Kastamonu Gezilecek Yerler Rehberi: Doğa, Tarih ve Lezzet Durakları

Kıyafet ve Şapka İnkılâbı'nın yapıldığı İnebolu beldesiyle de tanınan Kastamonu'da Osmanlı zamanından kalan eski konaklardan çok az kalmış. İnebolu ise evlerinin Kastamonu evlerinden farklı olarak, mimarisi daha çok rum ve italyan mimarisi karışımı ile göz dolduruyor. Şehrin merkezi betonlaşmaya maruz kaldığından, biz daha çok Kastamonu'nun çevresini gezip derleyeceğiz bu yazımızda. Kış mevsiminde bembeyaz örtüsü, yaz mevsiminde ise yemyeşil doğası ile tatilcilerin tercihi olan Kastamonu'da, otellerin işletmecileri konuklarını güler yüzlü ve kaliteli hizmetleri ile memnun etme çabasında. Çarşısında gezerken, yöredeki kadınların el işlemelerinden almalı ve eski zamanlardan kalan hanları ve hamamları gezmelisiniz. En azından bir gününüzü Kastamonu'da gezmek için ayırmalı, şehir içi ve doğada yapacağınız yürüyüşlerle bol bol fotoğraf çekmelisiniz. En güzel zamanlarını sonbahar ve kış mevsiminde yaşayan Kastamonu'da, tatilinizi geçirmeye karar verdiyseniz eğer Kastamonu butik otellerinin fiyatlarının ne kadar uygun olduğuna da şaşıracaksınız.

Biraz Kastamonu'yu Tanıyalım mı?

Batı Karadeniz'de yer alan Kastamonu; tarihi, yemyeşil doğası, konakları, kalesi, hanları ve masmavi denizi ile görülmeye değer, bambaşka bir Karadeniz şehri.

Kastamonu, Anadolu'nun en eski şehirlerinden biri. Dolayısıyla Antik Çağlardan ve Türklerden kalma pek çok eseri barındırıyor. Üstelik eserlerin çoğunu da günümüze kadar taşımayı başarmış. Daha şehre girerken sizi ta 12. yüzyıldan kalma bir Bizans Kulesi karşılıyor. Saat kulesi, camileri, türbeleri, kışın kayak tutkunları için bembeyaz dağları, yazın deniz ve güneş diyenler için de masmavi denizi ile istediğiniz her şeye sahip Kastamonu.

Kastamonu'nun bilinen tarihi Hititlere kadar dayanıyor. Şehrin içinde Pompeipolis (Taşköprü), Kytoron, Aigialos ve Abonou-ionopolis (İnebolu) antik kentleri bulunuyor. Hititlerden sonra Persler, Frigler ve Lidyalıların eline geçen şehir, M.Ö. 1. yüzyıldan Romalıların hâkimiyetine girmiş ve uzun yıllar da Roma hâkimiyetinde kalmış.  Romalılardan sonra sırasıyla Bizans, Selçuklu ve Osmanlı gibi köklü devletlerin hâkimiyetinde kalmış bir şehir.
Kastamonu, Türk egemenliğine geçtikten sonra hiç düşman işgali altında kalmamış. Güvenli bir bölge olması sebebiyle de Kurtuluş Savaşı'nda Ankara'ya, en çok silah ve cephane buradan gitmiş. Çanakkale cephesinde de en çok şehit veren il Kastamonu.

Hatta Çanakkale Türküsü de Kastamonulu bir aşığa ait. Kentin tarihimizdeki en önemli yerlerinden biri de şudur ki Atatürk 1925 Şapka İnkılâbı'nı Kastamonu'da yapmıştır.

Kastamonu'nun iklimi tipik bir Karadeniz iklimi özelliği gösteriyor. Ormanlık alan olarak ülkemizin en zengin bölgelerinden biri. Alanlar az olsa da genellikle tarıma elverişli toprakları var. Halkın geçim kaynakları tarım, hayvancılık ve ormancılık ile turizm.

