Türkiye Bağ Rotası: Şarap ve Doğa Tutkunları İçin Eşsiz Bir Deneyim

Türkiye, zengin tarihi ve kültürel mirasıyla olduğu kadar bağcılık ve şarap üretimiyle de öne çıkan bir ülke. Türkiye Bağ Rotası, şarap severler ve doğa tutkunları için benzersiz bir keşif fırsatı sunuyor. Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen üzümlerden üretilen şarapları tatmak, üzüm bağları arasında dolaşmak ve ülkenin zengin kültürel mirasını keşfetmek için bu rotaları mutlaka ziyaret etmelisiniz. Türkiye’nin bağ rotaları, sizlere unutulmaz anılar ve lezzet dolu bir yolculuk vaat ediyor.

1.Trakya Bağ Rotası

Trakya Bağ Rotası, üzümleri ve üretilen şaraplarıyla tanınan bir yer. İstanbul’a yakınlığı ve zengin bağcılık kültürüyle de oldukça dikkat çekiyor. Trakya bağ rotası sadece şaraplarıyla da değil doğa severler için de unutulmaz bir deneyim sunuyor. Trakya Bağ Rotası Türkiye’nin ilk rotası olmasıyla da ülkede oluşturulan diğer rotalara da öncü olmuş. Trakya’nın gastronomi, kültürel, mimari ve tarihi değerlerinin de keşfedildiği bir iyi yaşam rotası. Eylül ayında düzenlenen Trakya Bağ Bozumu ve Ekoloji Festivali de , hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin şarap kültürünü daha yakından tanımasını sağlıyor. Trakya’nın bağlarında dolaşmak, üzümün bağdan kadehe uzanan yolculuğunu görmek ve bu yolculuğun her aşamasında emeği geçen insanlarla tanışmak, her şarap tutkununun mutaka yaşaması gereken bir deneyim.

Kırklareli

Kırklareli, Trakya Bağ Rotası'nın önemli duraklarından biri. Bu bölgede ünlü bağlar ve şaraphaneler bulunuyor. Kırklareli’nin bağları, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte hafif bir sisin arasından süzülen güneşle parıldıyor. Taş duvarlarla çevrili patikalarda yürürken üzüm asmalarının toprağa sıkıca tutunduğunu, rüzgarla birlikte yapraklarının hışırdadığını duyuyorsunuz. Her bağ, sadece şarap üretmek için değil, kuşaklar boyunca süren emeğin, tarih ve doğayla iç içe geçen yaşamın bir yansıması. Burada gezmek, üzümün tadından çok, toprağın ve emeğin sessiz hikâyesini hissetmek demek. Kırklareli bağları, basit bir rota değil; ruhunuza dokunan, zamanın ve doğanın ritmini hissettiren bir yolculuk. Öne çıkan şaraphaneler arasında:

Arcadia Bağları

Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde yer alıyor ve organik tarım yöntemleriyle öne çıkıyor. Bu yöntemiyle doğal ve sağlıklı şarap üretimi gerçekleştiriyor. Aynı zamanda bağ ziyaretleri ve tadım etkinlikleri düzenleyerek ziyaretçilerine bağcılık ve şarap üretimi hakkında da bilgi veriyor.

Saranta Bağları & Saranta Farm House

Saranta Bağları & Saranta Farmhouse, Trakya’nın Kırklareli bölgesinde bağ-temalı konaklama ve gastronomi deneyimini lükslükle harmanlayan dikkat çekici bir tesis.

Trakya’nın volkanik, bereketli toprakları üzerine kurulu Saranta Bağları & Saranta Farmhouse, huzur, doğa ve şarap kültürünün iç içe geçtiği bir kaçamak destinasyonu. Kırklareli Karakoç Mevkii’nde, 200 dönümlük bağ arazisiyle çevrili bu şato tipi tesis; “sadelik en büyük lükstür” mottosuyla ahşap ve mermer detaylı mimarisi, 14 özel odası, Penthouse süitleri, seyir terası ve gün batımı barı gibi özenle düşünülmüş alanlarıyla misafirlerine hem konforlu konaklama hem de doğayla baş başa kalma fırsatı sunuyor. Gastronomide Mia Bella Saranta restoranı, yöresel ürünlerle dünya tatlarını buluştururken; mahzen ve bağ turları, Chateau Murou markalı şarap tadımları bu deneyimi tamamlıyor. İstanbul’a yaklaşık 2, havaalanına 1,5 saatlik ulaşım süresiyle “şehir kaçamağı” arayanlar için ideal bir mola noktası.

