Ortahisar Restoran ve Kahvaltı Mekanları

Kapadokya Ortahisar, geçmişte de pek çok farklı kültür ve medeniyeti ağırladığı için zengin bir mutfak kültürüne sahip. Genel olarak Anadolu mutfağı özellikleri hâkim. Hamur işleri, et yemekleri ve yoğurt, süt ürünleri ön planda. Ortahisar yöresel lezzetlerinden bazıları yöresel tarhana çorbası, tandır çorbası, tandır yemekleri, ağ pahla, kuzu etli tandır fasulye, osbar kebabı( testide), çömlekte fasulye, pide tandır gibi oldukça lezzetli yemeklerdir. Mutlaka denemelisiniz. Sonra da üzerine yine bölgeye özgü büzme baklava, dolaz, bitirgen kayısı, aside ve köftür gibi farklı tatlıları yiyebilirsiniz. Belki de bulgurlu salyangoz yahnisini de deneyebilirsiniz. Bölgenin bağcılıkla ünlü olmasından dolayı pekmezlerini ve şaraplarını tadabilirsiniz. Yöresel lezzetlerin dışında bölgede pek çok farklı lezzeti bulabilirsiniz. Turistik bölge olması dolayısıyla çok sayıda fast food restoranı, kafeler, pide ve kebap yapan restoranlar ve gözlemeci teyzeler bulabilirsiniz.

Kapadokya'nın mistik havasını en iyi yansıtan mekanlardan biri olan Ortahisar Evi Restaurant, geleneksel ve modern tatlarla sizi karşılıyor. Kapadokya’ya özgü testi kebabı, mantar sote ve zeytinyağlı yemekleriyle ünlü bu restoran, günün her saati lezzetli bir yemek için tercih edebileceğiniz harika bir yer. Ayrıca manzarası da oldukça etkileyici; sıcak bir atmosferde, dağları ve peri bacalarını izleyerek yemek yemek gerçekten büyüleyici.

Ortahisar’ın en sevimli mekanlarından biri olan Zeytin Cafe & Restaurant, kahvaltı için mükemmel bir tercih. Burada, taze ekmekler, yöresel peynirler, zeytinler ve ev yapımı reçellerle dolu enfes bir kahvaltı tabağı sizi bekliyor. Mekanın bahçesinde doğanın içinde kahvaltınızı yaparken, hem ruhunuzu dinlendirebilir hem de bölgenin en güzel manzaralarından birine şahit olabilirsiniz. 

Türk kahvaltısının ötesinde bir deneyim arıyorsanız, Lalezar Restaurant size göre. Ortahisar’ın sokaklarında gezinirken bulacağınız bu mekan, yerel malzemelerle hazırlanan kahvaltı tabaklarıyla meşhur. Zeytinyağlılar, taze meyve ve sebzelerle hazırlanan salatalar ve ev yapımı ekmekler bu mekanın menüsünde öne çıkan lezzetler arasında. Ayrıca, akşam yemeklerinde de Kapadokya’ya özgü yemekler deneyebilirsiniz.

Ortahisar’ın kalbinde yer alan bu restoran, tarihi dokusuyla ve lezzetli yemekleriyle sizi kendine hayran bırakacak. Kahvaltı menüsünde yöresel ve organik ürünler bulunuyor. Özellikle ev yapımı reçeller ve taze pişmiş gözlemeleriyle ünlü olan The House of Memories, sabahları güne başlamak için mükemmel bir yer. Yavaşça güne başlamak, manzaraya karşı bir çay içmek, Ortahisar’ın huzurlu ortamında dinlenmek isteyenler için ideal.

Daha samimi ve yerel bir deneyim arıyorsanız, Köy Sofrası Kapadokya'nın köy mutfağından lezzetler sunuyor. Taze ve organik malzemelerle hazırlanan kahvaltılarıyla öne çıkıyor. Yöresel peynirler, zeytinler, taze ekmekler ve daha pek çok kahvaltılık burada sizi bekliyor. Doğal ortamda, geleneksel bir sofrada kahvaltı yaparken, aynı zamanda bölgenin sıcak misafirperverliğini de hissedeceksiniz.

Ürgüp Garden Cafe, güzel manzarası ve ferah atmosferiyle dikkat çekiyor. Burada kahvaltı yaptıktan sonra, bahçede bir çay içmek de harika bir deneyim. Kahvaltılarda, taze sebzeler, yöresel peynirler ve zeytin çeşitleri ile dolu masalar sizi bekliyor. 

Konaklama önerileri için Ortahisar Otelleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.