Kastamonu, hem yaz hem de kış mevsiminde tatil amaçlı ziyaret edebileceğiniz şehirler arasında. Üstelik Karadeniz'in batısında yer almasından dolayı da büyükşehirlere konum olarak oldukça yakın. Hafta sonu kaçamaklarınız için bile ideal diyebiliriz.

Kastamonu otelleri genellikle şehir merkezinde ya da merkeze yakın civar beldelerde konumlanmışlar. Yılın her dönemi hizmete açıklar ve oda kahvaltı hizmet veriyorlar. İsterseniz kültür ve turistik amaçlı seyahatleriniz isterseniz iş toplantılarınız için tercih edebileceğiniz gibi şehir merkezindeki otelleri özel davet ve organizasyonlarınız için de kullanabilirsiniz.

Kastamonu'da Gezilecek Yerler

1. Geçmişi çok eskilere dayanan bir şehir olan Kastamonu'da, geçmişten günümüze gelen pek çok eser ve tarihi kalıntı bulabilmek mümkün. Şehre girdiğinizde ilk olarak sizi 12. yüzyıl Bizanslardan kalma Kastamonu Kalesi karşılıyor. Kale, 2005 yılında restore edilmiş. Kaleden tüm şehri seyredebilirsiniz.
2. Zımbıllı Tepe Höyüğü'nü (Pompeipolis) ziyaret edebilirsiniz. Taşköprü ilçe merkezi yakınlarında bulunan antik kent M.Ö. 64 yılında Romalılar tarafından Paphlagonia eyaletinin merkezi olarak kurulmuş. Arkeolojik kazılarda birçok eser ve mozaikler ortaya çıkarılmış.

3. Selçuklulardan, beyliklerden ya da Osmanlı döneminden kalan pek çok camiyi görebilirsiniz. Atabey Camisi, Mahmut Bey Camisi, İbni Neccar Camisi, Nasrullah camii, İsmail Bey Külliyesi bunlardan bazıları
4. Şehirde pek çok tarihi han var. İsmail Bey, Deve, Urgan ve Gökçeağaç Hanı gibi yerleri gezebilirsiniz. Kastamonu Arkeoloji ve Etnografya Müzelerini gezebilirsiniz.
5. Taşköprü, İnebolu ve Abana gibi semtlerde yoğun olarak bulunan tarihi Kastamonu evleri ziyaret edebilir, tarihin sayfalarında gezinirken bolca fotoğraf çekebilirsiniz.
6.  Kentsel sit alanı ilan edilerek koruma altına alınan pek çok bölgesi ve milli parkı bulunan Kastamonu'da Ilgaz ve Dağları Milli Parkı, Kastamonu Tabiat Anıtlarını ziyaret edebilirsiniz.
7. Karadeniz yaylaları ile meşhurdur. Kastamonu'da da pek çok yayla var. Buraları gezebilir ve temiz hava alarak yenilenebilirsiniz. Pınarbaşı ve Küre ilçelerinde yer alan mağaraları gezebilirsiniz.
8. Gideros Koyu'na gidebilirsiniz. Uzun kıyı şeridi ve doğası, denizi ile adeta cennetten bir köşe olan yerde, vakit geçirmek kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacaktır.  
9. Horma Kanyonu'na gidebilirsiniz. Derin göller ve şelalelerden oluşan kanyonun çıkışında bir de doğal göl bulunuyor. Büyüleneceksiniz. 

1. Ilıca Şelalesi Ilıca Şelalesi'yle Kastamonu Merkez arası köy yollarından 2 saat civarı sürdü ama o güzelim doğa manzarasına değer. Dikkat! Yolun bazı kısımları off road arabalara daha uygun.

1. Valla Kanyonu Uzunluğu 12, derinliği ise yer yer 1,1 kilometreyi bulan ve riskleri nedeniyle rehbersiz geçişe izin verilmeyen Kastamonu'daki Valla Kanyonu, dünyanın en derin ve geçişi en zor kanyonları arasında gösteriliyor.

