Eceabat'ta Yılbaşı Programı - Bengodi Otel
Bengodi gerçekte var olmayan bir hayal ülkesidir. Yiyecek içeceğin bol olduğu, herkesin sağlıklı yaşam sürdüğü bu ülke aslında zor günlerde, mutluluğa duyulan özlemi ifade eder. Bengodi ülkesi, insanın mutluluğunu temel alır. Bengodi ülkesinde, bolluk, ışık ve umut vardır. İsim olarak kendimize Bengodi’yi işte tüm bu nedenlerle benimsedik.
Bolluk, doğa, mutluluk, tarih ve Akdeniz Coğrafyası kavramlarının bir araya geldiği noktayı ararken kendimizi Bengodi’de bulduk...
2023 BENGODİ YILBAŞI PROGRAMI 30 Aralık Cuma
Asmadan sıcak şarap ile Bengodi’ye merhaba
15:00 - 16:00 ASMADAN BAĞCILIK TARİHİ MÜZESİ
• 2023 BENGODİ YILBAŞI ETKİNLİK PROGRAMI
Murat Yankı ile Neolitik çağlardan günümüze üzümün, asmanın ve şarabın tarihsel yolculuğu
16:00 - 16:30 ASMADAN ŞARAP ÜRETİM TESİSİ VE MAHZEN
Gravity methodu ile kendi üretimimiz olan şarapların bağlardan şişeye yolculuğunun anlatıldığı şarap üretim tesisi ve mahzen turu
• 30 Aralık
16:30 – 17:30 BARBEKÜ & ŞARAP
• Asmadan sıcak şarap kokteyli
Barbekü dumanında, Duman şarap ikramı ve kestane
•
• 23:00• – HOMEROS & ŞARAP
Odalarda Melez Tea, Nespresso kahve ve atıştırmalıklar
ŞARAP ÜRETİM TESİSİ
17:00-18:00
Gravity methodu ile kendi üretimimiz olan şarapların bağlardan şişeye yolculuğunun anlatıldığı şarap üretim tesisi ve mahzen
15:00 ŞARAP TADIMI
• Bengodi’ye merhaba
Şömine
korunda, Kor Blend şarap ikramı ve Homeros söyleşisi
•
0160:00:-0170:00HOMEROS & ŞARAP
Neolitik çağlardan günümüze üzümün ve asmanın tarihsel yolculuğu
•
•
• turu
31 Aralık Cumartesi
ASMADAN BAĞCILIK TARİHİ MÜZESİ
14:00 –
•
Mura•t Ya1n8:0k0ı-19i:l0e0 5’li şarap tadım etkinliği, doğru tadım teknikleri, üzümler hakkında
ŞARAP TADIMI
bilgi •
•
•
Şıra salonda şarap tadım teknikleri, şarap tadımında doğru bilinen yanlışlar, üzüm çeşitleri hakkında bilgilendirmeler
HOMEROS SÖYLEŞİSİ
15:00 –
•
•
23:00 – 00:00
Elmano
(TÜM ETKİNLİKLER MURAT YANKI İLE YAPILACAKTIR)
•
16:00 PİZZA & ŞARAP
Kor salonda, şömine karşısında Homeros söyleşisi
Forni taş fırınımızda pişirilen pizza ve Kayalıtepe ikramı
31 Aralık Cumartesi
20:00 –
23:30 YILBAŞI YEMEĞİ
•
20:30 – 23:30
•
• 23:30 – 02:00
Asmadan şarapları ile eşleşmeli, şefimizin hazırlamış olduğu deneyim menüsü
Perlino Prosecco ve şarap eşleşmeli şefin özel yılbaşı menüsü
