Karaburun'da Nerede Yenir

Birbirinden lezzetli yerel restoran ve mutfakları Karaburun Otelleri kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır İzmir Karaburun’un yöresel mutfağı Ege ve Akdeniz mutfağından izler taşır. Zeytinyağlılar, salatalar, otlar ve yeşillikler ön plandadır. Bölgede genellikle deniz ve balık ürünleri de tüketilir. Yöresel mutfakta radika, hurma zeytini, turp otu ve enginarla yapılan salatalar meşhurdur. Çeşitli otların karışımı ile yapılan acı ot kavurmasını da tadabilirsiniz. Bu lezzetlerin dışında sarmaşık ve kuşkonmaz kavurması, kabak çiçeği dolması, dede sarığı, katmer, keşkek, arap saçı yemeği ve arap saçı köftesi, fırında ceviz tatlısı, nişan, fava, nohutlu bulgur ve pirinç pilavı, pelte, cevizli kırma ve höşmerim gibi değişik lezzetlerin ve yemeklerin tadına bakabilirsiniz.   

Karaburun’da isterseniz konakladığınız otelin restoranında, gün batımına karşı harika bir balık keyfi yapabilirsiniz. Taze mevsim balıklarının ve deniz ürünlerinin tadına, zeytinyağlı meze çeşitleri ile birlikte bakabilirsiniz. Sübye yumurtası güveci, balık köftesi, tuzda lagos, midye kızartması, midye dolma, asma yaprağında barbun, sarddalya buğulama gibi deniz ürünlerini ve balıkları farklı şekilde deneyebilirsiniz.

Karaburun’a giderken ilk karşınıza çıkan köy Mordoğan’da Marina Restoran Osman’ın Yeri ve Deniz Feneri Balık Evi en iyi balıkçılar, Problem’in Yeri ise Ödemiş köftesi ve çorbaları ile ünlü. İkinci durak Balıklıova’da Garip’in Yeri ve Manzara Restaurant Balıklıova’nın lezzet durakları. Sonraki durak ise Karaburun. Karaburun İskelesinde yer alan Kalyon Restaurant, Number 1 Restaurant ve Albatros Balık Restoran, Saipaltı Rıhtım’daki Saipaltı Restaurant balıkseverlerin vazgeçemediği adresler. Ildırı’ya doğru ilerlerken Ildırı İskele Balıkçısında güneşi batırırken balık keyfi ile tamamlamak ise en keyiflisi.

Kahvaltı için ; Amberseki köyü Melisa Kahvaltı evini öneririz. Karaburun'un yöresel tatlarını keşfedebilirsiniz. Öğlen yemeği için otelin restoranında aperatifleri ve lezzetli ızgara et ve balık çeşitlerini denemenizi tavsiye ederiz. Diğer önerilerimiz ise Saip kır kahvesi ve Zeytindibi kahvaltı yeri.

Kahve için ; Nihalce Saip Kır Kahvesi'nde lezzetli kahveler hazırlıyorlar. Uğrayın! 

Akşam yemeği için ; Taşada Otelin restoranında taze balık, et ve meze çeşitleriyle iskelesinde güzel bir masa ayırmanızı tavsiye ederiz. Bunun dışında Karaburun İskele restoranı farklı bir yer için öneririz. Engin Pansiyon, Altın Tabak İsmet Usta ve İskele Restoran da akşam yemeği için keyifli bir ortam sunuyor! 

Karaburun'un merkezinde bulunan Yedi Kardeşler cafede keçi sütüyle yapılan yöresel dondurmaları beğeneceğinize eminiz.