Çamlıhemşin Restoran ve Kahvaltı Mekanları

Çamlıhemşin mutfağı, Karadeniz kültürünü ve yemeklerini olduğu gibi yansıtıyor. Balık, mısır ve fasulye yöre mutfağının en önemli ürünlerinden. Karadeniz’in vazgeçilmez balığı hamsiyi, Çamlıhemşin mutfağında da görüyoruz. Beldeye özgü bazı yemekler şunlar; muhlama, karalâhana çorbası, karalâhana sarması, kiremitte hamsi, ısırgan yemeği, hamsikoli, pekmezli asude, ekşaşi, laz böreği, mısır ekmeği, pekmezli kabak, kabak sütlacı, pepeçura, termoni, lahana rohtikosu, Karadeniz pidesi gibi ilginç ve lezzetli yemekler. Yolunuz düştüğünde mutlaka tadına bakmalısınız. Ayder Zümrüt Restoranda, Fırtına'dan tutulan harika ızgara alabalık yemeden dönmeyin! Ayrıca Ayder'de yer alan Kardelen Restoran'da mutlaka et ( lokum ) yiyin. Nadir Bey'e de bizden selam söyleyin.

İşte bölgedeki diğer öneriler:

Purki Cafe Restaurant: Fırtına Vadisi’nin yemyeşil doğasında, güne başlamak için en iyi yerlerden biri kesinlikle Purki Cafe. Burada serpme kahvaltı o kadar taze ve lezzetli ki, organik zeytinyağından tereyağına kadar her şeyin doğal ve taze olduğunu hissedebiliyorsunuz. Manzara o kadar huzur verici ki, yavaşça kahvenizi yudumlayarak doğanın içinde kaybolmak istiyorsunuz.

Çamlıhemşin Cafe: Bu şirin mekanda geçirdiğim sabah, gerçekten mükemmeldi. Çamlıhemşin Cafe, bölgenin özgün kahvaltı kültürünü en iyi şekilde yansıtıyor. Börek, peynir ve karadeniz tereyağıyla yapılan kahvaltı tabağı gerçekten doyurucu ve lezzetli. Doğanın içinde, ağaçların gölgesinde kahvaltınızı yaparken, biraz da yavaş bir gün geçiriyorsunuz.

Yeşilvadi Cafe & Restaurant & Catering: Yemek sonrası doğal bir yürüyüş yapmak için mükemmel bir durak. Yeşilvadi Cafe, Karadeniz mutfağının tadına varabileceğiniz harika bir yer. Özellikle yöresel kavurma ve muhlama burada gerçekten başyapıt gibi. Serpme kahvaltıları da var ama bence öğle ya da akşam yemeğini burada yiyip, doğanın tadını çıkararak bir süre vakit geçirmek şart.

Zua Coffee:Zua Coffee'de sabahları birkaç saat geçirmek, gerçekten bir rahatlama süreci gibi. Organik kahvaltı ürünleri ve özellikle ev yapımı ekmekleriyle yapılan menemen, güne başlamak için harika bir seçenek. Çamlıhemşin’in o temiz havası ve doğasının ortasında bir yudum kahve içmek, şehrin gürültüsünden uzaklaşmanın en güzel yolu.

Çamlıhemşin Restoran: Çamlıhemşin'in geleneksel lezzetleriyle tanışmak istiyorsanız, burası doğru adres. Gerçekten bir Karadeniz mutfağı deneyimi yaşadım. Zeytinyağlılar, kuymak ve hatta kuzu tandır gibi yöresel yemekler burada çok lezzetli. Burada yemekten sonra biraz oturup, köy hayatını gözlemlemek çok keyifli.

Sini Yöresel Kahvaltı ve Yemek: Eğer klasik bir Karadeniz kahvaltısı arıyorsanız, Sini Yöresel Kahvaltı tam da bu tür bir yer. Taze peynirler, ev yapımı reçeller ve yöresel çayla zenginleştirilmiş bir kahvaltı tabağı, kesinlikle bu bölgenin tadını çıkarmak için mükemmel bir fırsat. Ayrıca, yerel halkla sohbet etme fırsatınız da oluyor, bu da mekanı daha özel kılıyor.

Her bir mekan, gerçekten bölgenin doğasıyla, havasıyla ve mutfağıyla uyum içinde. Herkesin mutlaka denemesi gereken bir yer var, kesinlikle tavsiye ederim.

Konaklama önerileri için Çamlıhemşin Otelleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.