1. Malyas Şelalesi içinde yüzebileceğiniz bir yer.

Kastamonu'da Ne Yapılır? 

Yaz mevsimindeyseniz Kastamonu'nun muhteşem ve uzun plajlarında vakit geçirebilir, denize girebilirsiniz. Kış mevsiminde bir gezi yapıyorsanız eğer Ilgaz, Küre gibi dağlarda kayak yapabilirsiniz. Her mevsim harikadır Kastamonu.

Ilgaz Dağı, kuş gözlemciliğine meraklı tatilciler için harika bir yer. Kuş gözlemciliği yapabilirsiniz. Yaylalara çıkabilir ve bir gününüzü yaylada yürüyüş yaparak, temiz hava alarak ya da piknik yaparak geçirebilirsiniz.

Küre ve Ilgaz Dağları Milli Parkı ile Kastamonu Tabiat Anıtları'nı ziyaret edebilirsiniz. İlçelerde bulunan mağaralara gidebilirsiniz.

Horma Kanyonu'nu görebilirsiniz. Ölüdeniz'i andıran yapısı, derin vadileri, doğal gölleri ile gerçekten de harika bir güzelliği var kanyonun.

Daday'da bulunan at çiftliğinde atlı doğa gezisi yapabilirsiniz. İsterseniz bisikletle Kastamonu'yu ve tarihini, doğası keşfedebilirsiniz. İsterseniz de yürüyüş yapabilirsiniz.

Kastamonu merkezde yer alan tarihi camileri, hanları ve külliyeleri görebilirsiniz. Çarşıda gezebilir, alışveriş yapabilir ve merkezde bol bol fotoğraf çekebilirsiniz.

Uygun zamanda Kastamonu'daysanız 23 - 31 Ağustos Şapka ve Kıyafet İnkılâbı Etkinlikleri'ne ya da mayıs ayının ilk haftası düzenlenen "Şeyh Şaban-ı Veli ve Kastamonu Evliyalarını Anma Haftası" etkinliklerine ya da ilçelerde yapılan panayırlara katılabilirsiniz.

Kastamonu Yeme-İçme Rehberi 2026:
Nerede Ne Yenir, En İyi Yöresel Restoranlar ve Saklı Lezzet Durakları

Küçük Oteller Editör Seçkisi | Ekim 2026 güncellemesi

Kastamonu'ya yalnızca tarihi konaklarını görmek, taş sokaklarında yürümek ya da sonbaharın renklerine karışmak için gidilmez. Burası, Türkiye'nin en köklü ve kendine özgü mutfak kültürlerinden birine sahip şehirlerinden biri. Üstelik Kastamonu mutfağının güzelliği, gösterişli sunumlardan çok, kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerinde ve iyi malzemeye duyulan saygıda saklı.

Sabah fırından yeni çıkmış susamsız Kastamonu simidinin kokusuyla güne başlayıp öğle saatlerinde odun ateşinde pişen kuyu kebabına, akşamüzeri tarihi bir handa bandumaya uzanan bir gastronomi yolculuğu düşünün. Arada incecik kesilmiş pastırma, siyez bulguruyla hazırlanan ekşili pilav, cevizli tatlılar ve meşhur çekme helva da var.

Kastamonu'nun mutfak kimliğini belirleyen en önemli ürünler arasında Taşköprü sarımsağı, Kastamonu pastırması, siyez buğdayı, Tosya pirinci ve susamsız Kastamonu simidi bulunuyor. Bunların birçoğu coğrafi işaret tesciliyle korunuyor. 

Bu rehberde yalnızca meşhur restoranları değil, yerel lezzetleri nerede deneyebileceğinizi, hangi mekânın hangi öğün için daha uygun olduğunu ve yüksek ziyaretçi puanlarıyla öne çıkan alternatifleri de bir araya getirdik.

Kastamonu'da mutlaka tadılması gereken 10 lezzet

1. Kastamonu Simit Tiridi

Kemik suyuyla yumuşatılan susamsız simitlerin üzerine yoğurt, kıyma ve kızgın tereyağı ekleniyor. Şehrin en karakteristik yemeklerinden.

