Yalova’da Gezilecek Yerler

Yalova; dağları, gürül gürül akan çeşmeleri, asırlık çınar ağaçlarının asil duruşları, ormanları ve tarihi şifalı kaplıcaları ile karşılıyor beni... Dipsiz Göl ise zaten ayrı bir dünya… İstanbul’un karmaşasından kaçmak istediğimde aklıma ilk gelen yerlerden biri Yalova oluyor. Ne çok uzak, ne de şehirden kopamayacak kadar yakın. Feribota binip biraz deniz havası aldıktan sonra bir bakmışsınız, doğanın tam ortasındasınız. Ağaçların arasında yürümek, çay bahçelerinde denize karşı oturup bir çay içmek ya da Termal’in sıcak sularında rahatlamak, insana gerçekten iyi geliyor. Yalova'da zaman yavaşlıyor gibi. Ne aceleye getiriyor sizi ne de yoruyor. Sabah yürüyüşleri, akşamüstü sahil boyunca yapılan küçük kaçamaklar ve günün sonunda yenen taze balık, sade ama çok iyi hissettiren bir tatil sunuyor. Burası öyle bir yer ki, lüks aramıyorsunuz, çünkü doğallığı yeterli. Yalova’ya her gidişimde aynı şeyi hissediyorum: Sanki bir tanıdığımın evine gitmişim gibi. Samimi, sakin ve olduğu gibi.

Yalova'ya Nasıl Gidilir?

Yalova’ya ulaşmak düşündüğünüzden çok daha kolay. İstanbul gibi büyük bir şehre bu kadar yakın olması, hafta sonu kaçamaklarını neredeyse plansız yapılabilir hale getiriyor. En pratik ve keyifli seçeneklerin başında deniz yolu geliyor. İDO’nun Yenikapı ve Pendik kalkışlı feribotlarıyla yaklaşık 75-90 dakikada Yalova’dasınız. Yaz aylarında ve hafta sonları yoğunluk olabildiği için biletinizi önceden almak iyi bir fikir.

Araçla seyahat edenler için ise Eskihisar’dan kalkan ve Topçular’a ulaşan feribotlar çok ideal. Bu yolculuk daha kısa sürüyor, ortalama 40 dakika. Topçular’dan Yalova merkeze de kısa bir sürüşle ulaşabiliyorsunuz.

Karayolu da bir diğer rahat ulaşım seçeneği. İstanbul’dan yola çıkan biri ortalama 1,5 saat içinde Yalova’ya varabiliyor. Bursa’dan gelenler için bu süre sadece 1 saat civarında. Kocaeli ve İzmit’ten de yaklaşık 1 saatlik bir mesafe söz konusu. Bu güzergâhlarda otobüs seferleri sık aralıklarla yapılıyor, yani toplu taşıma kullanmak da oldukça kolay.

Uçakla gelmek isteyenler için Yalova’da bir havalimanı bulunmasa da İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı en yakın nokta. Oradan araçla yaklaşık 1,5 saatte Yalova’ya ulaşmak mümkün. Havalimanından transfer hizmeti alabilir, araç kiralayabilir ya da bazı toplu taşıma alternatiflerinden faydalanabilirsiniz.

Özel aracı olanlar içinse Osmangazi Köprüsü büyük bir avantaj sağlıyor. İstanbul’dan çıkan biri, bu köprüyü kullanarak yaklaşık 45 dakikada Yalova’ya varabiliyor. Yol kısa, manzara güzel; tek dikkat edilmesi gereken şey köprü geçiş ücretini unutmamak.

Yalova'da Gezilecek Yerler

Yalova, Marmara’nın saklı cennetlerinden biri. Hem şehirden çok uzaklaşmadan doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenlerin, hem de tarihe meraklı gezginlerin uğrak noktası. Deniz kenarından yemyeşil yaylalara, şifalı kaplıcalardan tarihi köşklere kadar pek çok sürprizi içinde barındırıyor. Her köşesi ayrı bir huzur, her adımı keşif dolu. Yalova’ya yolunuz düşerse, doğanın ve geçmişin izlerini sürerken, kendinizi sakin bir kaçışın içinde bulacaksınız.

Erikli Yaylası ve Şelalesi: Çınarcık taraflarında, şehirden biraz uzak ama doğaya fazlasıyla yakın bir yer Erikli Yaylası. Yemyeşil bir orman, tertemiz hava ve yürüyüş için güzel bir parkur sizi bekliyor. Yaylanın içindeki Erikli Şelalesi, özellikle bahar ve yaz aylarında oldukça keyifli. Kamp yapmak isteyenler için de güzel bir durak. Sessizlik, doğa ve su sesi…

Sudüşen Şelalesi: Termal’e yakın bir noktada, doğanın kucağında gizlenmiş bir başka güzellik de Sudüşen Şelalesi. Arabanızı park ettikten sonra kısa bir yürüyüşle ulaşıyorsunuz. Vardığınızda ise yemyeşil bir ortam, serin serin akan su ve biraz nefes alabileceğiniz bir manzara çıkıyor karşınıza. Fotoğraf çekmek için de oldukça güzel bir nokta.