Chamlija Bağları (Poyralı, Kırklareli)

Chamlija Bağları (Poyralı, Kırklareli) Trakya’nın teruarının kalbinde, doğa ve şarap severler için hem teknik özellikleriyle hem de ziyaret imkânlarıyla dikkat çeken bir bağ topluluğu.

Chamlija Bağları, Lüleburgaz’ın Büyükkarıştıran ilçesinde, Poyralı köyü ve çevresinde Istranca Dağları’nın güney eteklerinde yer alıyor; yüksekliği yaklaşık 250-400 metre arasında değişen bağlar ve fosilli, taşı-tortu-karışımlı kireçli toprakları sayesinde terroirini güçlü biçimde hissettiren bir bölge. ( chamlija-wine.com ) Asmalar “frenk usulü” yani sık dikili; hektara düşen asma sayısı çoğu blokta 5.000-6.666 olmasına rağmen bazı parsellerde 10.000 gibi yoğunluklara çıkıyor. Bu sık dikim, köklerin derinlere inmesini sağlayarak toprağın karakterini, mineralliği ve mikroklimasal farkları üzümde daha belirgin hale getiriyor.
Üzüm çeşitliliği oldukça geniş: klasik Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc gibi kırmızılar ve Chardonnay, Narince, Sauvignon Blanc gibi beyaz/kararma (blanc) üzümler; denemelik parsellerde Riesling ve Alvarinho gibi daha özel çeşitler de var. İklim ise karasal-Trakya karakterli ama deniz etkileri ve Istranca’nın yükseklik farkları sayesinde gün-içi sıcaklık farkları, hafif poyraz rüzgarları, yoğun nem farkları gibi mikro farklılıklar oluşuyor; sulama yapılmıyor, yıllık yağış yaklaşık 600-800 mm arasında.
Turistik olarak ziyaret imkânı sınırlı: Chamlija bağları genel olarak üretim bağları, turizm işletmesi değil; ancak grup ziyaretleri rezervasyonla kabul ediliyor. Mevsim şartlarına göre bağ gezileri yapılabiliyor; Büyükkarıştıran civarındaki Çamlık Restoran gibi tesisler, doğa içinde bir mola/veriş noktası sunuyor. Ayrıca Chamlija’nın şarapları yurtdışına da ihraç ediliyor ve uluslararası yarışmalarda ödüller kazanmış durumda.

Chateau Nuzun

Chateau Nuzun, geniş bağları ve modern üretim tesisleriyle biliniyor. Şarap üretiminde yerel ve uluslararası üzüm çeşitlerini tercih ederek, yüksek kaliteli şarap üretimi gerçekleştiriyorlar. Hem beyaz hem de kırmızı şarap üretimiyle tanınıyor ve ziyaretçilerine bağ gezileri ve tadım etkinlikleri de sunuyor.

Konaklama önerileri Kırklareli Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Tekirdağ

Tekirdağ, Trakya’nın en bilinen şarap üretim bölgelerinden biri. Tekirdağ’ın bağları, rüzgarın hafifçe estiği tepelere serilmiş, güneşin altın ışıklarıyla parlayan üzüm taneleriyle dolu. Burada yürümek, sadece şarap üretimini görmek değil; toprağın, emeğin ve kuşaklar boyu süren bir geleneğin sessiz hikayesine tanıklık etmek demek. Taşlarla çevrili patikalar, küçük köy evleri ve bağ evlerinin arasında dolaşırken, her adımda doğanın ve geçmişin ritmini hissetmek mümkün. Tekirdağ bağları, şarabın tadından çok, ruhunuza dokunan bir deneyim yaşatıyor. Buradaki şaraphaneler, bölgenin şarap kültürünü yansıtan önemli duraklar:

Barbare Bağları

Tekirdağ'ın Barbaros kasabasına yakın bir konumda yer alıyor. Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah ve Mourvedre üzümleri düşük verim uygulaması ile yetiştiriliyor ve taşıma sırasında lezzetinden hiçbir şey kaybetmemesi için yine bağın içerisinde yer alan üretimhaneye götürülüyor.Barbare Bağları'nda üzümün ve şarabın yolculuğuna daha yakından eşlik etmek isterseniz bağ içerisinde yer alan Barbaros Bağ Evi Otel'de konaklayabilir ve otelin restoranında leziz yemeklerin tadına bakabilirsiniz.