2. Hindi Banduması

Hindi suyuyla ıslatılmış kuru yufka, didiklenmiş hindi eti, ceviz ve tereyağıyla hazırlanıyor. Özellikle Devrekâni mutfağıyla özdeşleşiyor.

3. Kuyu Kebabı

Kuzu etinin özel kuyularda ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanıyor. Dışı kızarmış, içi yumuşak et sevenler için Kastamonu seyahatinin olmazsa olmazı.

4. Daday Etli Ekmeği

Konya etli ekmeğinden farklı olarak ince hamur ve kıymalı iç harcıyla hazırlanan yöresel bir lezzet. Kastamonu'da sacda pişirilen et ekmeği ile fırınlanan Daday etli ekmeğinin yapımı farklılaşabiliyor.

5. Ekşili Pilav

Siyez bulguru, yeşillikler ve ekşi tatların bir araya geldiği, özellikle İhsangazi ile özdeşleşen bir pilav.

6. Kastamonu Pastırması

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, kendine özgü aromasıyla öne çıkan pastırma. Kahvaltıda ya da pastırmalı ekmekte denenebilir.

7. Ecevit Çorbası

Pirinç ve yoğurtla hazırlanan, üzerine tereyağlı sos eklenen yöresel çorba. Özellikle serin sonbahar günlerine yakışıyor.

8. Kastamonu Simidi

Susamsız, parlak kabuklu ve gevrek bir simit. Hamuru pekmezli kaynar sudan geçirilerek hazırlanıyor. Siyez unlu simit ayrı bir ürün; her Kastamonu simidi siyez unundan yapılmıyor.

9. Çekme Helva

Kavrulmuş un, şeker ve yağla hazırlanan, ağızda dağılan lifli dokusuyla şehrin en bilinen tatlılarından.

10. Kaşık Helvası ve Cırık Tatlısı

Kaşık helvası geleneksel ev tatlılarından; Devrekâni'nin cırık tatlısı ise kızartılmış hamurun şerbetle buluştuğu yerel bir lezzet.

Bu yemeklerin önemli bir bölümü Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün yöresel mutfak kayıtlarında ve ilin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alıyor. 

Kastamonu'da nerede yemek yenir? Puanlarıyla öne çıkan adresler

1. Kırcalar Kuyu Kebabı - Kuyu kebabı için ilk tercihlerden

Google: 4,4(1.913)

Tripadvisor: 4,3/5

Kastamonu'da kuyu kebabı yemek istiyorsanız listenizin başına yazabileceğiniz adreslerden biri Kırcalar. Şehir merkezinin dışında, İnebolu yolu üzerinde bulunuyor. Gösterişten çok yemeğin kendisine odaklanan, geleneksel kebap deneyimi arayanlara uygun.

Kuyu kebabının en güzel tarafı, etin uzun sürede pişerek yumuşaması. Yanına ayran ve salata söylemek yeterli. Yağlı veya yağsız seçenekleri sorabilir, özellikle etin hangi saatte kuyudan çıktığını öğrenebilirsiniz. Kuyu kebabında erken gitmek avantajlı olabilir; günlük hazırlanan et tükenebiliyor. Adres: Acısu, Kastamonu İnebolu Yolu, 37210 Kırcalar/Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye

2. İzbeli Çiftliği - Şehir dışında uzun bir köy kahvaltısı

Google: 4,3(505)

Kastamonu seyahatinde bir sabahı acele etmeden geçirmek isteyenler için İzbeli Çiftliği güzel bir seçenek. Şehir merkezinin dışındaki kırsal atmosferi, kahvaltıyı yalnızca bir öğün olmaktan çıkarıp gezinin parçası haline getiriyor. Burada beklentiniz gösterişli bir açık büfe yerine, peynir, yumurta, ev yapımı reçel ve yöresel ürünlerle hazırlanan bir köy kahvaltısı olmalı. Ürünlerin içeriği ve servis şekli dönemsel olarak değişebileceğinden önceden bilgi almakta fayda var. Özellikle çocuklu aileler, doğada vakit geçirmek isteyenler ve Kastamonu merkezinden kısa bir kaçış arayanlar için değerlendirilebilir. Adres: Topçuoğlu Mh., Merkez Yol Sk No:2, 37210 Örencik/Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye

