Artvin Borçka Gezisi: Doğanın Kalbinde Saklı Cennet

Artvin Borçka’ya adım attığınızda, karşılaşacağınız manzaralar size bambaşka bir dünyaya geldiğinizi hissettirecek. Burada doğa, insan hayatıyla öyle iç içe ki, trafikten stresten uzakta, gerçek huzurun ne demek olduğunu yeniden keşfedeceksiniz. Eğer yol sizinse, bazı yolların sürüşünü biraz zorlayabileceğini söyleyeyim ama buna değecek güzellikler var. Doğu Karadeniz’in en uç noktasında, Gürcistan sınırında bulunan Borçka, yemyeşil ormanları, geniş yaylaları ve göz alabildiğine uzanan doğal güzellikleriyle sizi büyüleyecek. Burada doğa hala bozulmamış, kültür ise yaşayan bir miras gibi devam ediyor. İnsanlar o kadar samimi ve misafirperver ki, eski gelenekler ve yaşam biçimleri günlük hayatın bir parçası olmuş. Borçka, keşfedilmeyi bekleyen pek çok güzelliğe sahip, doğası kadar insanı da sıcacık. Burada en çok duyacağınız şey, “Bırakın bu güzellikler böyle kalsın” olacak. Doğanın korunması için herkes elinden geleni yapıyor ve bu, burayı özel kılan en önemli şeylerden biri. Yola çıkmadan önce bilmeniz gereken birkaç şey var: Yol şartları biraz zorlayıcı olabilir, özellikle heyelan riski olan bölgelerde dikkatli olmak gerekiyor. Hava da hızlı değişebilir, sis ve yağmur olursa hazırlıklı olmakta fayda var. Tüm bunlar, buradaki doğa ve huzur dolu atmosferin önüne geçmiyor. Borçka sizi kucaklamaya, şaşırtmaya ve dinlendirmeye hazır.

Borçka'ya Nasıl Gidilir ?

Artvin şehir merkezi, Karadeniz kıyısından biraz içeride yer alıyor. Borçka ise, Artvin ile Hopa arasındaki yolda konumlanmış. Kıyıdan Borçka’ya yaklaşık 35-40 kilometre mesafe var, ancak yolun oldukça virajlı ve engebeli olduğunu unutmamak lazım. Bu yüzden özellikle sürüş sırasında dikkatli olmak önemli. Yollar genellikle yeni ve bakımlı olsa da, altındaki toprak zaman zaman kayabiliyor. Eğer bölgeye dair bilgisi olan bir tanıdığınız varsa, yol durumu hakkında onlardan güncel bilgi almak çok faydalı olur. Böylece yolculuğunuz daha güvenli ve rahat geçer. Kendi aracınız yoksa en pratik seçenek Trabzon’a uçakla gitmek. Trabzon’dan sonra ise Artvin’e ya da Borçka’ya düzenli servisler bulunuyor. Trabzon ile Artvin arası yaklaşık 200 kilometre, yol biraz uzun ama Karadeniz’in büyüleyici doğası eşliğinde gitmek bu mesafeyi keyifli hale getiriyor.

Borçka'da Yeme - İçme

Artvin ve Borçka’nın mutfak kültürü, bölgenin zengin tarihini ve komşu halkların lezzet mirasını yansıtıyor. Şehir merkezi olsun, ilçeler ve köyler olsun, burada hem Türk hem de Gürcü mutfağının izlerini rahatlıkla bulabilirsiniz. Bölgeye kadar gelmişken, farklı ve özgün tatları denemek için Gürcü yemeklerine mutlaka şans vermelisiniz. Borçka deyince akla hemen tereyağında pişmiş alabalık ve benekli balık geliyor. Ayrıca Karalahana sarması ve mısır ekmeği, yöre halkının sofralarından eksik olmaz. Doğal ortamda üretilen Macahel balı da buranın meşhur tatlarından biri. Gürcü mutfağından ise, zengin aromasıyla bilinen Gürcü tavuğu, şerbetli tatlılardan silor ve lezzetli lor çorbası mutlaka tadılması gerekenler arasında. Borçka’dan ayrılırken, Artvin’de de gastronomik keşfiniz devam ediyor. Burada Cağ kebap, cevizli pestil yani köme ve bölgeye özgü eski kaşar peyniri gibi enfes tatları deneyebilirsiniz. Bu yöresel lezzetler, Erzurum, Kars, Ardahan gibi Doğu Anadolu'nun komşu illerindeki mutfak kültürüyle de iç içe geçmiş durumda. Yani Artvin ve Borçka’da sadece Karadeniz değil, Anadolu’nun zengin tatlarını bir arada yaşama fırsatı yakalıyorsunuz. Böylece bölgenin doğasının yanında, kültürünü ve lezzetlerini de keşfetmek gezinizin en keyifli yanlarından biri oluyor.