Umurbey Şarapçılık

Tekirdağ’ın Şarköy ilçesinde yer alıyor ve yerel üzüm çeşitlerinden üretilen kaliteli şaraplarıyla tanınıyor. Tekirdağ'ın verimli topraklarında yer alır ve bu koşullar, üzümlerin kaliteli bir şekilde yetişmesini sağlıyor. Umurbey Şarapçılık, Tekirdağ'ın zengin bağcılık mirasına katkıda bulunurken, aynı zamanda bölgenin ekonomisine ve turizmine de destek sağlıyor.

Konaklama önerileri Tekirdağ Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Edirne

Edirne, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra bağlarıyla da dikkat çekiyor. Edirne’de bağların arasında yürürken toprağın kokusunu içine çekiyorsun. Güneşte parlayan üzümler ve rüzgârla sallanan yapraklar, buranın yüzyıllık emeğini ve sakinliğini anlatıyor. Taş patikalar, eski köy evleri ve bağların sessizliği, sadece şarap tadımı değil, bir durup yaşananı hissetme hissi veriyor. Burada zaman yavaşlıyor, doğa ve geçmişin ritmiyle birlikte yürüyorsun.Bu bölgede de önemli şarap üreticileri de bulunuyor:

Suvla Şarapları 

Eceabat’ta yer alan bu şaraphane, hem yerel hem de uluslararası üzüm çeşitlerinden şarap üretiyor. Suvla bağlarının olduğu Eceabat’a vardığınızda önce hafif deniz kokusunu, sonra bağların tatlı üzüm kokusunu hissediyorsunuz. Bağlar yavaş yavaş tepeleri sarıyor, güneşte parlayan üzümlerle dolup taşıyor. Burada yürümek, sadece şarap tadımı yapmak değil; toprağın emeğini, rüzgarın yapraklarda çıkardığı sesi ve kuşaklar boyunca süren bağcılık geleneğini hissetmek demek.

Vino Dessera

Edirne'nin Hamzabey köyünde bulunuyor ve doğal yöntemlerle şarap üretimi yapıyor. Ahmetçe Köyü’ne vardığınızda önce hafif bir toprak kokusu karşılıyor sizi, sonra gözleriniz ufak bağların arasından süzülen güneşi yakalıyor. Bağlarda yürürken üzümlerin asmalarından sarkan taneler, toprağın emeğini ve kuşaklar boyunca süren bağcılık geleneğini fısıldıyor gibi. Vino Dessera’da hem üretimi görmek hem de şarap tadımı yapmak mümkün; kimi şaraplar kendi üzümlerinden sade bir lezzet sunarken, başka şaraplar yurdun dört bir yanından ve Fransa’dan gelen üzümlerle çok daha iddialı bir tat deneyimi var. Burada zaman yavaşlıyor, damakta şarapla birlikte doğanın ve emeğin ruhunu hissetmek mümkün oluyor.

Arda Bağları ve Bağ Evi (Küçükdöllük köyü, Edirne)

Arda Bağları & Arda Bağ Evi (Küçükdöllük, Edirne) Trakya’nın şarapçılık, doğa ve konaklama unsurlarını güzelce harmanlayan mekanlarından.

Edirne’nin Küçükdöllük Köyü’nde yer alan Arda Bağları & Bağ Evi, şehir hayatından uzaklaşıp üzüm bağlarının sessizliğinde doğayla baş başa kalmak isteyenler için ideal bir kaçamak. 2006’da aile şirketi olarak başlayan bağcılık faaliyetleri, 2012’de şaraphane, 2019’da ise bağ evinin restaurant ve konaklama kısmıyla daha da büyüdü. (Arda Bağ Evi) Teruar’ı; tın-kumlu, yer yer kil içeren, bol çakıllı topraklar; karasal iklim, soğuk kışlar, sıcak ve kurak yazlar; gündüz-gece sıcaklık farkları; ve kuzey rüzgarlarının bağları serinletmesi gibi özellikleriyle dikkat çekiyor.