3. Bakıray Mantı Salonu - Mantı sevenler için yüksek puanlı alternatif

Google: 4,9(345)

Eski rehberde bulunmayan Bakıray Mantı Salonu, güncel değerlendirmelerde öne çıkan adreslerden biri. Kastamonu'nun et ve hamur işi ağırlıklı mutfağını keşfederken klasik kebap ve etli ekmek seçeneklerinden farklı bir öğün arayanlar için düşünülebilir. Merkezi konumu sayesinde Nasrullah Meydanı çevresindeki gezinizle birleştirebilirsiniz. Gitmeden önce günlük mantı çeşitlerini ve servis edilen sosları sormak iyi olur. Adres: Hepkebirler, Adalet Cd. No:13 D:B, 37100 Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye

4. Yakupağa Külliyesi Kafe Restoran - Tarihi atmosferde mola

Google: 4,5(475)

Kastamonu'da yemek kadar mekânın hikâyesine de önem veriyorsanız Yakupağa Külliyesi çevresi dikkate değer. Tarihi dokuyu hissederek oturabileceğiniz bir adres olması, burayı sıradan bir yemek molasından ayırıyor. Özellikle merkezdeki tarihi yapıları gezerken çay, kahve veya hafif bir öğün için programa eklenebilir. Menüdeki yöresel yemeklerin güncel durumunu önceden kontrol etmekte fayda var. Adres: Hepkebirler, Kefeli Sk. No:3, 37100 Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye

5. Hanımeli Restoran - Ev yemeği arayanlara

Google: 4,5(128)

Birkaç gün boyunca kebap, döner ve hamur işi yedikten sonra daha sade bir öğün arayabilirsiniz. Hanımeli Restoran, yüksek kullanıcı puanıyla araştırmada öne çıkan yerel restoranlardan. Burayı günlük yemek seçeneklerini sorarak değerlendirmek daha doğru. Özellikle öğle saatlerinde uğramak, taze hazırlanan yemekleri denemek açısından iyi bir tercih olabilir. Adres: Cebrail, Şht. Cemal Tepeli Sk. No:9, 37100 Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye

6. Kuzeyin Yıldızı Sinop Mantısı - Sinop mantısı için farklı bir durak

Google: 5(209)

Kastamonu'nun kendi yöresel mutfağından farklı bir Karadeniz lezzeti denemek isteyenler için Kuzeyin Yıldızı Sinop Mantısı dikkat çekiyor. Sinop mantısı, genellikle yoğurtlu ve cevizli sunumuyla biliniyor. Bu nedenle geleneksel Kastamonu yemeği olarak değil, şehirdeki yüksek puanlı alternatiflerden biri olarak öneriyoruz. Adres: Hepkebirler, Mahkemealtı Sk. No:5, 37100 Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye

7. Kastamonu Green Park - Daha geniş bir yemek molası

Google: 4,2(1.210)

Kastamonu-Ankara yolu üzerinde yer alan Green Park, tarihi merkezdeki küçük lokantalardan farklı bir alternatif. Araçla seyahat edenler, ailece yemek yemek isteyenler veya şehir dışına çıkarken mola arayanlar için değerlendirilebilir. Özellikle geniş zaman ayırabileceğiniz bir öğle ya da akşam yemeği için düşünülebilir. Kastamonu'ya özgü yemekleri denemek önceliğinizse menüyü gitmeden kontrol etmenizi öneririz. Adres: Ankara yolu 9.Km Merkez, 37510 Kastamonu, Türkiye

8. Cem Sultan Bedesteni Restoran - Tarihi bedestende yemek

Google: 4,1(3.033)

Tripadvisor: 4,3/5 · 397 yorum

Cem Sultan Bedesteni, Kastamonu'da yemeği tarihi bir yapının atmosferiyle birleştirmek isteyenler için öne çıkıyor. Özellikle şehir merkezini ilk kez ziyaret edenler açısından ilgi çekici bir adres.

