Burdur'da Nerede Ne Yenir?

Burdur denince akla gelen en önemli şey Burdur Şiş Yemeğidir, bir kebap türüdür, çok meşhurdur burada. Testi kebabının Burdur'a has bir şekli vardır burada ve ayrıca yine yöresel yemeklerden Kabak Helvası, Ceviz Ezmesi, Ceviz Helvası, Burdur Muhallebisi olarak sıralayabiliriz bunları. Ama bununla birlikte özel günlerde merasimlerde Saç Kebabı, gözlemeye benzeyen Katmer ve çeşitli Pilavlar Burdurun önemli yemekleri arasında bulunmaktadır. Burdura geldiğinizde mutlaka ziyaret etmeniz gereken önemli mekanları sıralamak gerekirse, Şişçi Hasan, Özsarı Kebap Salonu, Gölbaşı Restaurant, Mudulbey Restaurant, Salda Gölü Restaurant, Toros Lokantası, Altay Pide, Kabak Kemane, Kahyaoğlu Et Lokantası, Bizim Köy Mangal Evi, Kayımoğlu Dondurma & Ceviz Ezmesi, Eminem Pide ve Kebap Salonu, Pasaport Pizza, Kayıp Balık, tatlı için Oskar Pastaneleri, Karikatür Bi Kafe ziyaret edilebilir. Unutmadan ekleyelim, Can Alabalık ise balık yiyebileceğiniz önemli bir tesis.

Burdur’un en özel tatlarından biri de Burdur kaymağı. Taptaze sütle yapılan bu kaymak, kahvaltıların ve tatlıların vazgeçilmezi haline gelir. Yanına biraz reçel eklediğinizde ise tadına doyulmaz bir lezzet ortaya çıkar.

Burdur’un en özel tatlarından biri olan gazel böreği, lezzeti ve de yöresel önemiyle mutlaka tadılması gereken bir yemek. İçinde hamur, kıyma, soğan ve patates gibi malzemeler bulunur ve özellikle şehir merkezindeki börekçilerle lokantalarda kolayca bulabilirsiniz. 

Burdur’da özel günlerin ve davetlerin vazgeçilmezi olan çekme yemeği, şehrin en sevilen ve kendine has lezzetlerinden biridir. Burdur’a yolunuz düşerse, mutlaka bu yöresel tatla tanışmanızı öneririz. Çekme genellikle köylerde ve bazı ilçelerde hazırlanır; düğünlerde, kınalarda ve diğer kutlamalarda misafirlere ikram edilir. 

Burdur’un en özel tatlarından biri olan ceviz ezmesi, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda hediye olarak da tercih edilen bir üründür. Şehirde neredeyse her yerde, ilçelerde, köylerde ve merkezde kolayca bulabilirsiniz. Burdur’a yolunuz düşerse, bu enfes ceviz ezmesini mutlaka tadıp yanınızda götürmeyi unutmayın.

Konaklama önerileri için Burdur Otelleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.