Burada üretilen üzüm çeşitleri arasında Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Papazkarası, Cabernet Franc, Narince, Sauvignon Blanc, Grenache, Semillon, Gamay ve Chardonnay bulunuyor. Restaurant kısmı bağ evinin atmosferine uygun: iç mekânları sıcak ve zarif; yüksek tavanlı, kış bahçesi, şömine seçenekleri; açık hava terasları, bahçe çardakları ve bağ manzarası eşliğinde uzun öğleden sonraları ya da keyifli akşam yemekleri için ideal. Ayrıca iki-üç kişilik bungalov konaklama seçenekleri sunuluyor; doğayla iç içe kalmak isteyen romantik çiftler veya sessizlik arayanlar için büyük artı. 05396967979 @ardavineyards

Edrine Bağları & Vinum Otel & Edrinet (Havsa, Edirne)

Edrine Bağları & Vinum Otel & Edrinet, Edirne Havsa’da, doğayla iç içe, şehre yakın ama şehir gürültüsünden uzak bir bağ-otel deneyimi sunuyor. Öktem Bağcılık’ın 1.200 dönümlük bağ arazisi içinde yer alan bu tesis; 2 milyon litrelik kapasiteyle şarap üretimi yapan şaraphanesi, lezzet odaklı Edrinet restoranı ve şarap tadım etkinlikleriyle misafirlerini üzümün asmadan kadehe yolculuğuna tanık olmaya davet ediyor. Otelde 16 oda ve toplamda yaklaşık 40 yatak kapasitesi bulunuyor; tüm odalar balkonlu, bağ ve havuz manzaralı. Spa / wellness olanakları; sauna, masaj seçenekleri mevcut, havuz mevcudu, doğanın huzuru ve oturinması için ideal alanlar sunuluyor. Ulaşım açısından konumu avantajlı: İstanbul-Edirne hattında, D-100 karayolu üzeri, Edirne’ye yaklaşık 20-25 km mesafede; bu da büyük şehirden kısa kaçamaklar için ideal.

Konaklama önerileri Edirne Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz.

Lüleburgaz

Gürbüz Winery, Gaziköy

Gürbüz Winery, Lüleburgaz’ın Gaziköy köyünde Trakya Bağ Rotası üzerinde yer alan samimi ve butik bir şaraphane. Köyün doğallığını koruyan taş evlerin arasında, bağlarla çevrili huzurlu bir atmosfer sunuyor. Ziyaretçilerini aile işletmesinin sıcaklığıyla karşılayan Gürbüz Winery, kendi üzümlerinden ürettikleri şarapları tadabileceğiniz, bağların içinde yürüyüş yapabileceğiniz ve yöresel tatlarla eşleştirilmiş keyifli sofralara oturabileceğiniz bir durak. Özellikle Trakya’nın sakin kırsal dokusunu hissetmek, üzüm bağlarının arasında vakit geçirmek ve yerel üreticinin emeğini tanımak isteyenler için çok güzel bir deneyim sunuyor.

Arcadia Bağları & Bakucha Hotel & Spa - Hamitabat

Arcadia Bağları & Bakucha Hotel & Spa, Lüleburgaz’ın Hamitabat Köyü’nde, Trakya’nın bağcılık ve doğal yaşamla iç içe kalma arzusunu karşılayan özel bir tesis. İşletme, 200 hektarlık bir arazi üzerine kurulmuş; bağlar, meyve bahçeleri, bostanlar, meşe koruları ve küçük çiftliklerle çevrili.
Bakucha Vineyard Hotel & Spa 2016’dan bu yana hizmet veriyor; 26 süit oda, spa, restoran gibi olanakları ile doğayla sakinlik içinde zaman geçirmek isteyenleri ağırlıyor.
Restoran “tarladan tabağa” yaklaşımı benimsiyor; yerel üreticilerden, Arcadia bostanlarından gelen mevsimlik malzemelerle özgün lezzetler sunuluyor.
Konaklamanın yanı sıra yürüyüş rotaları, doğa içi terapiler, spa bakımları, sauna ve hamam gibi wellness hizmetleri ile doğanın içinde ama konforu elden bırakmadan bir sığınak sunuyor. 
İstanbul’a olan mesafesi de bölge halkı ve şehirden kaçmak isteyenler için bir avantaj; “ulaşılması görece kolay ama şehir gürültüsünden uzakta” hissi veriyor.
Bir bağ rotası için Arcadia Bağları & Bakucha, bağların tarihi ve terroir’u, gastronomi deneyimleri, doğa ile bütünlük ve sakinlik arayan gezginler açısından öne çıkan, çok yönlü bir durak.