Tarihi bedesten atmosferi burada deneyimin önemli bir parçası. Yöresel yemekleri tatmak isteyenler, mevcut menüden banduma, tirit veya Kastamonu mutfağına özgü diğer seçeneklerin bulunup bulunmadığını sorabilir.

Adres: Hepkebirler, Nalburlar Sokak No:4, 37100 Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye

9. Uğurlu Konakları: Kastamonu şehir merkezinde, tarihi ve kültürel noktalara yürüme mesafesinde yer alan, 150 yılı aşkın geçmişe sahip tarihi konaklarda eşsiz bir konaklama ve gastronomi deneyimi yaşayabilirsiniz. Kastamonu mutfağının yöresel lezzetlerinden banduma, etli yaprak sarması ve geleneksel ev yemeklerini burada tadabilir, özenle hazırlanan kahvaltıların keyfini çıkarabilirsiniz. Özgün mimarisi, kale manzaralı odaları ve huzurlu bahçesiyle Uğurlu Konakları, Kastamonu’nun tarihi dokusunu ve zengin mutfak kültürünü bir arada keşfetmek isteyenler için özel bir adres. Adres: Hisarardı mah. Şeyh Şaban-ı Veli cad. No: 47-51 Kastamonu

Kastamonu'dan eli boş dönmeyin: Pastırma, simit ve yöresel ürünler

Tabakoğlu Pastırma - Pastırma alışverişi

4,4(3.400)

Kastamonu'dan alınabilecek en karakteristik ürünlerden biri pastırma. Tabakoğlu, geleneksel şarküteri alışverişi yapmak isteyenlerin uğrayabileceği, yüksek puanlı adreslerden. İncecik dilimlenmiş pastırma, yöresel peynir ve uygun ürünler varsa sucuk seçeneklerini inceleyebilirsiniz. Özellikle yolculuğunuz uzunsa vakumlu paketleme ve saklama koşullarını sormayı unutmayın. Adres: Hepkebirler Mahkeme Altı Çarşısı, No:16, 37100 Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye

Kastamonu simidi ve çekme helva

Kastamonu'da fırın alışverişinin başrolünde susamsız simit var. Ancak eski rehberde yer alan Tekeli Simit Fırını, güncel işletme kaydında kalıcı olarak kapalı görünüyor. Bu nedenle ziyaret edilecek aktif fırınlar arasında önermiyoruz.

Çekme helva içinse yerel üreticilerin dükkânlarını ve Nasrullah çevresindeki şekerleme satış noktalarını keşfedebilirsiniz. Satın alırken üretim tarihi, içerik ve paketleme bilgilerini kontrol etmek iyi olur. Bülbüloğlu'nun bulunan işletme kaydı 4,0 puanda kaldığı için yüksek puanlı öneriler arasına alınmadı.

Kastamonu'da 48 saatlik lezzet rotası

1. GÜN

Tarihi merkez ve yöresel yemekler

Sabah susamsız Kastamonu simidiyle başlayın. Öğle yemeğinde Cem Sultan Bedesteni'ni değerlendirin. Öğleden sonra Nasrullah çevresinde dolaşıp Tabakoğlu'ndan pastırma alışverişi yapın. Akşam yemeği için Hanımeli Restoran'ın günlük menüsüne bakabilirsiniz.

2. GÜN

Köy kahvaltısı ve kuyu kebabı

Güne İzbeli Çiftliği'nde geç bir kahvaltıyla başlayın. Öğleden sonra Kırcalar Kuyu Kebabı'nda erken bir yemek planlayın. Şehre döndüğünüzde Yakupağa Külliyesi çevresinde çay molası verip son alışverişlerinizi tamamlayın.

