
Assos Dionysos Hotel: Huzurun ve Doğanın Kucaklaştığı Yer
Bazı yerler vardır, gitmeden önce plan yapmazsınız. Ne giyeceğim, nerede otururum, saat kaçta uyanırım diye düşünmezsiniz. Bilirsiniz ki orada zamanın akışı başkadır. Saatlere değil gökyüzünün rengine, denizin kokusuna, rüzgarın hangi yönden estiğine bakılır. Assos Dionysos Hotel de öyle bir yer. Denizin mavisiyle çam ağaçlarının yeşili yan yana duruyor burada, birbirine karışmadan ama uyum içinde. İnsan kendini olduğu gibi, acele etmeden, telaşsız hissediyor. Her şey sade ama tam yerli yerinde, samimi ve içten. Ne eksik ne fazla. Sadece ihtiyacınız olan neyse, o kadar. Fazlasını istemiyorsunuz bile. Burada kalınca fark ediyorsunuz, iyi hissetmek için çok şeye gerek yokmuş.
Adını mitolojinin en keyifli tanrısından alan Dionysos Hotel, aşka, dostluğa, iyi sofralara ve güzel anılara değer veren herkesin bir gün mutlaka yolunun düşmesi gereken bir yer. Sivrice koyunun tertemiz suyunda yüzmek, zeytin ağaçlarının gölgesinde kitap okumak, taş döşeli bahçesinde sabah kahvesini yudumlamak burada sıradan bir an gibi yaşanıyor ama sonra dönüp baktığınızda hepsi unutulmaz birer hatıra oluyor. Burası öyle bir yer ki sabah Ege usulü bir kahvaltıyla güne başlıyorsunuz, öğlen denizde balıkların peşinden yüzüyorsunuz, akşamüstü gün batımında mezeler ve sohbet eşliğinde zamanın nasıl geçtiğini unutuyorsunuz. Ne modern otellerin birbirine benzeyen ruhsuz havası var ne de abartılı gösterişi. Samimi, içten, olduğu gibi ve en güzeli de her şey tam olması gerektiği gibi.
Assos Dionysos Hotel'i Neden Seçtim?
Otele adımımı attığım an neyle karşılaşacağımı az çok tahmin ediyordum ama hissettirdikleri beklentimin üstünde oldu. Assos Dionysos Hotel’de odalar genellikle sade, ferah ve modern dekorasyona sahip, duvar aralarına gizlenmiş heykeller ve sanat objeleri, her köşede ince düşünülmüş detaylar. Burası sadece konaklamak için değil, hissetmek için kurulmuş bir yer. Otelin tematik yapısını, otelin her detayında, her köşesinde ve sunduğu hizmetlerde net bir şekilde hissettiriyor, yani otelin kimliği ve karakteri her an misafirlere yansıyor. Abartılı gösterişten uzak ama her şey olması gerektiği gibi. Doğal, kaliteli ve özgün. Üstelik +16 konseptiyle sessizlik neredeyse garanti. Sabahları deniz sesiyle uyanmak burada sıradan bir şey. Benim için burayı özel kılan sadece denize yakınlığı ya da tarihi Assos’un yanı başında olması değildi. Bir yerde gerçekten iyi vakit geçirdiğinizi anlamanın yolu, orada geçen zamanı unutmaktır ya hani, tam öyle bir yer. Günü planlamaya, saate bakmaya gerek duymadan kendiliğinden akan, insanın iyi hissettiği bir ortam arıyorsanız Dionysos tam karşılığı.
Assos Dionysos Hotel’in Konumu ve Doğası
Assos Dionysos Hotel, Balabanlı Köyü’nün Sivrice Mevkii’nde, Assos’un en sakin ve en temiz koylarından birinde yer alıyor. Otelin hemen önünde masmavi deniz, arkasında ise yemyeşil Kazdağları uzanıyor. Denizle ormanın bu kadar iç içe geçtiği, doğanın bu denli saf kalabildiği nadir yerlerden biri burası. Antik Assos’un tarihi kalıntılarına, Athena Tapınağı’na ve antik tiyatroya sadece birkaç dakika içinde ulaşmak mümkün. Tam karşınızda, günün ilk ışıklarıyla parlayan, akşam olunca yakamozun altında huzur veren Midilli Adası göz kırpıyor. Sivrice koyunun suları serin ve berrak; dalgaların sesiyle birlikte, rengarenk süs balıklarının arasında yüzmek, buradaki en keyifli anlardan biri.
Not: Şnorkeliniz yanınızda olmazsa, o berrak suların altındaki güzellikleri kaçırdığınıza pişman olursunuz.

Assos Dionysos Hotel’in Odaları Nasıl?
