Adatepe Perlacia Suites

Adatepe… Sırtını Kazdağları’na yaslamış, önü arkası çam ormanlarıyla çevrili, tepeleri zeytinliklerle bezeli enfes bir köy. Taş döşeli sokakları, aşağıda ışıldayan denizi ve yüzyılların biriktirdiği hikâyeleriyle başka bir zamana ait gibi. Köyün girişinde yer alan Zeus Altarı, antik çağlardan bugüne uzanan güçlü bir iz bırakıyor. Rivayete göre Homeros’un İlyada’sında bahsi geçen, Zeus ile Hera’nın Troya Savaşı’nı izlediği Gargaros Tepesi de burası kabul ediliyor.

Cumhuriyet öncesinde Türkler ve Rumların birlikte yaşadığı köy, mübadele sonrası sessizliğe bürünüyor; 1989’da sit alanı ilan edilerek taş evleri koruma altına alınıyor. Evler civardaki küçük taş ocaklarından çıkarılan taşlarla inşa ediliyor ve taş işçiliği hâlâ yaşayan bir gelenek. İşte bu geleneğin en zarif örneklerinden biri de Adatepe Perlacia Suites.

Küçük ve Butik Oteller Sitesi Editörü olarak şunu rahatlıkla söyleyebilirim: Perlacia, Adatepe ruhunu en iyi taşıyan adreslerden biri. Bahçeli, kemerli, kereste çatkılı mimarisiyle daha uzaktan “ben buradayım” diyor. Taş duvarların serinliği, ahşap detayların sıcaklığıyla dengelenmiş. Yazın gölgeli bahçesi, kışın şömineli oturma alanlarıyla dört mevsim huzur veriyor.

Ev sahibesi Sevilay Hanım uzun yıllar zeytincilik yapmış. Zeytinliklerine gösterdiği özeni şimdi odalara ve restoranına yansıtıyor. Her biri farklı karakterde döşenmiş odalar; otantik ama abartısız bir şıklık taşıyor. Şömine başında geçirilen bir akşam, şehirden yorulmuş ruhu gerçekten dinlendiriyor. Bizim yağmurlu bir günde yaptığımız konaklamada, kahvaltı salonunda evcil dostuyla gelen bir misafir ve çocuklu aileleri görmek mekânın sıcaklığını daha da artırmıştı. Adatepe otelleri arasında hem ailelere hem de evcil dostlarla seyahat edenlere açık olması önemli bir artı.

Adatepe Köyü otelleri özel listemizde yer alan bu özel otel, Adatepe’nin dinginliğini konforla birleştiriyor. İstanbul’dan arabayla yaklaşık 4,5 saatlik bir yolculukla ulaşılabiliyor; ama vardığınızda mesafe değil, zaman değişmiş gibi hissediyorsunuz.

Margu Restoran: Lezzetin Hafızası

Perlacia’nın gurur kaynağı kendi restoranı Margu. Adatepe kuzusu, lokum gibi pişmiş ve ağızda dağılıyor. Margu makarna ise tam kıvamında; sade ama karakterli. Kahvaltıda yöresel ürünler, zeytinler ve ev yapımı tatlarla donatılmış sofrada uzun uzun oturmak istiyorsunuz. Kazdağları otelleri arasında gastronomi konusunda iddialı bir yer arayanlar için güçlü bir seçenek.

Doğa, Patikalar ve Sessizlik

Etraf orman, dağ ve ıssız yürüyüş yollarıyla dolu. Yanınıza sağlam bir yürüyüş ayakkabısı almak şart. Köyün hemen yakınındaki Kazdağları eteklerinde yürüyüş yapmak, zeytin ağaçlarının arasından denize doğru bakmak, Adatepe’nin neden bu kadar özel olduğunu anlatmaya yetiyor.

Perlacia’da konaklayanlar; taş bir köy evinin estetiğini, şömine başında sakin akşamları, bahçede kahve molalarını ve güçlü bir mutfak deneyimini bir arada buluyor. Burası gürültüden kaçıp, tarihin ve doğanın iç içe geçtiği bir atmosferde yavaşlamak isteyenler için.

Bu otel, Adatepe Köyü Küçük ve Butik Otelleri ve Adatepe Köyü Otelleri arasında Küçük Oteller Sitesi özel seçkisinde yer almaktadır.