Kastamonu yeme-içme hakkında sık sorulan sorular

Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?

Simit tiridi, kuyu kebabı, hindi banduması ve etli ekmek şehrin en karakteristik yemekleri arasında. Tek bir yemek deneyecekseniz simit tiridi, et seviyorsanız kuyu kebabı iyi bir başlangıç.

Kastamonu'da en iyi kuyu kebabı nerede yenir?

Kırcalar Kuyu Kebabı, hem Google hem Tripadvisor'da 4,2 üzerindeki değerlendirmeleriyle öne çıkıyor. Günlük etin hangi saatte hazır olduğunu önceden öğrenmeniz iyi olur.

Kastamonu'da kahvaltı nerede yapılır?

İzbeli Çiftliği, kırsal atmosferde uzun kahvaltı isteyenler için yüksek puanlı seçeneklerden. Şehir merkezinde ise taze susamsız simit ve yöresel peynirlerle daha kısa bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Kastamonu'dan ne alınır?

Kastamonu pastırması, Taşköprü sarımsağı, çekme helva, siyez bulguru ve unu, Tosya pirinci ile Kastamonu eğşisi öne çıkan yöresel ürünler.

Kastamonu'da yemek için rezervasyon gerekli mi?

Küçük lokantalarda çoğunlukla doğrudan ziyaret mümkün olsa da hafta sonu kahvaltıları, kalabalık gruplar ve kuyu kebabı için önceden telefonla bilgi almak yerinde olur.

Editörün yayın notu

Bu rehber 14 Ekim 2026 itibarıyla yeniden araştırılarak güncellendi. Eski metindeki güncelliği doğrulanamayan telefon ve adres bilgileri, artık güvenilir olmayan sosyal medya bağlantıları ve kapanmış görünen işletmeler ayıklandı. Yeni restoranlar, mevcut kullanıcı değerlendirmeleri dikkate alınarak eklendi.

Puanlar zaman içinde değişebileceğinden, yayından önce ve sonraki periyodik güncellemelerde yeniden kontrol edilmeli. Ayrıca Google işletme puanları ile Tripadvisor puanları aynı platformun değerlendirmeleri değildir.

En İyi Kastamonu Kahvaltı Mekanları

1. Taş Mektep: Eğer kahvaltıya geleneksel bir dokunuş katmak istiyorsanız, ilk durağınız Taş Mektep olmalı. Burası, adeta bir zaman kapsülü gibi. Kahvaltı sofranızda Kastamonu’nun en iyi peynirleri, mis gibi tereyağı, köy yumurtası ve sıcacık ekmekler sizi bekliyor.
2. Sıla Kahvaltı Evi: Biraz daha sıcak, biraz daha samimi bir kahvaltı için Sıla Kahvaltı Evi tam size göre. Burada geleneksel Türk kahvaltısının en güzel örneklerini bulabilirsiniz. Özellikle bal-kaymak ikilisine dikkat edin, çünkü bir kere tattığınızda geri dönüşü olmayabilir!
3. Kürdüğ Tesisleri: Doğa ile iç içe bir kahvaltı deneyimi yaşamak istiyorsanız, Kürdüğ Tesisleri tam size göre. Mis gibi ağaç kokuları arasında, kuş cıvıltıları eşliğinde uzun uzun kahvaltı yapmak gibisi yok.
4. Meşhur Kastamonu Kahvaltıcısı: Eğer karar vermekte zorlananlardansanız, burası tam sizlik! Zengin menüsüyle adeta kahvaltı şöleni sunan bu mekânda, en azından iki saat ayırmanızı öneririm.