Assos Dionysos Hotel’de toplamda 31 odası bulunuyor. Oda sayısının az olması, otelin kalabalıktan uzak, huzurlu ve sakin bir atmosfer sunmasını sağlıyor. Her odada ihtiyacınız olan temel konforlar düşünülmüş; LCD televizyon, minibar, klima, elektronik kasa ve saç kurutma makinesi gibi detaylar eksiksiz. Banyolar fonksiyonel, kullanışlı şekilde tasarlanmış. Bazı odalar çift kişilik, bazıları ise daha geniş ve özel tasarıma sahip superior tipinde. Ayrıca deniz veya avlu manzaralı odalar arasından tercih yapabiliyorsunuz. Dekorasyon abartısız, lükslükten çok rahatlık ve ferahlık ön planda. Otelin en güzel yanlarından biri de +16 yaş altı misafir kabul edilmemesi; böylece gerçekten sakin, sessiz ve dingin bir ortam yakalanıyor.
Assos Dionysos Hotel’de Yeme-İçme
Assos Dionysos Hotel’de kahvaltı tam anlamıyla Ege’nin samimi lezzetleriyle başlıyor. Sabahları, denize ve Midilli Adası’na karşı oturup, el yapımı reçeller, taze köy peyniri, zeytinyağlılar ve sıcacık ekmeklerle dolu bol çeşitli bir serpme kahvaltının tadını çıkarıyorsunuz. O anın huzuru ve o lezzetler, güne güzel başlamanız için yetiyor. Öğle saatlerinde ise otelin iskelesinde, şefin özenle hazırladığı hafif ve lezzetli snack menü servis ediliyor. Burada zeytinyağlı mezelerden hafif ve lezzetli atıştırmalıklara kadar çeşitli seçenekler sizi bekliyor. Akşamları ise A’la Carte restoranında gün batımının keyfini çıkarırken, şefin her gün özenle hazırladığı menülerle enfes Ege mezeleri, zeytinyağlılar, günlük taze balık, et ve tavuk seçeneklerinden dilediğinizi tercih edebilirsiniz. Kararsız kaldığınızda ise şefin önerisine güvenmek en iyisi. Menüde çorba, ara sıcaklar, tatlı ve taze mevsim meyveleri de yer alıyor; hepsi tam kararında ve lezzetli. Şarap mahzeninde ise yöresel ve dünya çapından özel şaraplar var. Midilli manzarasına karşı, şarap eşliğinde akşam yemekleri de ayrı bir keyifli oluyor. Ege’nin taze ve doğal tatlarını deneyimlemek isteyenler için güzel bir seçenek.
Assos Dionysos Hotel’de Yapılacaklar
- Assos Dionysos Hotel’de yapılacaklar listesi oldukça dolu. İlk olarak, antik kent sokaklarında gezinip Athena Tapınağı’nın mistik atmosferini soluyabilirsiniz. Güneş yavaş yavaş batarken, Midilli Adası’nın karşı kıyısında oluşan manzara sizi büyüleyecek.
- Tarih ve kültür meraklıları için, Zeytin Müzesi ile Barbarossa Denizcilik Müzesi’ni ziyaret etmek unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bölgenin zengin geçmişine yakından tanıklık edeceksiniz.
- Doğayla baş başa kalmak isteyenler, Kazdağları’nda düzenlenen jeep safari turlarına katılarak, serinletici Mıhlı Şelalesi’ni keşfedebilirler. Yeşilin her tonunun arasında geçireceğiniz zaman sizi yenileyecek.
- Tüm bu keşiflerin sonunda, otelin iskelesinde elinizde bir kadeh şarapla, karşıda uzanan Midilli manzarasına dalmak, günün en keyifli anlarından biri olacak.
Replika Müze Ve Sanat Yaklaşımları
Assos Dionysos Hotel Kimlere Göre?
- Assos Dionysos Hotel, özellikle doğanın içinde sakinlik arayan, kalabalıktan uzak durmayı seven çiftler için ideal bir yer. Otel, sadece +16 yaş ve üzeri misafir kabul ettiği için çocuklu aileler için uygun değil. Bu yüzden balayı çiftleri ya da özel bir günü kutlamak isteyenler burayı çok sevecekler.
- Aşıklar için romantik atmosferiyle tam bir kaçış noktası. Şarap ve iyi yemek sevenler içinse, bölgenin enfes lezzetlerini tadabileceğiniz ve özel şarap seçenekleri sunan bir cennet adeta.
- Sessizliği, huzuru ve doğayla iç içe olmayı sevenler burada kendilerini evlerinde gibi hissedecekler. Ayrıca sanat ve mitolojiye meraklı olanlar, Assos’un tarih kokan atmosferinden oldukça etkilenecek.
- Yoga ve pilates gibi ruhu besleyen aktiviteleri tatil boyunca sürdürmek isteyenler için de burası harika bir adres. Doğanın sakinliği içinde kendinize zaman ayırmak isteyenler için biçilmiş kaftan.