Yürüyen Köşk: Yalova sahil yolunda yürürken karşınıza çıkacak bu küçük ama anlamlı köşkün çok özel bir hikayesi var. Atatürk’ün bir ağacı kestirmemek için köşkü raylar üzerinde taşıttığını duymuşsunuzdur. O olayın geçtiği yer burası. Hem doğayla iç içe hem de tarihî bir durak. Küçük ama etkileyici.

Atatürk Köşkü (Termal): Termal’deki bu köşk ise Atatürk’ün Yalova ziyaretlerinde konakladığı yerlerden biri. İki katlı, sade ama zarif bir yapı. İçerisinde döneme ait eşyalar, mobilyalar, fotoğraflar sergileniyor. Aynı zamanda kaplıcalara çok yakın olduğu için bu bölgeyi komple gezmek mümkün.

Armutlu Kaplıcaları: Biraz rahatlamak, yorgunluk atmak istiyorsanız Armutlu tarafındaki kaplıcalar sizi bekliyor. Şifalı suları ve doğayla iç içe konumu sayesinde hem sağlık hem de huzur bulabileceğiniz bir nokta. Yalova’nın termal turizm yönünü yansıtan en önemli duraklardan biri.

Karaca Arboretumu: Bitkilere ve ağaçlara ilginiz varsa, burası bir açık hava müzesi gibi. Dünyanın dört bir yanından getirilmiş yüzlerce farklı ağaç ve bitki türünü görmek mümkün. TEMA’nın kurucusu Hayrettin Karaca’nın eseri olan bu alan, tam anlamıyla doğaya saygının bir örneği.

Deprem Anıtı: 1999 depreminin izlerini taşıyan şehirlerden biri Yalova. Bu anıt, o felaketin hatırasını yaşatıyor. Hayatını kaybedenlerin isimlerinin yazılı olduğu taşlar, oldukça etkileyici ve düşündürücü. Sessizce yürüyüp, bir an durup hatırlamak için değerli bir nokta.

Açık Hava Müzesi: Şehrin merkezine oldukça yakın bir noktada, tarihî eserlerin sergilendiği küçük ama zengin bir müze burası. Açık alanda gezebileceğiniz mezar taşları, lahitler, sütun başlıkları gibi kalıntılar geçmişle bugünü bir araya getiriyor.

Dipsiz Göl: Adından da anlaşılacağı gibi biraz gizemli bir havası olan bu göl, Teşvikiye tarafında bulunuyor. Krater yapısı sayesinde oldukça derin ve çevresi tamamen ağaçlarla çevrili. Sessizliğin, doğanın ve manzaranın tadını çıkarabileceğiniz güzel bir durak.

Delmece ve Karlık Yaylaları: Şehirden uzaklaşıp doğayla baş başa kalmak isteyenlerin uğrak yerleri. Özellikle yazın sıcağından bunaldığınızda bu yaylalar adeta bir sığınak gibi. Hem yürüyüş yapabilir hem de kamp kurabilirsiniz. Gölleri, ağaçları ve serin havasıyla büyüleyici bir atmosfer sunuyorlar.

Kara Kilise: Yalova’da tarihi yapılardan biri olan Kara Kilise, erken Bizans döneminden kalma. Mimari detaylarıyla dikkat çeken bu yapı, biraz gizli kalmış ama tarihi değer açısından oldukça önemli bir nokta.

Kent Ormanı:Çınarcık tarafında, ailece vakit geçirebileceğiniz, mangal yapabileceğiniz, yürüyüşe çıkabileceğiniz güzel bir ormanlık alan. Çocuklu aileler için oyun parkı da mevcut. Hafta sonları için güzel bir kaçış noktası.

Yalova'da Nerede Ne Yenir ?

Yumurta Dolması: Yalova’da kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri yumurta dolmasıdır. Haşlanmış yumurtaların iç kısmı, bayat ekmek, maydanoz ve baharatlarla harmanlanır, sonra sarısı dolgu malzemesiyle doldurulur ve hafifçe kızartılır. Yanında yeşil salata ile sunulur, hafif ve lezzetli bir başlangıç.

Yalova Sütlüsü: Şehre özgü tatlılardan biri olan Yalova sütlüsü, baklava ile güllaç arasında bir lezzettir. Kat kat dizilmiş yufka içine ceviz veya fıstık konur, fırında pişirilir ve üzeri sütlü şerbetle tatlandırılır. Hafif ve ferah bir tatlı olarak tercih ediliyor.

