Bursa'da Nerede Ne Yenir

Bursa gibi köklü medeniyetlere ev sahipliği yapmış bir şehrin mutfak kültürü de oldukça zengin. Anadolu ve Türk Mutfağı’ndan pek çok lezzetlerle dolu bir mutfağı var.   

Her şeyden önce Bursa’ya geldiğinizde İskender Kebap’ın tadına bakmalısınız. 1867 yılında Kayhan Çarşısı denilen yerde yapılmaya başlanan İskender Kebap, artık dünyaca ünlü. Ama yine en güzelini Bursa’daki orijinal İskender Kebapçı’dan yiyebilirsiniz. İskender dışında Bursa’da çarşıları gezerken yine pideli köftenin tadına bakmalısınız. En güzelini Kayhan Çarşısı’nda ve Ulucami civarındaki restoranlarda bulabilirsiniz.   

Eğer yolunuz İnegöl’e düşerse meşhur İnegöl Köftesi’ni mutlaka denemelisiniz. Tadı damağınızda kalacak. Yine Mustafakemalpaşa ilçesinin adıyla anılan Kemalpaşa Tatlısı’nın tadabilirsiniz. Özellikle kaymak ya da dondurma ile birlikte.   

Kestane şekeri denince akla ilk gelen yerlerden olan Bursa’da, kestane şekerini dünyaya tanıtan bu şehirde, kestane şekerinin hemen her çeşidini bulabilirsiniz. Özellikle ünlü kestane şekeri markalarının kestane şekeri cipsi, kestane şekeri ezmesi, kestane reçeli, çikolatalı kestane şekeri ya da “karyoka” olarak da bilinen kestane şekerinden yapılmış bir çeşit çikolatasını mutlaka denemelisiniz.   

Zeytin ve zeytinyağının da en kalitelilerini üreten Gemlik ve Bursa’da siyah ve yeşil zeytinin ve zeytinyağının her türlüsünü bulabilirsiniz. Zeytin ve zeytinyağından yapılan yemeklerin tadına bakmayı ihmal etmeyin.   

Türkiye’de en güzel şeftalinin yetiştiği Bursa’da, özellikle bahar ve yaz aylarındaysanız, en güzel ve en ucuz şeftaliyi bolca yiyebilirsiniz. Karacabey ilçesinde yapılan Mihaliç Peyniri’ni deneyebilirsiniz. Biraz tuzlu olsa da sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir.   

Bunların dışında Bursa’ya geldiğinizde yöresel yemeklerden kestane kebabı, kestaneli lahana sarması, sütlü kadayıf, cantık, ciğer sarma, kasap köfte, cevizli lokum, kaymaklı ekmek kadayıfı, tahinli pide, Bursa simidi, höşmerim gibi pek çok farklı ve lezzetli yemeklerin tadına bakabilirsiniz.   

Ayrıca büyükşehir olan Bursa’da hemen her yerde Türk ve Dünya Mutfağı’ndan yemekler yapan restoranları, ızgara et ve tavuk çeşitleri yapan yerleri, pide ve kebapçıları, fast food restoranlarını bulabilirsiniz. İsterseniz kafelerde tost ve gözleme gibi çeşitler de yiyebilirsiniz.    

Editör'den tavsiye: Bursa'ya yolunuz düşerse Misi'de Nilüfer Misi Köyü Kadınları Kültür ve Yardımlaşma Derneği'nin işlettiği Koza Evi sizleri bekliyor. Eski Bursa lezzetlerinin, hele kestaneli kuzu güveci ile süt helvasının tadı uzun süre damağınızda kalacaktır.

Kitap Evi Hotel

Kitap Evi Hotel

4.5 · Harika · 11 yorum
Kitap Evi Hotel, Bursa
Otelde özel derleme kitaplar, tasvirler ve çok sayıda güzel tablolar var.
En iyi fiyatı alıyor
The Lake House, +12

The Lake House, +12

4.3 · Harika · 3 yorum
The Lake House, +12, İznik Bursa
Lüks Göl Evi ve Oteli, İznik Gölü
En iyi fiyatı alıyor
Redpine Guest House

Redpine Guest House

5.0 · Harika · 2 yorum
Redpine Guest House, İznik Bursa
Dikkat dikkat! Şimdi doğaya dönüş zamanı!
En iyi fiyatı alıyor
Hotel Zeytin Bahcesi

Hotel Zeytin Bahcesi

3.7 · İyi · 3 yorum
Hotel Zeytin Bahcesi, İznik Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Issız Han Otel, Ulubat Gölü

Issız Han Otel, Ulubat Gölü

5.0 · Harika · 2 yorum
Issız Han Otel, Ulubat Gölü, Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Jura Hotels Kervansaray Uludag Ski Center

Jura Hotels Kervansaray Uludag Ski Center

Jura Hotels Kervansaray Uludag Ski Center, Uludağ Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Limnades Hotel

Limnades Hotel

5.0 · Harika · 1 yorum
Limnades Hotel, İznik Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Masklavi Otel

Masklavi Otel

4.7 · Harika · 3 yorum
Masklavi Otel, Bursa
En iyi fiyatı alıyor
MisGibi Otel ve Restoran

MisGibi Otel ve Restoran

4.0 · İyi · 3 yorum
MisGibi Otel ve Restoran, Misi Köyü Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Montania Hotel

Montania Hotel

4.0 · İyi · 3 yorum
Montania Hotel, Mudanya Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Oksijen Zone Hotels

Oksijen Zone Hotels

4.0 · İyi · 2 yorum
Oksijen Zone Hotels, Uludağ Bursa
Uludağ Dağ ve Kayak Oteli
En iyi fiyatı alıyor
Otantik Club Hotel & SPA

Otantik Club Hotel & SPA

Otantik Club Hotel & SPA, Osmangazi Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Otel Fahri, Uludağ

Otel Fahri, Uludağ

4.3 · Harika · 3 yorum
Otel Fahri, Uludağ Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Safran Otel

Safran Otel

Safran Otel, Merkez Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Sarıalan Orman Köşkleri

Sarıalan Orman Köşkleri

3.4 · İyi · 5 yorum
Sarıalan Orman Köşkleri, Uludağ Bursa
En iyi fiyatı alıyor
Tirilye Balık Otel

Tirilye Balık Otel

Tirilye Balık Otel, Mudanya Bursa
En iyi fiyatı alıyor
İznik Askania Otel

İznik Askania Otel

3.7 · İyi · 3 yorum
İznik Askania Otel, İznik Bursa
En iyi fiyatı alıyor
İznik Taş Mahal

İznik Taş Mahal

İznik Taş Mahal, İznik Gölü Bursa
En iyi fiyatı alıyor