• DJ Müzik partisi
• 01 Ocak Pazar
• Yöresel ürünler ile hazırlanmış brunch 23:30 – 02:00 DJ PERFORMANS
01 Ocak Pazar
BRUNCH - Yeni yılın ilk kahvaltısı
Ahşap ve tuğlanın birleşimi ile sıcak bir konfor sunan Blush Oda’da çift kişilik konaklama
❖İki kişilik yılbaşı akşam menüsü ❖ Asmadan dükkan ürünlerinden
oluşan sürpriz yılbaşı hediye sepeti ❖İki kişilik brunch
❖Tüm etkinlikler
1100 EURO (KDV Dahil)
2 Gece Oda Kahvaltı ve Yılbaşı akşam menüsü dahil paket
2023 YILBAŞI MENÜSÜ
Ayvalık lor peynir jeli ve Çanakkale domatesi
Mantarlı zaho, lalanga ve altın çilek
Tarhana krakerinde kestane köpüğü ve füme hindi Pastırma dolgulu pancar ravioli, skordalia dolgulu pastırmalı pani
puri
Kestane talaşında tütsülenmiş mercan balığı, panna scotta, shitake mantar
*****
Sirite sarılmış kaz eti, granüle yoğurt, şaraplı karamelize krema ve üzüm pekmezi sos
*****
Beyaz şaraplı beurre blanc sos, sarımsak jeli, mantar kroket
*****
Üzüm sorbe moleküler şarap havyarı
ANA YEMEK SEÇENEKLERİ
Tarzı Siyah bonfile, definuaz patates ve hollandez sos Somon, havuç köpüğü, Ege otları ve Miso sos
Kandıra hindi, brokoli dimbale, kestane lokması, kızılcık deglaze sos
*****
Çikolatalı Foie Gras Tatlısı
Çiçek balı sos ve beyaz üzüm orciği
❖ OTELE GİRİŞLER SAAT 14:00 İTİBARİ İLE BAŞLAR. ÇIKIŞ GÜNÜ ODALARIN BOŞALTILMA SAATİ 12:00’DİR.
❖ 12:00’ DAN SONRA ODAYI KULLANMA TALEBİNİZ 1 GÜN ÖNCEDEN RESEPSİYONA BİLDİRİLMELİDİR.
❖ GEÇ ÇIKIŞ ÜCRETLİ OLUP ODA KULLANIMI SAAT 16:00’A KADAR UZATILABİLMEKTEDİR.
❖ ÇOCUKLARI ÇOK SEVİYORUZ FAKAT OTEL KONSEPTİMİZ GEREĞİ 12 YAŞ ALTI MİSAFİRLERİMİZİ AĞIRLAYAMIYORUZ. ❖ ODALARINIZDA BULUNAN MİNİ BARLARINIZ FİYATA DAHİL OLMAYIP KULLANILAN ÜRÜNLER İLAVE TUTAR OLARAK ❖ 18 YAŞINDAN KÜÇÜK MİSAFİRLERİMİZE İÇKİ SERVİSİ YAPILMAMAKTADIR.
ÜCRETLENDİRİLECEKTİR.
KONAKLAMA KURALLARI
❖ OTELİMİZDE EVCİL HAYVAN KABUL EDİLMEMEKTEDİR.
❖ ÇAMAŞIRHANE, ODA SERVİSİ, DOKTOR (SAĞLIK HİZMETLERİ İÇİN LÜTFEN RESEPSİYONA BAŞVURUNUZ - ÜCRETLİDİR. ❖ ODALARDA VE KAPALI ALANLARDA SİGARA İÇİLMEMEKTEDİR.
❖ KONAKLAYACAK MİSAFİRLERİN GİRİŞ ESNASINDA KİMLİK YA DA PASAPORT İBRAZ ETMESİ GEREKMEKTEDİR.
❖ OTELİMİZE DIŞARIDAN YİYECEK-İÇECEK GETİRİLMESİ YASAKTIR.
❖ 7/24 GÜVENLİK HİZMETİMİZ BULUNMAKTADIR.
İletişim: https://www.kucukoteller.com.tr/bengodi-otel
Tel: +90 286 814 1233
