos Panagias
Küçük bir balıkçı köyünün en keyifli duraklarından biri.
Günlük taze avlanan balıkları ızgara olarak sunuyor.
Kalamar dolması, karides saganaki ve limonlu patatesleriyle ünlü.
Sessiz, deniz sesiyle iç içe bir akşam yemeği için birebir.

Marathos Gastro Tavern – Kassandra
Kassandra kolundaki en “modern Yunan” yorumlarından biri.
Geleneksel taverna yemeklerini fine dining havasında sunuyor.
Sunumlar sade ama zarif, porsiyonlar paylaşmalık.
Ev yapımı şarap ve zeytinyağı mutlaka denenmeli.

Taverna Vasilis 1985 – Nikiti
Adından da belli, 1985’ten beri hizmet veren köklü bir aile tavernası.
Odun fırınında pişmiş ahtapot, ızgara sardalya ve ev yapımı ekmekleriyle tanınıyor.
Özellikle hafta sonu akşamlarında canlı müzik olabiliyor.

Taverna Zambakos – Kallithea
Deniz manzaralı, renkli masa örtüleriyle tipik bir sahil taverna.
Yunan salatası, kalamar ve “mussel saganaki” (midye güveç) burada en çok tercih edilenler arasında.
Aileyle veya arkadaş grubuyla uzun akşam sofraları kurmak için güzel bir seçenek.

Gorgona / Pullman – Ormos Panagias
Otel restoranı gibi görünse de, aslında yerel halkın da uğradığı şık bir deniz ürünü mekanı.
Midyeli pilavı, karidesli linguine ve şarap menüsüyle öne çıkıyor.
Gün batımında terasa oturup denizi izlemek unutulmaz bir deneyim.

Kritikos Gallery & Restaurants – Panorama (Selanik)
Selanik’in biraz dışında, modern bir dokunuşla geleneksel mutfağı harmanlayan bir restoran.
Şarap listesi geniş, sunumlar özenli, servis mükemmel.
Yunan mutfağını daha “şehirli” bir şekilde deneyimlemek isteyenler için birebir.
Panoramik manzarası ve galeri konseptiyle “fine dining” havasında bir akşam yemeği sunuyor.

🍔 Yunan Mutfağından Uzaklaşmak İsteyenlere
Halkidiki bazen sadece deniz ve uzo değil, biraz da burger, pizza veya sokak lezzeti isteyebiliyor.
İşte o anlarda imdadına yetişecek adresler 👇

Burger Mekanları
* Saloon Crazy Horse: Amerikan tarzı burgerler, rock müzik, odun fırınında pişmiş patates.
* Skara: Izgara etleriyle öne çıkıyor; burgerleri ev yapımı soslarla servis ediliyor.
* Kantina Ladokolla 2: Sokak usulü burger & gyros karışımı lezzetler, gece geç saatlere kadar açık.

İtalyan Esintiler
* Capri Nuovo: Taze deniz ürünlü makarnalar, taş fırın pizzalar ve İtalyan şarapları.
* Mozzarella Gastro Wine: Modern İtalyan mutfağı, sade dekorasyon ve kaliteli şarap eşleşmeleri. Akşam yemeği için ideal.

Gyros & Sokak Lezzetleri
* El Greco: Hızlı, lezzetli, klasik pita gyros.
* Ovelix Gyros: Uygun fiyatlı, bol malzemeli sandviçler ve patates.
* Snack Bar Giannakis: Sarti sahilinde deniz manzaralı bir fast-food noktası; hızlı atıştırmalıklar için birebir.

🍹 Bar, Kafe & Gün Boyu Mekanlar
* Briki Kitchen Bar: Gündüz kahve, akşam kokteyl. Deniz kenarında chill-out müzik eşliğinde.
* Soboro Beer Bar & Restaurant: Zengin bira menüsü, pub tarzı yiyecekler, spor yayınlarıyla canlı atmosfer.
* Barcarolla: Kıyıya sıfır, romantik akşamlar için. Hafif müzik ve şarap eşliğinde huzurlu bir atmosfer.
* Notos All Day Bar: Sabah kahvesiyle başlayan, akşam kokteyline uzanan “tüm gün açık” bir mekan.
* Anchor Foodbar: Liman kenarında, gün batımı izlemek için mükemmel bir nokta. Menü sade ama lezzetli.

🥐 Fırın & Kahve Molası
* Fayaz: Taze ekmek, kruvasan ve börekleriyle yerel favori.
* Bakery Kalafati: Her sabah fırından yeni çıkmış ürünler; kahvaltı için mükemmel.
* La Farine Bakery ’n Coffee: Şık bir pastane-kafe; tatlı molası veya sabah kahvesi için tercih edilmeli.
* Mikel Coffee: Yunanistan’ın ünlü kahve zinciri. Frappe, espresso veya soğuk kahve sevenler için güvenli bir liman.

🏖️ Beach Bar Keyfi
* La Luna: Deniz kenarında şezlong + kokteyl + müzik üçlüsünün birleştiği eğlenceli beach bar.
Gündüz smoothie, akşam mojito. Plaj sonrası serinleme durağı.

🫒 Halkidiki’de her köşe başı bir tat hikayesi barındırıyor.
İster salaş bir taverna, ister modern bir şarap restoranı olsun, her tabakta “yerel” olanın samimiyeti var.
Yeter ki gün batımı geldiğinde elinde bir uzo, masanda birkaç meze ve deniz manzarası olsun — gerisini Yunan rüzgarı halleder.