Kanara Hotel

Kuzey Ege bir başka, hâlâ gezmeye doyamadığımız ve her seferinde bir başka ayrıntısına aşık olduğumuz bu toprakları çok seviyoruz. Bu coğrafyanın bizim için en özel yeri Assos’tayız. 

Assos'dan Küçükkuyu'ya uzanan sahil yolu üzerinde, denize sıfır konumdaki tek katlı birbirinden bağımsız odalardan oluşan Kanara Hotel’deyiz. Ev sahibi Ayhan Bey tüm yaşamını doğaya yakın hale getirmenin bilinci ile işletiyor Kanarayı yıllardır... Odaların hepsinin aynı bahçeye, denize baktığı bir yer düşünün. Önlerinde kendi verandaları, üstü masmavi gökyüzü, deniz 100 metre ötede, daha ne olsun! Yeşillikler içinde bakımlı bahçe üzerine kurulmuş otelde kuş sesleriyle uyanmak, serinlemek için hemen önünden denize atlamak, sofralarda doğal ürünlerin tadını çıkarmak Kanara’nın bizde yarattığı keyif enstantanelerinden oluyor. 

Kanara misafirleri dilerlerse akşam yemeği servisi de alabiliyorlar. Zeytinyağlı mezeleri, taş fırında yaptıkları pideler meşhur. Mutfaklarında kullandıkları her şey organik, kendi bahçelerinden. Kahvaltıda yediğimiz mis kokulu domateslerin, salatalıkların, köy yumurtalarının tadına doyum olmuyor tabii. Kanara “Ne iyi yapmışız da gelmişiz” dedirtecek bir ortam sunuyor bize. 

Kanara’nın çocuklu aileler için ideal odaları da bulunuyor. 

Assos’ta yeme/içme sanatı: Tıkabasa Restoran ve Yengeç Restoran.