Çeşme Dalyan'da Nerede Ne Yenir?

Dalyan’da nerede, ne yenir diye sorarsanız, manzarası, lezzeti ve atmosferiyle akılda kalacak pek çok yer var. Mesela Alegria Brasserie, Dalyan Nehri kıyısında, kaya mezarlarını karşıdan gören konumuyla hem ruhunuzu hem de midenizi doyuracak. Sahibi Burcu Hanım aynı zamanda restoranın şefi ve seyahatlerinde öğrendiği dünya mutfağından lezzetleri ustalıkla menüye taşımış. Özellikle ev yapımı makarnalar ve tatlılar tamamen onun elinden çıkma. Biz kaşık salata ve çıtır tavuk tarzı bir başlangıçla başladık, ilk lokmada doğru yerde olduğumuzu anladık. Çökertme kebabı ve Thai soslu dana dilimleri ise lezzet ve porsiyon olarak epey iddialıydı. Üzerine efsane bir smoothie ve kokteyl deneyimiyle keyfimize diyecek yoktu.Yemek sonrası biraz daha sakinlik, biraz daha doğa derseniz, Dalyan’ın merkezinden çok uzaklaşmadan gizli bir vaha gibi karşınıza çıkan Yalıçapkını Restaurant’a uğramadan dönmeyin. Nar bahçelerinin arasından geçip ulaştığınız bu huzur dolu yer, nehir kenarında konumlanıyor; sağınızda yüzen su kaplumbağaları, solunuzda mis gibi kokan nar ağaçları. Mekan bir aile işletmesi ve Gizem Hanım misafirlerle birebir ilgileniyor. Şimdilik daha çok yabancıların bildiği bir yer ama bu yazıdan sonra orası da epey konuşulabilir. Burada hem kahvaltı hem de akşam yemeği deneyimledik. Kahvaltıdaki ev yapımı reçeller, doğal zeytinler, nefis kahvaltılık soslar ve her şeyiyle taze bir masa, dondurulmuş tek bir ürün bile yoktu. Güne güzel başlamak istiyorsanız, doğru adres kesinlikle burası. Akşam yemeğinde ise balık ve mezeler başroldeydi. Deniz börülcesi ve şakşuka çok iyiydi ama pastırmalı sıcak humus bizi bambaşka bir seviyeye taşıdı. Normalde humusa mesafeli olan Üstün bile tabaktan başını kaldıramadı. Ana yemekte çipura ve levrekle taçlandırdık geceyi. Dalyan’ın sembolü mavi yengeç de menüde varsa mutlaka deneyin ama son yıllarda usulsüz avlanmalar nedeniyle her yerde bulmak zorlaştı, denk gelirseniz tazeliğinden emin olun.Eğer deniz ürünleri size hitap etmiyorsa hiç sorun değil, çünkü Dalyan’da dünya mutfağından esintiler sunan pek çok mekan var. Göl kenarında mezelerle donatılmış bir masa kurmak da mümkün, taş sokaklardaki şık kafelerde İtalyan, Meksika ya da modern Akdeniz mutfağından yaratıcı tabaklar denemek de. Meydanın merkezindeki Caretta Restaurant da bu çeşitliliğin güzel bir örneği, geniş Türk mutfağı menüsünde taze deniz ürünlerinden kaliteli etlere kadar herkese hitap eden seçenekler bulmak mümkün.

Konaklama önerileri için Dalyan Otelleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.