Rize'de Nerede Yenir

Rize mutfağı, Karadeniz kültürünü ve yemeklerini olduğu gibi yansıtıyor. Lahana, balık, mısır ve fasulye yöre mutfağının en önemli ürünlerinden. Balık deyince öyle her türlü balıktan ziyade, daha çok hamsi balığı hâkim bölge mutfağına. Hamsi balığı ile yapılan pek çok farklı lezzeti bulabilirsiniz Rize’de.
Rize’nin yöresel yemekleri ise muhlama, karalâhana çorbası, karalâhana sarması, kiremitte hamsi, ısırgan yemeği, hamsikoli, pekmezli asude, ekşaşi, laz böreği, mısır ekmeği, pekmezli kabak, kabak sütlacı, pepeçura, termoni, lahana rohtikosu, Karadeniz pidesi, ayran doğraması, hamsi kuşu, hamsili pilav, hamsi buğulama, papara gibi ilginç ve lezzetli yemekler. Yolunuz düştüğünde mutlaka tadına bakmalısınız.Hamsiköy sütlacı meşhurdur.
Bölgenin bir diğer ünlü yiyeceği ise bölgede kimyasaldan oldukça uzak çiçeklerden toplanan ve pek çok derde şifa olan Anzer Balı. Ünü artık ülkemizi aşmış olan Anzer Balı’nı da Rize’de bulabilirsiniz.
Hamsiköy'de tadi damağınızda kalacak olan nefis sütlaç.
Çayeli’nde lale lokantasında kuru fasülye yemeden dönme. Çayeli’nde Raşot Dağ Evi ve Alabalık tesislerinde alabalık muhteşemmm…
Pazar ilçesinde Dayı'nın yeri var; küçük salaş bir balık evi, ama balıklar çok lezzetli.
Dağmaran’da muhlama ve sarma, huzur lokantasında yemek ve turbo tatlı, liman veya durak lokantasında kavurma, evvel zaman’da türk kahvesi. Ayder Kardelen restoranda mutlaka lokum et yemeye gidin, Nadir beyin eti Nusret’ten çok daha iyidir.
Koboş köprüsünün orada Yolun dibi kafe'de soğanlı yumurta ve muhlama yemeden dönmeyin.
Fındıklı’da Orme tostçusu hayatımda yediğim en güzel tostu yapıyor. Kaburga etinden çekilmiş kıymalı tost ve 20 çeşit baharat içeriyor.

Nalia Karadeniz Mutfağı: Bölgenin mutfak kültürünün markalaşması ve sürdürülebilirliği konusunda bir çok proje ve çalışması olan Nalia Karadeniz Mutfağı tariflerin aslına sadık kalarak yeniden yorumluyor. Nalia Karadeniz Mutfağında 3 temel hassasiyet var. Rafine edilmemiş doğal tuz, Kazeinsiz sade tereyağı ve ilikli kemik suyu. Yöresel ürünlerden en çok öne çıkan Karalahana sarması, karalahana çorbası, pazı kavurması ve 180 gr hamur ve 180 gr iç malzeme ile hazırlanmış hafif pideleri yanı sıra 12 ay boyunca glütensiz yapısı ile kokulu Karaüzüm suyundan yapılan Pepeçura tatlısı ve su ve şeker kullanılmadan sıkılarak elde edilen kokulu kara üzüm suyu deneyimlemeye değer. Sezonda hamsi tava hamsili pilav hamsi çilihtası. ( hamsili mücver ya da sebzeli hamsi) Haricinde diğer yöresel tatlılar (Laz böreği sütlaç kabak tatlısı ve kendine has yine glütensiz yapısı ile Nalia Mısır Tatlısı denenebilir.

