Aranıyor...
Sonuç bulunamadı.
Çanakkale/Geyikli’den feribotla yarım saatlik bir deniz yolculuğuna çıkıyorum ve karaya vardığımda cennetteyim: merhaba Bozcaada! Adada rüzgâr ve deniz, koyları dilimlemiş ; aklımın estiği yorumu yapabileceğim bir cennete dönüştürmüş sahilleri…
Deniz, süzülen ada kargaları, yamaçlara arkalarından kancayla tutturulmuş gibi duran evler, kale, bağlar, minicik sokaklar ve adalılar… Ben de bu toprakların şaraplarını, deniz kokusu eşliğinde yudumlamak için k
endimi en sevdiğim yere, Uğurlu Dükkan Rooms Bozcaada’ya atıyorum. Üzüm ile insanın birbirine olan benzerliğinin yoğun ifadelerinden doğmuş Uğurlu Dükkan Rooms. En güzelinden bir ada manzarası karşılıyor beni burada. Uğurlu Dükkan’ın estetik haz uyandıran jakuzili odaları favorim. Beyazın ve yalınlığın egemenliği hakim bu odada. Her şey Tuğba ile Tolga’nın el emeği…
Kahvaltı… Lezzetli sandviçler hazırlayan, güzel tatlıları (lotus cheesecake, limonlu tart) ve çekirdek kahveleri olan Uğurlu Dükkan’ın kafesi ada sokağına konumlanmış çok şirin bir yer.
Deniz… Adada rüzgâra rağmen rüzgârla beraber deniz keyfi yapmak mümkün. Lodos esti mi soluğu aldığım ilk yer Çayır. Bu koy anlatıcısı olmayan bir belgesel gibi…
Şarap… Bol aromalı çavuş üzümünden yapılan beyaz şarabı içebileceğiniz en doğru adres: Kasaba Bozcaada. Bütün ada şaraplarını burada içebilirsiniz, yanına şarküteri tabağı da söylemeyi unutmayın derim!
Gün batımı… Dünyayı unutturan eşsiz manzaralardan en çok aklımda kalanı Göztepe oluyor… Hele bir de dolunay zamanı ise bir yanda gün batarken bir yanda ay doğar!
Yemek… Enginar, deniz börülcesi, tekmil fava, semizotu salatası ve kumda midye; damağımda yer eden bu lezzetler Yalova Restaurant ile Vahit’in Yeri’nin menülerinden seçmeler…
Tuğba ve Tolga, Türk Mahallesindeki Uğurlu Dükkan Rooms Bozcaada’daki az sayıda odalarını, yaşam felsefelerini anlayacak az sayıda insanla paylaşmayı seçmişler. Evcil dostlarıyla gelen misafirlerine de kapıları açık.
Ada takvimi… Toprak bambaşka bir berekettir Troya’da! Bozcaada’danın değerli bir geleneksel örneği olan “Ozanın Günü ve Homeros Okumaları” bu sene 6-7 Ağustos’ta Salhane’de 21.senesini kutluyor… Kaçırmayın derim…
Bozcaada’da üzümler 13 Ağustos’ta bağ bozumuna hazırlanıyorlar. Denizle üzümün kokusunu koklamak için en uygun adresler bu diyarlar benim fikrimce…