Kastamonu'da Serpme Kahvaltı Mekanları

1. Kahveci Hacıbaba: Burada kahvaltı tam anlamıyla bir sanat! Serpme kahvaltı masanızda peynir çeşitleri, reçeller, gözlemeler, patates kızartmaları, sigara börekleri ve daha neler neler var. Üstelik yanına sahanda yumurta ve demli bir çay ekleyince, kendinizi tam bir Kastamonulu gibi hissediyorsunuz.
2. Eflanili Konağı: Karadeniz mutfağının en güzel kahvaltılarından birini burada bulabilirsiniz. Muhlama ve pideler özellikle denenmesi gerekenlerden. Eğer bir Karadeniz kahvaltısı nasıl olmalı diye merak ediyorsanız, işte cevabı burada.
3. Münire Sultan Sofrası: Burada serpme kahvaltı hafta içi ayrı, hafta sonu ayrı güzel! Pazar günleri açık büfe kahvaltı sunmaları ise büyük bir avantaj. Ev yapımı reçeller, tazecik ekmekler ve daha fazlası için mutlaka uğrayın.
4. Penbe Han:Tarihi bir dokunun içinde kahvaltı yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenek. Kahvaltınızı yaparken kendinizi adeta Osmanlı döneminde hissedeceksiniz.
5. Cem Sultan Bedesteni: Burası, kahvaltıyı bir seremoniye çeviren mekânlardan biri. Tarihi atmosferi ve leziz kahvaltı çeşitleri ile hem gözünüze hem de midenize hitap edecek.
6. Karabiber Cafe & Restaurant: Lezzetli ve uygun fiyatlı bir kahvaltı arıyorsanız, burası tam size göre. Kahvaltının ardından ikram edilen bol köpüklü Türk kahvesi de işin en güzel yanı.

Kastamonu'da Yöresel / Köy Kahvaltı Mekanları

1. İzbeli Çiftliği: Burası sadece bir kahvaltı mekânı değil, aynı zamanda bir tarih parçası. Atatürk’ün bile konakladığı bu çiftlikte kahvaltı yapmak, geçmişin izlerini hissetmek gibi. Burada yediğiniz her şey tamamen organik ve doğal.
2. Zarif Konağı: Tarihi atmosferi ve geleneksel serpme kahvaltısıyla öne çıkan bir mekan.
3. İsmail Bey Konağı: Osmanlı mimarisiyle dikkat çeken, ev yapımı reçelleriyle ünlü bir kahvaltı noktası.
4. Gölköy Tabiat Parkı: Doğanın içinde kahvaltı yapmak isteyenler için harika bir seçenek.
5. Küre Dağ Evi: Yayla havasında, bol çeşitli köy kahvaltısı sunan bir mekan.
6. Şerife Bacı Konağı: Kastamonu'nun tarihi dokusunu hissedebileceğiniz, geleneksel tatlarla dolu bir kahvaltı noktası.

Kastamonu'dan Ne Alınır?

Eski bir kültüre ve tarihe sahip olan Kastamonu'da alışveriş için de seçenekleriniz fazla.  Tabakoğlu'ndan pastırma ve sucuk alın mutlaka. Çarşıda ve turistik yerlerde pek çok mağaza ve dükkânda sevdikleriniz ve kendiniz için pek çok hediyelik eşya, süs eşyası, takı ve özel seramik figürler satın alabilirsiniz. Kastamonu'dan yöresel dokumalar satın alabilirsiniz. Yalnızca tırnakla ve pamuk ipliği kullanılarak değişik motiflerin yapıldığı çarşaf bağları, oyalar, baskı tekniği ile bezenen havlu ve masa örtüsü gibi malzemeler, ağaç oyma işleri, söğüt ağacından yapılan gazetelik, şeker kutusu, ekmek sepeti gibi eşyalar, çeşitli ağaçlardan yapılan tespihler, şimşir çatal-kaşıklar, Tosya çakıları gibi hediyelikler alabilirsiniz. İplikçiler Çarşısı olarak bilinen yerde pek çok yöresel eşya bulabilirsiniz. Semt pazarlarında taze meyve ve sebzenin dışında tarhana, salça, erişte, reçel gibi kışlıklar satın alabilirsiniz.

Kastamonu Otelleri önerisi için ise birbirinden güzel yerler seçtik sizlere.