Ellez Bağları (Lüleburgaz, Kırklareli)

Ellez Bağları, Trakya’nın bereketli topraklarında, Lüleburgaz’ın Çeşmekolu köyünde konumlanmış; bölgenin karakteristik kara üzüm çeşitlerini (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz), deneysel düzeyde yerli Papaskarası ve az miktarda Pinot Noir gibi üzümlerle zenginleştirmiş bağlara sahip. https://www.ellez.com.tr/

Bağların ürünlerinden üretilen şaraplar, özellikle Cabernet-Merlot karışımları ile Shiraz‐roze gibi alternatif sunumlarla bölge damak tadına hitap ediyor. Doğal iklim ve toprak yapısı sayesinde, örneğin Papaskarası üzümünde Brix değeri yüksek, tatlı ve asiditesi dengeli ürünler elde edilmiş. Ellez, sadece bağ üretimi ile kalmayıp ürünlerinin tadım fırsatlarıyla şarap severler için çekim merkezi; bağların sessizliği ve doğayla iç içe görünümü, bölgesi için keyifli bir kaçamak destinasyonu olmasını sağlıyor.

Ege Bağ Rotası

Ege Bağ Rotası; Tarihi, doğal güzellikleri, lezzeti ve misafirperver insanıyla her yıl binlerce ziyaretçisini büyüleyen bir yer. Denizin, güneşin ve verimli toprakların buluştuğu Ege’de, şarap kültürünü tanımanın ve benzersiz tatları deneyimlemenin en güzel rotalarından biri. Beyaz şaraplarda Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Sultaniye; kırmızı şaraplarda ise Cabernet Sauvignon, Merlot ve Shiraz öne çıkan çeşitler. Ayrıca, bölgeye özgü üzümlerden üretilen yerel şaraplar da ziyaretçiler ve yerel halk tarafından büyük ilgi görüyor. Her şaraphane, özel şarap tadım etkinlikleri düzenliyor. Bu etkinlikler, ziyaretçilere hem üzümlerin hem de şarap yapım süreçlerinin inceliklerini öğrenme fırsatı sunuyor. 

İzmir

İzmir, Ege Bağ Rotası'nın kalbinde yer alıyor ve bölgenin şarap kültürünü yansıtan önemli duraklardan biri. İzmir’de öne çıkan şaraphaneler:

Urla Şarapçılık

Urla’da yer alan bu butik şaraphane, sürdürülebilir bağcılık ve yenilikçi üretim teknikleriyle dikkat çekiyor. Şarapları, yerel üzümlerden üretiliyor ve genellikle organik tarım yöntemlerini kullanıyorlar. Urla Şarapçılık, Ege Denizi'nin etkileyici manzarası eşliğinde, bölgenin özel iklim ve toprak koşullarından kaynaklanan benzersiz lezzetler sunuyor.

Konaklama önerileri Urla Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Manisa

Manisa’nın bağ rotasına adım attığınızda kendinizi hem tarihin hem de doğanın içinde buluyorsunuz. Manisa, bağcılık ve şarapçılık konusunda önemli bir geçmişe sahip. Alaşehir’in, Salihli’nin ve Kula’nın verimli topraklarında uzanan bağlar, Lidya uygarlığının izlerini taşıyor. Taşlarla çevrili patikalardan yürürken, üzüm asmalarının arasında güneşin ışığıyla parlayan taneleri görüyorsunuz. Sobran ve Yanık Ülke bağlarında üreticilerle sohbet edip şarap tadımı yapmak mümkün; kimi şaraplar organik ve sade bir tat sunarken, bazıları farklı üzüm karışımlarıyla damağınıza derin ve zengin bir lezzet bırakıyor. Burada yürümek sadece şarap içmek değil, toprağın, emeğin ve kuşaklar boyu süren bir bağcılık geleneğinin ruhunu hissetmek demek. Bu bölgede öne çıkan şaraphaneler:

Kavaklıdere Pendore Bağları

Pendore Bağları, Kavaklıdere'nin Manisa'nın Saruhanlı ilçesinde bulunuyor. Bu bağlar, genellikle Ege Bölgesi'nin iklim ve toprak koşullarından etkileniyor ve ünlü Türk üzüm çeşitlerini kullanarak şarap üretimi yapıyorlar. Kavaklıdere, Pendore markası altında çeşitli şaraplar üretiyor ve genellikle kırmızı ve beyaz şaraplarının yanı sıra roze ve köpüklü şaraplar da üretiyorlar.  