Borçka'da Gezilecek Yerler

Borçka ve çevresinde gezilecek en önemli yerler arasında Borçka merkezi, Macahel yaylası ve Karagöl öne çıkar. Eskiden coşkulu ve gürül gürül akan Çoruh Nehri, Türkiye’nin en büyük barajlarından biri olan Deriner Barajı yapıldıktan sonra daha sakin bir akışa sahip oldu. Yine de bu, nehre olan saygımızı azaltmadı. Borçka’nın merkezinde dolaşabilir, doğa geziniz için gerekli ihtiyaçlarınızı karşılayabilir ve burada güzel bir dinlenme molası verebilirsiniz. Bundan sonra sizi eşsiz bir manzara bekliyor olacak. Türkiye’nin Gürcistan sınırına kadar uzanan Macahel bölgesi, doğa ve kültür severler için mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri. Camili Köyü’nü ziyaret edin ve İremit Köyü’ndeki Karadeniz ahşap mimarisine sahip camiyi mutlaka görün. Macahel’de yer alan Maral Şelalesi de serin sularıyla sizi kendine hayran bırakacak; cesaretiniz varsa buz gibi sularına girmeyi deneyebilirsiniz. Bir başka doğa harikası ise Borçka Karagöl. Artvin’de iki tane Karagöl var, biri Borçka’da diğeri Şavşat’ta bulunuyor. Borçka’daki Karagöl, adeta bir tabloyu andıran güzelliğiyle mutlaka ziyaret edilmeli. Burada manzara anlayışınız tamamen değişecek. Son olarak, Borçka ve çevresindeki yaylaları da es geçmemelisiniz. Hepsini gezmek zor olsa da, Gorgit Yaylası, Adagül Yaylası veya Beyazsu Yaylası gibi doğal güzelliklere mutlaka uğrayın.

Foto: Gezgin Kadınlar, Macahel yaylası 

Borçka'da Ne Yapılır ?

Borçka, tam anlamıyla doğa tutkunlarının cenneti. Burada Karagöl ve çevresinde huzur dolu yürüyüşler yapabilir, gölün sakin sularında sandal keyfi yaşayabilirsiniz. Dilerseniz en az bir gece kamp kurarak doğayla iç içe bir deneyim yaşayabilirsiniz. Bölgenin güzelliklerinden biri de, Türk ve Gürcü kültürlerinin iç içe geçtiği samimi köy evlerine misafir olabilmeniz. Bu doğal ortamda, eğitimli ve sıcak insanlarla sohbet etmek, buranın en değerli yanlarından biri. Artvin ve ilçeleri, Türkiye'nin en yüksek üniversite mezunu oranına sahip bölgelerden biri olduğu için, burada karşılaşacağınız insanlar hem kültürlü hem de misafirperverdir. Arıcılığın yaygın olduğu bu topraklarda, kendi balınızı yerinde alıp tadabilir, doğanın saf lezzetini keşfedebilirsiniz. Ayrıca Borçka’da alabalık tesisleri bulunuyor, buralarda taze ve lezzetli balıkların tadını çıkarırken, yanınızda gürül gürül akan derenin coşkun sesini de dinleyebilirsiniz. Doğal güzelliklerin peşinden gitmek isterseniz Borçka’nın çevresindeki yaylalar, şelaleler ve ormanlık alanlar sizi bekliyor. Burada doğa yürüyüşü yapmak, fotoğraf çekmek ve şehir karmaşasından uzak, dingin bir gün geçirmek mümkün. Borçka’da yapılacaklar listesi uzun ama özetle; doğayla iç içe zaman geçirmek, kültürel deneyimler yaşamak, yöresel lezzetlerin tadına bakmak ve saf doğanın tadını çıkarmak için harika bir rota. Buraya gelmek, ruhunuzu dinlendirmek için çok iyi bir fırsat.

Karagöl

Borçka'dan Ne Alınır ?

Her yerin olduğu gibi Borçka'nın da kendine has gıda ve giyim ürünleri vardır. Doğal bal, cevizli pestil köme, eski kaşar olarak bilinen kaşar peyniri türü, karayemiş gibi ürünler alınıp ikram edilebilir.

Borçka ziyaretiniz için Artvin’deki tüm otelleri görmek ve bütçenize en uygun konaklama seçeneklerini incelemek için Artvin Otelleri sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.