Böğür (Kaburga Dolması): Koyun kaburgasından yapılan böğür, içi kuşbaşı et ve kavrulmuş soğanla doldurulur. Baharatlı pilav eşliğinde servis edilen bu yemek, Yalova’nın doyurucu ve kendine has et yemeklerinden biri.

Yalova Köftesi: Koyun kıyması ve krema karışımıyla hazırlanan Yalova köftesi, farklı bir dokusu ve lezzetiyle dikkat çeker. İnce kıyılmış yeşilliklerle beraber servis edilir, mutlaka tadılması gereken yöresel tatlar arasında yer alıyor.

Tavuklu Mantı: Yöreye özgü bir hamur işi olan tavuklu mantı, içine tavuk sakatatı, soğan ve pirinç konularak hazırlanır. Fırında kızartıldıktan sonra üzerine et suyu dökülür. İsterseniz sarımsaklı yoğurtla da servis edilebilir.

Milföylü Yalova Kebabı: Kuzu eti sotelenip domates ve çeşnili sosla harmanlanır, milföy hamurunun içine konarak fırında pişirilir. Yanında pilavla sunulan bu kebap, özellikle bayram sofralarında sıkça tercih ediliyor.

Yaprak Pidesi: Yalova’da asma yaprakları farklı şekilde kullanılır. Soğan, mısır unu, yoğurt ve nane ile hazırlanan harç, yaprakların içine konup pide şeklinde pişirilir. Günün her saatinde keyifle yenebilecek bir lezzet.

Termal Çorbası: Termal ilçesine özgü bu çorba, soğuk günlerin favorisi. Havuç, patates, kereviz ve ince doğranmış etle hazırlanır, içine sarımsak ve bezelye eklenir. Hem sıcak tutar hem de doyurucu bir başlangıç.

Termal Tatlısı: Krep hamuru içine kavrulmuş fıstık ve elma marmelatı sürülüp rulo yapılır. Üzerine reçel ya da karamel sos dökülerek servis edilir. Hafif ve tatlı bir mola için güzel bir tercih.

Termal Sarma: İnce bifteklerin içine sotelenmiş mantar ve soğan konup rulo yapılır, tereyağında pişirilir. Domates sosuyla servis edilen Termal sarma, bölgenin sevilen yemeklerinden biri.

Ispanaklı Yalova Böreği: İncecik açılan yufkanın içine ıspanak, peynir ve yoğurt konur. Rulo yapılıp üzerine yağ ve süt karışımı sürülür, çıtır çıtır pişirilir. Hafif ve doyurucu bir börek.

Ekşili Köfteli Bamya: Bamya, domates, soğan ve misket köftelerle hazırlanan bu ev yemeği, içine limon suyu konmasıyla kendine has ekşi bir tada kavuşur. Yalova mutfağının ev sıcaklığındaki lezzetlerinden biri.

Kaçamak: Mısır unundan yapılan bu pratik yemek, helva kıvamına getirilip üzerine tereyağı ve salça dökülür. Yanında peynir ve baharatla servis edilir, basit ama lezzetli bir atıştırmalık.

Cennet Künkü: Özel günlerde yapılan, kızartılmış şerbetli hamurun üzerine ceviz serpiştirilerek hazırlanan bu tatlı, hem Yalova’da hem çevre bölgelerde sevilen bir gelenek.

Köy Kahvaltısı: Yalova’nın kır sofralarından biri olan Masal Köyü Kır Sofrası, organik ürünlerle dolu zengin kahvaltısıyla huzurlu bir güne başlamanızı sağlar. 

Sandal Balık: Deniz ürünleri sevenler için Yalova’da taze balık restoranları oldukça fazla. Mevsim balıkları ve yanında mezelerle sunulan Sandal Balık, yerli ve misafirlerin gözdesi.

Kahvaltı “ Başka Bir Dünya”da yapılır. Antep’in zeytin piyazı ve Gürcüstan’ın Haçapuri pidesiyle zenginleştirdikleri bu sofrayı kaçırmayın derim.

Akşam yemeği için marinadaki Tike Restaurant; özel manzarası ile eşsiz bir yer. Balık/et çeşitlerine ve zeytinyağlı mezelere geniş yer veriliyor. Dağ kekikli gerdan, elmalı fesleğenli pancar, ayvalı kuzu ıspanak ve tahinli köz patlıcan olmazsa olmazlarından. Gün batımına karşı bundan güzel bir sofra olamaz. Yalova keyfinize keyif katacağı kesin Tike Restaurant’ın… 

Yalova'da Nerede Kalmalı ?

Doğanın ortasında, dinlenmek için bire bir olan Limak Thermal Hotel’de kalın. Osmanlı mimarisindeki bu köşk, yüksek tavanlı ferah odalarındaki banyolarında şifalı kaplıca suyu kullanıyor. Not: evcil hayvan için uygun değiller. Daha fazla konaklama seçenekleri içinde Yalova Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz.

Limak Thermal Hotel