Konaklama önerileri Manisa Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Denizli

Denizli, kaliteli üzüm yetiştiriciliği ve şarap üretimi ile biliniyor. Denizli’nin Çal ilçesine vardığınızda, gözünüzü yavaşça saran üzüm bağlarıyla karşılaşıyorsunuz. Çal Bağ Yolu boyunca yürürken, taşlarla çevrili patikalardan asmaların arasına bakıyor, güneşte parlayan Çal Karası üzümlerini fark ediyorsunuz. Ufak bağ evlerinde üreticilerle sohbet edebilir, şarap tadımı yapabilir ve bölgenin toprağının, emeğinin ve yılların birikiminin tadını damağınızda hissedebilirsiniz. Tarihi Mossyna kenti ve çevresindeki doğal güzellikler de yürüyüşünüze eşlik ediyor; böylece şarap sadece içilen bir içecek değil, aynı zamanda toprağın ve tarihin hikayesini anlatan bir deneyim haline geliyor. Denizli’deki öne çıkan şaraphaneler:

Pamukkale Şarapçılık

Denizli ilinin güneyindeki Güney Ege Bölgesi'ndeki Sarıçay Vadisi'nde bulunuyor. Bölgede 1962’den beri faaliyet gösteren bu aile işletmesi, geniş ürün yelpazesi ve yüksek kaliteli şaraplarıyla tanınıyor. Genellikle kırmızı, beyaz ve pembe şaraplar üretiyorlar. Ayrıca, şarap endüstrisindeki teknolojik gelişmelere de önem vererek, yüksek kaliteli ürünler sunuyorlar.

Konaklama önerileri Denizli Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Aydın

Aydın, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra bağlarıyla da dikkat çeken bir yer. Bu bölgede önemli şarap üreticileri bulunuyor. Aydın’da öne çıkan şaraphaneler;

Diren Şarapları

Nazilli’de yer alan bu şaraphane, yerel üzüm çeşitlerinden ürettiği şaraplarla tanınıyor. Sıcak ve kuru yazlar ile ılıman ve yağışlı kışlar, şarap üretimi için ideal koşullar sunuyor. Diren Şarapları, Aydın'ın benzersiz iklim ve toprak koşullarından yararlanarak üzüm yetiştiriyor ve şarap üretimi yapıyor. Kırmızı, beyaz ve pembe şaraplarının yanı sıra özel seriler ve mahzen şarapları da bulunuyor.

Konaklama önerileri Aydın Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Kapadokya Bağ Rotası

Peri bacaları, yer altı şehirleri ve benzersiz doğal güzellikleriyle tanınan bu bölge, aynı zamanda köklü bir şarap üretim geleneğine sahip. Bağcılık tarihi, binlerce yıl öncesine dayanıyor. Hititlerden beri şarap üretimi yapılan bu topraklar da, bugün Türkiye’nin en kaliteli şarapların üretimi gerçekleştiriliyor. Yerel Emir üzümlerinden üretilen beyaz şarabıyla da adından sıkça bahsediliyor. Kapadokya’da rakımın yüksek olmasıyla birlikte sert olmayan ve volkanik tüflerle kaplı bir coğrafyaya sahip olduğu için üzüm yetiştirmek için çok uygun ve şarap mahseni olarak kullanmak için gerekli koşulları sağlıyor. Kapadokya’da yetişen üzümler, tüf kayaların sağladığı mineral zenginliği ve bölgenin mikro iklimi sayesinde benzersiz aromalara sahip şarapların üretimi için oldukça elverişli. Peribacalarının eşsiz güzelliği, Ürgüp'ün tarihi evleri, mağaraları, Kapadokya'nın eşsiz ve köklü kültürü; bölgeyi ziyaret etmek isteyenleri büyüleyecek nedenlerden sadece birkaçı…

Kocabag Winery

Kocabag, Ürgüp bölgesinde bulunan ve Kapadokya’nın en tanınmış şaraphanelerinden biri. Yüksek kaliteli şarapları ve geleneksel yöntemlerle yapılan üretimiyle biliniyor. Şaraphane, yeraltı mahzenlerinde şaraplarını olgunlaştırıyor ve ziyaretçilere detaylı tur ve tadım seansları gerçekleştiriyor.

