SASA Hotel ve Restoran, +12

İstanbul’a bu kadar yakın olup da insanı bu kadar uzaklara götüren nadir yerlerden biri Sapanca. Gölün kıyısında, tropik bahçelerin içine saklanmış SASA Hotel ve Restoran ise bu hissi en yoğun yaşatan adreslerden.

Küçük ve Butik Oteller Sitesi editörü olarak söyleyebilirim ki; Sapanca otelleri arasında göle sıfır konumu, yetişkin odaklı (+12) konsepti ve estetik çizgisiyle ayrışan bir yer burası. Tropik bahçe içinde konumlanan yapı, modern ve yalın tasarımıyla göz yormuyor; ahşap işçiliğinin zarif detayları mekâna sıcaklık katıyor. Odalar ferah, aydınlık ve göl manzarasını içeri buyur ediyor. Sabah perdeyi araladığınızda içinize dolan hava gerçekten tertemiz.

SASA’nın kilit anı ise gün batımı. Sapanca Gölü akşam saatlerinde altın ve bakır tonlarına bürünüyor; göl adeta ışıkla yıkanıyor. Restoran terasında oturup bu manzarayı izlemek başlı başına bir deneyim. Sakarya Sapanca otelleri arasında gün batımı ritüelini bu kadar etkileyici sunan çok az yer var.

Kahvaltı tarafı güçlü. Zengin ama abartısız; doğal ve özenli bir sofra kuruluyor. Pişileri, acukası ve fındık ezmesi özellikle akılda kalıcı. Dilerseniz kahvaltınızı odanızda, göl manzarasına karşı alabiliyorsunuz. Gün boyu kitap okuyarak, bahçede vakit geçirerek ya da göl çevresinde yürüyüş yaparak zamanın akışını yavaşlatmak mümkün.

Akşamları restoran ayrı bir karaktere bürünüyor. Panoramik manzaraya hâkim alan, Sapanca’nın iddialı yeme-içme noktalarından biri olarak anılıyor. Dünya mutfağından esintiler taşıyan menüde levrek buğulama öne çıkıyor; özel olarak hazırlanan kuzu incik ve dana kaburga da oldukça başarılı. Tatlılarda ev yapımı cheesecake, ev kekleri ve magnolia en çok tercih edilenler arasında. Akşam yemeği için rezervasyon yaptırmak akıllıca; ortam hem şık hem de sakin.

Çocuklu aileler için uygun bir atmosfer sunuyor ancak evcil hayvan kabul edilmiyor. Odalar düzenli olarak dezenfekte edilip havalandırılıyor; temizlik hassasiyeti belirgin. Sapanca’da göl kenarında yürüyüş yapmak, ormanlarda ATV turuna çıkmak ve bölgedeki seçkin kahvaltı ya da balık restoranlarını keşfetmek isteyenler için otel yönlendirici oluyor.

Sapanca otelleri özel listemizde yer alan bu özel otel, Marmara Bölgesi seçkimizde de estetik ve konfor dengesini başarıyla kuran adreslerden. SASA Hotel ve Restoran; Sapanca otelleri arasında romantik bir kaçamak, göl manzaralı bir gastronomi deneyimi ve şehirden kısa ama etkili bir kaçış arayanlara hitap ediyor.

Buraya gelenler; göle karşı uyanmayı, gün batımında ışığın değişimini izlemeyi, iyi yemekle taçlanan akşamları ve doğayla iç içe sakin bir atmosferi deneyimliyor. İstanbul’un yanı başında ama ruhen çok daha uzakta bir yerde…

“Bu otel, Sapanca Küçük ve Butik Otelleri ve Sapanca Otelleri arasında Küçük Oteller Sitesi özel seçkisinde yer almaktadır.”