
Kahve Esintileri... Caffé Vergnano
Kahve Esintileri
Off, film gibi bir gündü!... dedikten sonra bizim kendimize gelmemizi sağlayan şey iyi bir müzik ve iyi bir kahve oluyor. Yüzümüzü, ciğerimizi okşuyor has kahve kokusu! Aslında 120’ye yakın çeşidinin olduğu bu kahve bitkisi; kültüre ve insana dair de ayrı ve kuytu bir dünya sevgili okurlarımız! Habeşistan'da keşfedilip (MS.700-800) yola çıkan kahve çekirdekleri; Yemen’in geçit vermez yaylalarını, bozkırlarını aşıp, 16. yüzyılın başlarında Osmanlıya geliyor ve o gün bugündür yüzyıllık vakarla hâlâ cazibesini koruyor. Zamanın çarkları arasında öğütülerek nasıl da gelmiş buralara değil mi ama… Epey gizemli bir devinim doğrusu…
İtalya’nın önemli ve eski kahve markalarından olan Caffé Vergnano da elini değdirenin nostalji çarptığı çok özel bir marka. Hatrı sayılan 1880’li yıllarda, Domenico Vergnano tarafından kuruluyor ve bu markayı günümüzde sıcak tutan şey ise bugün hâlâ daha 4. nesil tarafından devam ediyor oluşu! Ama asıl önemlisi de; 2008 yılından beri Mira Gıda sayesinde, iyi kahveye odaklanmış Caffé Vergnano markasının en lezzetli kahvelerini Türkiye’de içebiliyor oluşumuz.
Kahve çekirdekleri, yörelerine göre özellikleri ve türevleriyle birlikte ayrılıyor tabii. Caffé Vergnano’nun yüksek kaliteli çekirdeklerden geleneksel yöntemlerle özenle kavurarak hazırladığı kahveleri ; espresso için farklı harmanlarda çekirdek ve öğütülmüş seçeneği ile, filtre kahve için farklı harmanlarda ve Türk Kahvesi için farklı harmanlarda öğütülmüş olarak ürün gamlarında bulabilirsiniz. Aynı zamanda tek porsiyonluk kapsül ve pod kahveleri de ürün gamında önemli bir yer teşkil etmekte.
Nespresso makinelerine uyumlu Espresso 1882 kapsül kahveleri, doğada %100 dönüştürülebilir yani kompostlanabilir ambalajlarda üretiliyor.
‘’Caffé Vergnano Espresso 1882’’ ismini verdikleri bu kapsüller; 2016 yılında doğayı hoyratça tüketmediği hatta bir muz kabuğundan farksız olduğu için İtalya’da yılın ürünü seçilmiş! Paragraf burada takılıyor sevgili okurlarımız çünkü; rahmetli Bob Marleyin 1980’li yıllarda dediği manidar sözü geliyor aklımıza: ‘’Değirmeniniz kuruyana kadar suyun eksikliğini hissetmeyeceksiniz.’’
Caffé Vergnano’ya özgü başka bir detaydan bahsedeceksek eğer; bu da ancak Türk kahvesi olabilir. Mira Gıda; 2013 yılında UNESCO tarafından tescillenen Türk Kahvemizi ve kültürümüzü Caffé Vergnano’nun özel seçki yelpazesine sokuyor ve tüm dünyada son altı yıldır epey talep almasını sağlıyor. Türk kahvesinin bu en lezzetli halini kaçırmayın çünkü beş farklı Arabica çekirdeğinden harmanlanarak paketleniyor. İçimi ve lezzeti çok hoş: yazıyla anlatılamaz!
Bir parantez: Caffé Vergnano’nun kahvelerine Mira Gıda e-ticaret sayfasından, İstanbul’da bulunan iki adet kafelerinden ve restoranlarından, Eataly/ İstanbul market reyonlarından ve diğer bazı e-ticaret sitelerinden temin etmek mümkün. Espresso 1882 kapsülleri Macrocenter’lardan da alabilirsiniz.
Bizim için yukarıda adı geçen lezzetlerin arasında kullanımı en kolay olanı Espresso 1882 kapsülleri. Beş çeşidinin de apayrı bir aroması var. Günün her saati bir sebebimiz olabiliyor kahve içmek için. Keyifle içilen, yüksek kaliteli ve özenle üretilmiş Espresso 1882 kapsüller Nespresso kapsül makineleriyle de uyumlu! Seyahatlerimizde de epey pratiklik sağlıyor bu durum. Otel odamıza girip, ruhumuzu saran tatlı yorgunluğu savdıktan sonra kapsül kahvelerimizi içmek: Oh miss!
Benzer Yazılar

Assos Behram Otel’de Zamansız Bir Kaçış

Assos Dionysos Hotel: Huzurun ve Doğanın Kucaklaştığı Yer

Assos Zeytinhan Otel: Saklı Bir Ege Masalı

Temmuz Ayında Balayına Nereye Gidilir?

Bursa Balayı Otelleri: En Romantik 10 Öneri

Ege'nin En Meşhur Yemekleri

Gerçek Bir Tatil Deneyimi: Assos Barbarossa Hotel’de 4 Gün

Akdeniz'in En Güzel Havuzlu Otelleri

Gap Turu Gezi Önerileri: Nereler Gezilir, Nerede Kalınır, Neler Yenir?

Kefalonya Gezi Planı: Üç Günde Adada Nereye Gidilir?

Türkiye’den Feribot Aktarmasıyla Gidebileceğiniz 10+ Şahane Yunan Adası

Volkanın Kalbinde 3 Gün: Nisyros Adası’na Yaz Kaçamağı

2 Günde Patmos Adası: Cennete 48 Saatlik Kaçış

Issızlık Dediğin Aslında Ruhuna İyi Gelen Bir Sihir: Astipalaia Adası Günlüğü

Arkadaşlarınla Eğlencenin Dibine Vurabileceğin 5 Villa Kiralama Bölgesi

Fethiye'de Kiralık Yazlık Villa Rehberi

İstanbul'un En Romantik 10 Oteli

Temmuz Ayında Balayına Nereye Gidilir?

Elektrikli Şarj İstasyonu Olan Oteller

Dalış Tutkunları için Türkiye'de En İyi Dalış Rotaları 2025

Ege Bölgesi Semt Pazarları: Nerelerde Ne Zaman Kurulur?

Gaziantep'te En Güzel Konaklama Otelleri

Kapadokya'da Balon Turu: Ölmeden Önce Yapmanız Gerekenler

Türkiye'nin En Temiz 10 Plajı

Haziran Ayında En Güzel 10 Balayı Oteli

2025 Kurban Bayramı Tatil Fırsatları

19 Mayıs Bayram Tatilinde Gidilecek En İyi 10 Otel Önerisi

Bodrum'da Hangi Gün Hangi Pazara Gidilir: En Güzel Semt Pazarları

Mayıs Ayında En Güzel 10 Balayı Oteli
