Dessera Bağ Evi

Dessera Bağ Evi; Kırklareli merkeze 10 dakika mesafede çok güzel çok huzurlu bir bağ evi burası.
Vino Dessera doğru bir kararla sadece bir şaraphane değil bir bağ evi ve kafe/restoran olarak tasarlanmış. Güzel, huzurlu bir bağ bu şekilde güzel değerlendirilmiş.
200 dönümlük bağ alanında 16 yıldır binbir emekle dikilmekte olan Vino Dessera Bağlarındayız. Yıllık 100 bin şişe kapasiteli, Türk şarapçılığı adına yeni denemeler yaptıkları orta ölçekli bir şaraphaneleri var ve tabi sakin, umut dolu, mutlu bağ evleri.

Bağ evinin 33 odası bulunuyor. İki kişilik konaklama paketlerine; öğle yemeği, akşam yemeği, şaraphane ve bağ gezisi, şarap tadımı, limitsiz şarap ve ertesi gün sabah kahvaltısı dahil.
Odaları çok ferah, küçük değil.. Modern dağ evi havasında bir dekor, en iyi imkanlarla dezenfekte edilmiş  pırıl pırıl bir oda teslim ediliyor size.

Yemekler, hiç ilaç kullanamadan Dönmez Çiftliğinde yetiştirilip ardından sevgiyle hasadını yaptıkları, iyi tarım sertifikalı  meyve ve sebzelerden.  Yine masanıza servis edilen cevizli ekmek de kendi yapımları. Pizzaları çok meşhur. #trakya nın ağzının tadını bilenleri, o lezzeti çoktan rutinine dahil etmiş bile.

Özellikle uzaktan çalışma nedeni ile evde bunalım moduna girenlerinizi bekliyorlar, ruhunuzu onarmak size zihninizin yorulmadığı huzurlu bir çalışma ortamı sunmak için. #istanbul a mesafeleri sadece 2 saat, gidilir mi gidilir hem de koşa koşa...

Buraya geldiğinizde bağ ve üretim tesisi turu yapabilirsiniz. Kırmızı ve beyaz şarapların hangi aşamalardan geçerek nasıl yapıldığını çok tatlı bir dille anlatıyorlar. Sadece yeni yapılan şarapları değil alt kattaki mahsene kadar girip fıçılarda dinlenen şarapları da görmeniz mümkün. Kafe bölümünde peynir tabağı ve 6 çeşit şaraptan oluşan tadım menülerini deneyebilirsiniz. Beğenirseniz dönerken satın almayı düşünebilirsiniz. Her yıl Eylül ayında "Moralini bozma gel bağ bozumu yapalım"  festivali düzenliyorlar. ( o nasıl yaratıcı bir isim) Yazın gelirseniz gün batımı turuna katılabilirsiniz. Ayrıca duyurdukları belirli günlerde, canlı jazz trio eşliğinde  Dessera' nın nefis yemeklerini tadabilirsiniz.
Yolu Kırklareli'ne düşenler, huzurlu bir ortamda bir bağ evinde kalmanın keyfini yaşayacaklar. Güzel şaraplar eşliğinde harika bir iki gün geçirmek isteyenlere tavsiyemizdir.

Hadi kapanışa..
Editörün de pek  sevdiği ünlü bir Trakya atasözü der ki;
"Sen de epten yaptın kendini üç yaşında kızan gibi, koş biraz beya!!"