Mengen gibi aşçılarının yeteneklerinin ülke sınırlarını aştığı bir yere gelip de yemeklerden tatmamak, midemizi sevindirmemek olmaz. Mengenli aşçılar aklınıza gelen pek çok yemeği ustalıkla yapabiliyorlar.
Mengen’in yöresel yemeklerine gelince kedibatmaz, kaldırık dolması, Mengen pilavı, höşmerim, cincile böreği, halışka gibi ev yemeklerini ilçede pek çok yerde tadabilirsiniz. Eğer festival dönemine denk geldiyseniz tadabileceğiniz yemekler ise saymakla bitmez. Her yıl festival döneminde farklı bir lezzet şöleni oluyor çünkü.
Yöresel yemeklerin dışında Mengen’de çeşitli fast food ürünlerini, ızgara çeşitlerini, pide ve kebap gibi lezzetleri de bulabilirsiniz. Ayrıca Mengen’de her yerde her yemeği gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz. Bilin ki ülkenin en yetenekli ustalarının elinden çıkmış.
Diğer Öneriler
Mengen Lezzet Dünyası’na gitmek, gerçekten keyifli bir deneyimdi. Mekanın atmosferi oldukça sıcak ve samimi. Kahvaltı için gittiğimizde masamız bol çeşitli peynirler, zeytinler, bal, tereyağı ve börek gibi klasik kahvaltı öğeleriyle donatılmıştı. Özellikle bal ve yöresel peynirler çok lezzetliydi. Yumuşacık pişisi ve gözlemesi de kahvaltının yıldızıydı. Gözlemenin içi oldukça bol malzemeyle hazırlanmıştı ve çok doyurucuydu.
Mengen Çiftlik Et & Mangal’da da harika bir akşam yemeği yedim. Burada odun ateşinde pişen etleri tatmanızı öneririm. Kuzu tandır ve sucuk oldukça lezzetliydi. Mangalda pişen etlerin yanı sıra, yoğurtlu mezeler ve börek gibi yan lezzetler de gayet başarılıydı. Hava güzelse dışarıda oturmak, doğa ile iç içe yemek yemek çok keyifli.
Mengen Sofrası’nda, özellikle yöresel yemekler çok dikkatimi çekti. Taze keşkek ve etli yaprak sarması denediğim en iyi yemeklerden biriydi. Restoranın içi çok otantik ve geleneksel bir şekilde dekore edilmiş, bu da yemeğinizi yavaş yavaş tadını çıkararak yemenizi sağlıyor.
Bir başka sabah, Köy Kahvaltı Evi'nde harika bir kahvaltı deneyimi yaşadım. Doğal ürünlerle hazırlanan kahvaltıda ev yapımı reçeller ve sabah taze yapılmış gözleme özellikle dikkatimi çekti. Taze ürünlerle yapılan bu kahvaltı, Mengen'in organik lezzetlerine olan ilgimi bir kat daha artırdı.
Son olarak, Yeşil Vadi Restoran'da kahvaltı yapma fırsatım oldu. Doğanın tam ortasında, yeşilliklerle çevrili bir alan. Çalışanlar oldukça ilgili ve kahvaltı menüsü çok zengin. Özellikle zeytinler ve yöresel tereyağı çok lezzetliydi. Ayrıca, burada kullanılan tüm malzemelerin taze ve organik olduğunu söyleyebilirim.
Konaklama önerileri için Bolu Mengen Otelleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.