Turasan Şarapları

1967 yılında kurulmuş olan Turasan, Kapadokya’nın en eski ve en büyük şaraphanelerinden biri. Ürgüp’te bulunan bu şaraphane, geniş ürün yelpazesi ve bölgenin yerel üzümlerinden üretilen şaraplarıyla oldukça dikkat çekiyor. Ziyaretçilere şarap tadımı ve üretim süreçlerini gösteren turlar da düzenlenliyor.

Kavaklıdere Cotes d'Avanos

Kavaklıdere’nin Kapadokya’da bulunan şaraphanesi, Côtes d’Avanos, modern üretim teknikleri ve yüksek standartlarıyla biliniyor. Bağlar, Kapadokya’nın en iyi üzüm çeşitlerinin yetiştirildiği yerlerden biri. 

Konaklama önerileri Kapadokya Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Güneydoğu Anadolu Bağ Rotası

Güneydoğu Anadolu Bölgesi, binlerce yıllık şarap geleneğiyle tanınıyor Güneydoğu Anadolu Bağ Rotası, sadece kaliteli şarapları değil, aynı zamanda Güneydoğu Anadolu’nun tarihini, kültürünü ve doğasını da keşfetme fırsatı da sunuyor. Bölgenin bağlarında dolaşmak, üzümlerin bağdan kadehe uzanan yolculuğunu görmek ve bu yolculuğun her aşamasında emeği geçen insanlarla tanışmak, her şarap tutkununun mutlaka yaşaması gereken bir deneyim. Güneydoğu Anadolu’nun büyülü atmosferinde, tarihin ve doğanın iç içe geçtiği bu topraklarda şarap kültürünü keşfetmek, unutulmaz anılar biriktirmenizi sağlayacak. Öküzgözü üzümleri, Elazığ'da, şarap üretiminde oldukça elverişli.  Boğazkere, Asmanın kuraklığa karşı direnci, onun kırmızı, kireçli ve kil açısından zengin toprakta iyi bir biçimde yetişmesini sağlıyor ve kırmızı şarap üretiminde elverişli olan topraklara sahip. Boğazkere, Mezopotamya platosu üzerinde yetişiyor. Güneydoğu Anadolu Bağ Rotası, yıl boyunca çeşitli şarap festivalleri ve etkinliklerine de ev sahipliği yapıyor. Bu etkinlikler hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin şarap kültürünü daha yakından tanımasını sağlıyor. 

Gaziantep

Gaziantep, mutfağı ve tarihi dokusuyla ünlü bir şehir olup, aynı zamanda şarap üretimiyle de oldukça dikkat çekiyor. Bölgede öne çıkan şaraphaneler:

Yesemek Şarapçılık

Yesemek Şarapçılık, Türkiye'nin önemli şarap üreticilerinden biri. Adını, Antik Roma döneminde önemli bir yerleşim olan Yesemek Antik Kenti'nden almış. Şarapçılık faaliyetlerini Gaziantep ili, Yesemek köyünde sürdürüyor. Şirket, bölgenin iklim ve toprak koşullarından etkilenerek yerel üzüm çeşitlerinden ve uluslararası üzüm çeşitlerinden şaraplar üretiyorlar. Genellikle kırmızı, beyaz ve pembe şaraplarının yanı sıra özel seriler ve mahzen şaraplarıyla da tanınıyor. Ürettikleri şaraplar, hem yerel hem de uluslararası biliniyor.

Konaklama önerileri Gaziantep Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Mardin

Mardin, kendine özgü taş evleri ve tarihi yapılarıyla tanınan bir şehir olup, şarap üretimi konusunda da zengin bir mirasa sahip. Bölgede öne çıkan şaraphaneler:

Midyat Şarapçılık

Midyat, tarihi dokusuyla ünlü bir ilçe ve son yıllarda şarap üretimiyle de oldukça dikkat çekiyor. Yerel üzümlerden üretilen şaraplarıyla biliniyor. Kırmızı, beyaz ve pembe şaraplarının yanı sıra özel seriler ve mahzen şarapları bulunuyor. Ziyaretçilere kapsamlı turlar ve tadım seansları da gerçekleştiriyor.

Mardin Wine House

Geleneksel Mardin üzümlerinden yapılan şaraplarıyla tanınıyor ve ziyaretçilere şarap yapım süreçleri hakkında bilgiler de veriyor.

Konaklama önerileri Mardin Otelleri sayfamıza göz atabilirsiniz.