Filtreler
Beldeler
Tümünü Gör (1)
Daha Az Göster
Tesisteki Olanaklar
Tümünü Gör (14)
Daha Az Göster
Nereye Gidiyorsunuz?
Giriş
13.07.2024
Çıkış
14.07.2024
Misafirler
2 misafir
Elwood Hotel, Çamlıhemşin Rize
Dere kenarında, konforlu doğa manzaralı.
En iyi fiyat alınıyor
4.6 · Harika · 14 yorum
Ayder Doğa Resort, Çamlıhemşin Rize
En iyi fiyat alınıyor
Ayder Elizan Hotel, Çamlıhemşin Rize
En iyi fiyat alınıyor

Ayder Villa de Pelit

4.6 · Harika · 15 yorum
Ayder Villa de Pelit, Çamlıhemşin Rize
En iyi fiyat alınıyor
4.0 · İyi · 2 yorum
Ayderoom Hotel, Çamlıhemşin
En iyi fiyat alınıyor

DoğadaKal Bungalov, Ardeşen

DoğadaKal Bungalov, Ardeşen Rize
En iyi fiyat alınıyor

Elabay Dağ Evleri

Elabay Dağ Evleri, Rize
En iyi fiyat alınıyor

Flora Handüzü Resort & Bungalov

5.0 · Harika · 3 yorum
Flora Handüzü Resort & Bungalov, Rize
Bungalov ve Dağevi
En iyi fiyat alınıyor
Hürvadi Bungalov, Çamlıhemşin Rize
En iyi fiyat alınıyor

İnziva Bungalov, Ardeşen

İnziva Bungalov, Ardeşen Rize
En iyi fiyat alınıyor

Kaçkar Resort Hotel, Ayder

Kaçkar Resort Hotel, Ayder Rize
En iyi fiyat alınıyor

Kaf Dağı Konak Otel

Kaf Dağı Konak Otel, Rize
En iyi fiyat alınıyor

Organik Köy Bungalov

Organik Köy Bungalov, Çamlıhemşin Rize
En iyi fiyat alınıyor

Ricosta Hotel

Ricosta Hotel, Rize
En iyi fiyat alınıyor

Şatıroğlu Konağı, Fındıklı

5.0 · Harika · 3 yorum
Şatıroğlu Konağı, Fındıklı Rize
En iyi fiyat alınıyor
5.0 · Harika · 4 yorum
Serinyer Dağ Evi, Çamlıhemşin Rize
Dağ Evi
En iyi fiyat alınıyor

Seyr-i Cennet Dağ Evleri

5.0 · Harika · 5 yorum
Seyr-i Cennet Dağ Evleri, Çamlıhemşin Rize
En iyi fiyat alınıyor

Sıkça Sorulan Sorular

Rize bölgesindeki hangi oteller çiftler için en uygun?
Serinyer Dağ Evi minimal dekorasyonu ve olağanüstü manzarasındaki sessizlik için tercih edilebilir.
Rize bölgesindeki hangi oteller güzel manzaraya sahip?
Refere ettiğimiz bütün otellerimizin manzarası baş döndürücü! Gerçek bir Karadeniz efekti! Sitemizden önerilerimize göz atabilirsiniz.
Rize bölgesindeki hangi oteller aileler için en uygun?
Ayderoom Hotel ailelerin rahatlıkla konaklayabileceği konfora sahip.
Rize bölgesindeki ortalama otel fiyatları nedir?
Otel fiyatları için sitemizi inceleyebilirsiniz.
Rize bölgesinde kalmak için en iyi oteller hangileri?
Hiçbiri kıyas kaldırmıyor. İyisi mi siz sitemizden refere ettiğimiz yerleri inceleyin.
Rize bölgesindeki hangi oteller güzel kahvaltı servisine sahip?
Seyr-i Cennet Dağ Evleri yöresel bir Karadeniz kahvaltısı sunuyor. Enfes lezzetli her şey.
Rize bölgesindeki havaalanına yakın en iyi oteller hangileridir?
Rize Artvin Havaalanı 32 km uzaklıkta bulunuyor. Sayfamızdaki önerilerimizi inceleyebilirsiniz.
Rize bölgesindeki şömineli oteller hangileri?
Ayder Doğa Resort ve Ümit Otel şöminenin tadına varacağınız yerlerden.
Rize bölgesinde yetişkin oteller hangileri?
Ayder Villa De Pelit Otel otantik dokusuyla tercih edilebilir.
Rize bölgesinde Rize Kalesi yakınındaki oteller hangileri?
Rize Kalesi 67 km uzaklıkta. Sitemizde refere ettiğimiz yerleri inceleyebilirsiniz.
Rize bölgesinde Fırtına Deresi yakınındaki oteller hangileri?
Fırtına Deresi 33 km uzaklıkta. Sitemizde refere ettiğimiz yerleri inceleyebilirsiniz.