Muğla’nın mutfak kültürü genel olarak Ege ve Akdeniz mutfağının özelliklerini barındırır. Zeytinyağlılar, sebze yemekleri ve salatalar, otlar ön plandadır. Genel olarak pek çok farklı ot çeşidi kavrulur ve ot kavurması yapılır.   

Muğla’nın yöresel yemekleri dutmeş (çorba), çopur, çızdırma, gürlen kebabı, sura, ballık kavurma, dövme köfte, her tür balık ızgara ve buğulama, pirinçli balık, hardal haşlaması, börülce kavurma, sirken otlaşı, ekşili biber, galli patlıcan, ballı kabuk, üzüm köftesi, höşmerim, pekmez reçeli, üzüm, domates, patlıcan ve kabak reçeli gibi oldukça lezzetli yemeklerdir. Bunların yanında bir de Muğla keşkeğinin tadına bakabilirsiniz.   

Muğla’nın merkezinden biraz uzaklaşıp tatil beldelerine geldiğinizde ise Türk ve Dünya mutfağından pek çok farklı lezzeti bulabilirsiniz. Deniz kenarındaki balık restoranlarında balık keyfi yapabilirsiniz. Fast food restoranları, gözleme, tost, kebap, pide ve lahmacun gibi lezzetleri tadabilirsiniz.

Muğla'da Karabağlar yaylasında www.supuroglu.com . Olağanüstü Tandır, Kaburga, mumbar dolması ve yöresel yemekler yapıyorlar. Tavsiye ederiz.