Zagori Nerede Ne Yenir
Zagorochoria’ya yolunuz düştüğünde, manzaranın güzelliği karşısında bir süre kelimeler yetersiz kalıyor. Sessiz taş köylerde dolaşırken, her evin penceresinden sızan yemek kokuları ve bacalardan yükselen dumanlar, sadece gözlerinizi değil, kalbinizi de doyuruyor. Bu hissin en yoğun yaşandığı anlardan biri de sofraya oturduğunuz o ilk an oluyor. Her biri bir ailenin emeği, geçmişten gelen tariflerin bugüne uzanan hikayesidir. Bu yüzden her tabak, sadece lezzet değil, aynı zamanda ev sıcaklığı taşıyor.
1. Lithos: Aristi’nin kalbinde, taş duvarları ve sıcak atmosferiyle dikkat çeken Lithos, geleneksel Yunan mutfağını zarif dokunuşlarla sunuyor. Özellikle odun ateşinde pişmiş et yemekleri ve bölgeye özgü şaraplarıyla öne çıkıyor. Sessiz bir akşam yemeği için harika bir tercih.
2. En Aristi: Rustik dekorasyonu, loş ışıkları ve ev havasındaki samimi ortamıyla En Aristi, geleneksel tarifleri sadelikle harmanlıyor. Yöresel peynirlerle hazırlanan mezeler ve taze otlardan yapılan yemekler burada gerçekten başka bir tatta.
3. Kanela & Garyfallo: Tarçın ve karanfilin ismini taşıyan bu restoran, mis gibi kokular eşliğinde karşılıyor sizi. Vitsa köyünün merkezinde yer alan mekan, yemekleri ve ev yapımı tatlılarıyla gönülleri fethediyor. Mantar bazlı yemekleri ve geleneksel tatlıları denemeye değer.
4. Papigko Towers: Papigko'nun büyüleyici dağ silueti eşliğinde yemek yemek istiyorsanız, adresiniz burası olmalı. Doğal malzemelerle hazırlanan yemekleri ve dostane hizmeti ile huzurlu bir akşam geçirebilirsiniz. Et yemekleri ve yöresel şaraplarıyla beğeni topluyor.
5. Sta Riza: Tsepelovo’nun taş mimarisine uyum sağlayan bu restoran, kışın şömine başında sıcacık bir ortam sunarken, yazın da serin köy havasıyla iç ferahlatıyor. Menüde öne çıkanlar arasında zeytinyağlılar, ev yapımı reçeller ve fırından yeni çıkmış yöresel tatlılar var.
6. Mikri Arktos: Mikro Papigo’da, dağların eteklerinde saklı bu mekân, mis gibi dağ havası eşliğinde samimi bir yemek deneyimi sunuyor. Taze deniz ürünleri ve ev yapımı mezeleriyle hafif ama doyurucu bir akşam yemeği arayanlar için birebir.
Kafe
1. Koukounari: Papigo’nun tam merkezinde, çiçekli saksılarla süslenmiş bir terasta kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Hem kahveleri hem de ev yapımı tatlılarıyla ünlü olan Koukounari, sabahları kahvaltı için, öğleden sonra dinlenmek için harika bir durak.
2. To Kafeneio tou Kouli: Gerçek bir Yunan köy kahvesi arıyorsanız, burası sizi geçmişe götürecek. Otantik dekorasyon, ahşap masa ve sandalyeler, loş ışıklar. Menüde geleneksel kahve çeşitleri ve ev yapımı kekler var. Sohbet etmeye de her zaman biri bulunur.
3. Skala Vradetou: Vradeto köyünün en yüksek noktasında yer alan bu küçük ama sevimli kafe, yürüyüşçüler için mükemmel bir mola noktası. Harika manzarası eşliğinde bir fincan kahve içmek, yorgunluğunuzu unutturacak. Yanında gelen hafif atıştırmalıklar da cabası.
Konaklama önerileri için Zagori Otelleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.
